Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

ما هو النظام الغذائي المضاد للالتهابات وما الأطعمة التي يمكنك تناولها عليه؟



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

حمية مضادة للالتهابات- FTR

(صورة iStock)

تشتهر بداية العام بكونها الوقت الذي نميل فيه إلى تجربة الجديد الحميات ولكن قبل البدء في اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات ، يجب أن تفهم بالضبط ماهيته. الالتهاب هو آلية ضرورية لدينا اجهزة المناعة ، والتي تطورت في وقت تحتاج فيه إلى الاستجابة للإهانات الحادة مثل الالتهابات. لكن اليوم ، تستجيب أجهزتنا المناعية لأنظمتنا الغذائية وأنماط حياتنا ، وهذا له عواقب غير مقصودة ، بما في ذلك تلف الأنسجة ، كما يقول ماكس لوغافير ، نيويورك تايمز مؤلف Genius Foods الأكثر مبيعًا.

الاعتقاد الإرشادي للنظام الغذائي المضاد للالتهابات هو أن بعض الأطعمة يمكن أن تقلل الالتهاب في الجسم. يصف هذا النظام الغذائي قائمة بالأطعمة التي يتم تشجيعها على أساس يومي ، إلى جانب مجموعة من الأطعمة المحظورة أو التي يجب تناولها بكميات أقل.


على الرغم من أن فكرة تتبع الأطعمة المحظورة والأطعمة المسموح بها قد تبدو ساحقة ، إلا أن العديد من الإرشادات الخاصة بخطة الأكل هذه تعتبر منطقية جدًا. بمجرد أن تفهم التفكير وراء الأطعمة التي ستتناولها في هذا النظام الغذائي ، سيكون لديك وقت أسهل في التسوق والطهي لنفسك. على سبيل المثال ، في ملف خطة النظام الغذائي المضادة للالتهابات ، يُتوقع منك تجنب الأطعمة المصنعة والسكريات والوصول إلى الأطعمة الكاملة بدلاً من ذلك. كلما قل عدد المكونات التي يحتوي عليها طعام واحد ، كان ذلك أفضل ، مما يجعل الأطعمة غير المعبأة مثل المنتجات واللحوم الخالية من الدهون اختيارات جيدة. هناك الكثير من التداخل بين الأنظمة الغذائية المضادة للالتهابات وخطط الأكل الأخرى المتوازنة ، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط أو ال حمية المنطقة ، لذلك لا تتفاجأ إذا كان بعض هذا يبدو مألوفًا جدًا.

ما هي فوائد النظام الغذائي المضاد للالتهابات؟

أكثر من المعروف جيدا الاستفادة من النظام الغذائي المضاد للالتهابات هي القدرة على تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم. بينما يعتقد الكثير من الناس أن الالتهاب هو تورم أو احمرار في موقع معين ، إلا أن هذا لا يبدو دائمًا على ما يبدو. يميل الالتهاب المزمن إلى الظهور في جميع أنحاء الجسم. في حين أن هذا النوع من الالتهاب قد لا يأتي بأعراض واضحة ، إلا أنه يمكن أن يؤثر على صحتك ، ويؤثر سلبًا على أعضائك ، بل ويضعك في مواجهة مشاكل صحية في المستقبل.

هذا هو سبب أهمية تقليل الالتهاب. يعتقد الباحثون أنه يمكن أن يكون مرتبطة بمجموعة واسعة من المشاكل الصحية ، بما في ذلك التهاب المفاصل وأمراض المناعة الذاتية الأخرى ، والربو ، داء السكري ، و مرض قلبي .

هل النظام الغذائي المضاد للالتهابات آمن؟ هل هناك أي آثار جانبية؟

لا توجد آثار جانبية معروفة لاتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات ، حسب كليفلاند كلينك . في حين أن العديد من الأدوية المستخدمة لعلاج الأمراض المزمنة قد تأتي بآثار جانبية ، فإن هذا النظام الغذائي هو أحد الطرق التي يمكنك اتباعها يعالج الالتهاب المزمن دون مخاوف بشأن الآثار الجانبية.

من الجدير بالذكر أن أي نظام غذائي ، أو فعل تقييد بعض المجموعات الغذائية أو تناول السعرات الحرارية ، يمكن أن يكون له عواقب سلبية. من بين أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، من المتوقع أن يصبح 35 ٪ ما يُعرف باسم أخصائيي التغذية المرضية و 20 إلى 25 ٪ من أخصائيو الحميات المرضية سيصابون باضطراب في الأكل ، وفقًا لـ الرابطة الوطنية لاضطرابات الأكل .

ومع ذلك ، فإن مضادات الالتهاب ليست نظامًا غذائيًا مقيدًا بشكل لا يصدق لأنه لا يتطلب استهلاك سعرات حرارية أقل. قد يكون من الممكن للكثيرين اتباع الخطة دون الانخراط في سلوكيات متطرفة ، مثل عد السعرات الحرارية ، والتي يمكن أن تتحول إلى اضطراب في الأكل.


ما هي أفضل الأطعمة لخطة النظام الغذائي المضادة للالتهابات؟

الفكرة الكبيرة للنظام الغذائي المضاد للالتهابات هي أن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة مفيد للجسم. هذا يعني أنه إذا كنت تتبع هذه الخطة ، فستحصل على فرصة لتجربة جميع أنواع الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.

عند اختيار الأطعمة التي ليست منتجات طازجة ، سترغب في أن تكون قليل الاختيار. يأتي معظم البروتين الخاص بك من الأسماك الدهنية ، مثل السلمون ، والبروتينات النباتية مثل البقوليات. بينما اللحوم الحمراء و لحم خنزير ليس محظورًا ، يتم تشجيع التخفيضات الخالية من الدهون ومن المفترض تجنب الخيارات المعالجة.

في النظام الغذائي المضاد للالتهابات ، يتم تشجيع الدهون الصحية. وهذا يعني تناول المكسرات كوجبات خفيفة ، واستخدام زيت الزيتون للطهي ، وتناول الأفوكادو. لا بأس من تناول كمية معتدلة من منتجات الألبان في هذا النظام الغذائي ، ولكن يجب أن تكون نسخة قليلة الدسم لأن الدهون المشبعة من المفترض أن يتم تناولها باعتدال.

ما هي بعض وصفات النظام الغذائي المضاد للالتهابات؟

يتم تشجيع تناول سمك السلمون ، الذي يوفر حصة جيدة من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، في النظام الغذائي المضاد للالتهابات. وهذا يجعل سمك السلمون المشوي مع ماير ليمون وسلطة الخيار الكريمية من جوانا جاينز خيارًا رائعًا لتناول العشاء. نصيحة احترافية: إذا كنت ترغب في الالتزام بإرشادات تجنب الدهون المشبعة ، فجرب أفوكادو المايونيز بدلاً من المايونيز العادي في الصلصة الكريمية.

لا يوجد شيء يتفوق على راحة الحساء الجيد والوصفة الصحيحة يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب.شوربة نودلز بالدجاج من ليلى علي محمل بمكونات مغذية ، بما في ذلك الكركم والخضراوات والجزر.

ما هي أفضل الوجبات الخفيفة المضادة للالتهابات؟

هل تريد نظامًا غذائيًا يجعل تناول الوجبات الخفيفة أمرًا سهلاً؟ هذا فقط يفعل ذلك. يتم تشجيع تناول وجبات خفيفة من المكسرات في النظام الغذائي المضاد للالتهابات. نظرًا لأن البقوليات مصدر كبير للبروتين الخالي من الدهون ، فقد حان الوقت الآن لتجربة أنواع مختلفة منها الحمص ، لدينا وصفة أساسية من الحمص يمكنك إضافة أي مزيج من التوابل إليها للحصول على القليل من التنوع.

متعلق ب: ما هي الخضار الباذنجانية ولماذا يتجنبها بعض الناس؟

ما هي أفضل وجبات الإفطار الغذائية المضادة للالتهابات؟

تتمثل الأهداف الرئيسية لوجبة الإفطار المضادة للالتهابات في الطهي بالأطعمة الكاملة غير المصنعة وتجنب لحوم الإفطار المصنعة ووجبات الإفطار السكرية المصنوعة من الحبوب البيضاء المصنعة بشدة. نظرًا لأن الفواكه ومنتجات الألبان قليلة الدسم والحبوب الكاملة كلها جزء من خطة الأكل هذه ، فمن الجيد دائمًا تناول الزبادي اليوناني وبعض الجرانولا محلية الصنع. يُسمح أيضًا بالبيض في هذا النظام الغذائي ، ويُعد خبز بيض بورتوبيلو طريقة رائعة لإضافة الخضار إلى وجبة الإفطار.


ما هي أفضل حلويات النظام الغذائي المضادة للالتهابات؟

لا يعني اتباع نظام غذائي التخلي عن الحلويات ، ولكن تناول شيء حلو في النظام الغذائي المضاد للالتهابات يتطلب بعض الإبداع. نقترح البحث عن الحلويات المصنوعة من الحبوب الكاملة والمحلاة بخيار طبيعي ، مثل العسل الخام أو الفاكهة.

موس شوكولاتة الأفوكادو المفضل لدى Elle Macpherson يناسب تمامًا الفاتورة ، فهو محلى بشراب القيقب ويحتوي على الكثير من الدهون الصحية لأنه يحتوي على الأفوكادو وزبدة اللوز كقاعدة له. يشتهر الكركم بقدراته المضادة للالتهابات ، مما يجعله كعكة الكركم خيار رائع لتناول الحلوى.

ما الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الغذائي المضاد للالتهابات؟

الشيء الجيد في هذا النظام الغذائي المحدد هو أنه لا يحتوي على الكثير من القواعد. إذا كان تركيزك على الأطعمة الكاملة ذات المكونات القليلة والكثير من التنوع ، فمن المحتمل أن يكون لديك وقت كافٍ لملء طبقك بالأطعمة المضادة للالتهابات.

من الجيد أن تعرف ما لا يجب أن تأكله إذا كنت ترغب في الحصول على فوائد تقليل الالتهاب في جسمك. لقد وجد البحث ذلك سكر أكثر مما ينبغي يمكن أن يؤدي إلى التهاب مزمن ، وهذا نظام غذائي يقترح فقط الابتعاد عن السكر تمامًا. لا ينصح باللحوم المصنعة أيضًا في هذا النظام الغذائي ، لذا قم بتخزين البروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج والفاصوليا ومنتجات الألبان قليلة الدسم بدلاً من ذلك.


تعتبر الحبوب مفيدة لصحتك ، ولكن كن حذرًا عندما تتسوق من البقالة. الخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء وحتى الغولتين يمكن أن يسبب الالتهاب ويجب تجنبه إذا كنت تتبع هذه الخطة.

26 حقائق عن النظام الغذائي المضاد للالتهابات

كما لوحظ ، فإن النظام الغذائي المضاد للالتهابات يحاول توجيه الجسم من حالة الالتهاب المزمن إلى حالة صحية من الالتهاب. بينما أشياء مثل تمرين منتظم و النوم السليم و ادارة الاجهاد يقول الخبراء إن النظام الغذائي يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على أجسامنا خالية من المستويات الخطيرة من الالتهابات المزمنة. فيما يلي 24 شيئًا آخر يجب معرفتها حول النظام الغذائي المضاد للالتهابات ، ويشارك الأطباء نصائح سريعة حول كيفية دمج عناصر منه في نمط حياتك:

1. ليس الالتهاب كوظيفة جسدية بالضرورة أمراً سيئاً.

عندما يصاب الجسم أو يكون مريضًا ، يبدأ الجهاز اللمفاوي (المناعي) في العمل ، جاعلًا جيش جهاز المناعة من خلايا الدم البيضاء إلى منطقة القلق عن طريق زيادة تدفق الدم ، كما يوضح الدكتور جوش اكس ، مؤسس التغذية القديمة . ويشير إلى أن الالتهاب في الجسم السليم هو الاستجابة الطبيعية والفعالة التي تسهل الشفاء ، مثل عندما يصبح الجرح أحمر أو مؤلمًا أو منتفخًا.

2. ولكن الكثير من الالتهابات ليست بوينو.

وفقًا للدكتور آكس ، عندما يتخطى جهاز المناعة ويبدأ في مهاجمة أنسجة الجسم السليمة ، نواجه اضطرابًا في المناعة الذاتية والتهابًا في مناطق صحية أخرى من الجسم. ترتبط التأثيرات الالتهابية أيضًا بالتهاب المفاصل و أعراض فيبروميالغيا ، بالإضافة إلى مرض الاضطرابات الهضمية ومرض القولون العصبي (IBD) ، كما أوضح ، مضيفًا أن الربو يؤدي إلى التهاب الشعب الهوائية. الالتهاب المرتبط بمرض السكري يؤثر على مقاومة الأنسولين ؛ وما إلى ذلك وهلم جرا.

الموضوعات ذات الصلة: 7 نصائح بسيطة لتعزيز نظام المناعة لديك

3. النظام الغذائي المضاد للالتهابات هو النظام الغذائي الذي لا يقلل الالتهاب فحسب ، بل يزيد أيضًا من شدته (أي إيقاف تشغيله) ويؤدي إلى إصلاح تلف الأنسجة الناجم عن الالتهاب ، كما يقول الدكتور باري سيرز.

الدكتور سيرز هو رئيس المنظمة غير الربحية مؤسسة أبحاث الالتهاب ، ومؤلف حمية المنطقة سلسلة كتب (والتي تتضمن الآن أحدث إصدار له ، The Resolution Zone ) .

4. النظام الغذائي الأمريكي القياسي لا يقدم لنا أي خدمة في هذا القسم.

ك أبلغ عن من المعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية: في حين أن النظام الغذائي الحديث اليوم قد يوفر حماية مفيدة من نقص المغذيات الدقيقة والكبيرة ، فإن وفرة السعرات الحرارية والمغذيات الكبيرة التي يتكون منها نظامنا الغذائي قد تؤدي جميعها إلى زيادة الالتهاب ، وتقليل السيطرة على العدوى ، زيادة معدلات الإصابة بالسرطان ، وزيادة خطر الإصابة بأمراض الحساسية والالتهابات الذاتية.

لمبة

صحي الآننصيحة

تجفيف يديك لا يقل أهمية عن غسلهما.تنقل الأيدي المبللة البكتيريا بسهولة أكبر ، لذا خصص وقتًا لتجفيفها جيدًا خاصة خلال موسم البرد والإنفلونزا. من شركائنا في كليفلاند كلينك

5. النظام الغذائي المضاد للالتهابات يشبه خطة حمية البحر الأبيض المتوسط —ولكن ليس بالضبط نفس الشيء.

دكتور. أندرو ويل ، أحد مؤسسي مطبخ الغذاء الحقيقي ، مؤلف كتاب 8 Weeks to Optimum Health ومؤلف النظام الغذائي المضاد للالتهابات ، أخبر Parade.com أنه أسس برنامجه على نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي ، بسبب الفوائد الصحية العامة المدعومة بالأدلة عليه. لقد قمت بتعديل ذلك من خلال إضافة التأثيرات الآسيوية إليه لأنني قضيت الكثير من الوقت في آسيا ولقد رسمت على المطبخ الآسيوي. لذا فإن إضافة أشياء مثل الزنجبيل والكركم و شاي أخضر والفطر الآسيوي ، على سبيل المثال ، كما يوضح.

6. يعطي النظام الغذائي الأولوية للخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والمتشققة والمعكرونة والفول والبقوليات والدهون الصحية والأسماك والمحار والأطعمة التي تحتوي على فول الصويا والفطر الآسيوي المطبوخ والشاي.

يمكنك الحصول على حصص من حين لآخر من اللحوم الخالية من الدهون والبيض ومنتجات الألبان الصغيرة - بالإضافة إلى كميات صغيرة من الشوكولاتة والنبيذ! تحقق من الدكتور ويل الهرم الغذائي المضاد للالتهابات للوجبات الموصى بها لكل منهما.

7. قل لا للأطعمة المصنعة.

يشرح الدكتور ويل أن أهم نصيحة هي تجنب الأطعمة المكررة والمعالجة والمصنعة. هذا ما يفعله لنا. هذا هو السبب في معظم المشاكل ، لذلك كلما تمكنت من حذف ذلك من نظامك الغذائي ، كان ذلك أفضل.

8. إعطاء الأولوية للأطعمة الكاملة.

يضيف ويل أنك ستقدم خدمة جسدك بشكل كبير إذا تناولت أطعمة قريبة من الطريق طبيعة تنتج لهم قدر الإمكان.

9. إذا كنت تعاني من حالات طبية معينة ، فقد ترغب في إعطائها دفعة.

نوصي Weil بأن يعطي الجميع الأولوية لتناول الطعام بطريقة منخفضة الالتهاب - أعتقد أنه يمنحك أفضل فرصة للصحة العامة وطول العمر ، نظرًا لأن أخطر الأمراض التي يصاب بها الناس مع تقدمهم في السن متجذرة في التهاب مزمن غير مناسب. لذلك أعتقد من خلال اتباع ذلك ، أن هذه حقًا أفضل إستراتيجية صحية عامة ، كما يوضح. لكن وفقًا للخبير ، قد يستفيد منه الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التهابية مثل التهاب المفاصل وأمراض المناعة الذاتية وما إلى ذلك.

10. فكر مليًا قبل تحميل مشروباتك الصباحية بإضافات صناعية.

تعتبر القهوة والشاي بشكل عام من المواد المضادة للالتهابات - فمع ما نقوم بغشائه في هذه المشروبات يمكن أن يحول هذه المشروبات إلى منطقة التهابية ، كما تقول مونيكا أوسلاندر مورينو ، MS ، RD ، LD / N ، مستشارة التغذية التغذية RSP .

11. يمكن للتوابل مثل الكركم والزنجبيل أن تقطع شوطا طويلا في المساعدة في كبح الالتهاب.

المجلة الأورام نشرت نتائج دراسة قيمت العديد من المركبات المضادة للالتهابات. وجدت أن الأسبرين (باير ، إلخ) وإيبوبروفين (أدفيل ، موترين ، إلخ) أقل فاعلية ، بينما الكركمين هو من بين أقوى مضادات الالتهابات ومضادات التكاثر في العالم ، كما يقول الدكتور آكس.

يشير الدكتور آكس أيضًا إلى أنه يمكنك استخدام الزنجبيل في شكل طازج أو مجفف أو في شكل مكمل بالإضافة إلى المستخلصات.

12. يأتي الكركم في شكل مكمل ولكنه يضيف أيضًا التوابل إلى الأطعمة مثل السلطة أو الحساء أو البيض المخفوق. يقول لين سوندرز ، مؤلف كتاب تمرينات الجيل والمتحدث باسم جمعية القلب الأمريكية.

13. اختر ما لا يقل عن 5 حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا ، يقول هيلي كرين ، اختصاصي تغذية مسجل ومعلم معتمد لمرض السكري في هيلي كرين التغذية ، ذ .

وتقول إن الفواكه والخضروات تحتوي على مادة البوليفينول المفيدة مثل الأنثوسيانين ، والتي لها تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ، وأن الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات توفر فيتامينات C و E ، والتي قد توفر تأثيرات واقية مضادة للأكسدة.

14. كن حذرا من الخيارات الدهون.

تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسب أفضل من أوميغا 3 إلى أحماض أوميغا 6 الدهنية قد توفر فوائد وقائية للقلب والأوعية الدموية ، كما يقول كرين. تستشهد بأن المصادر الجيدة لأحماض أوميغا 3 الدهنية تشمل: الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والرنجة - تهدف إلى حصتين في الأسبوع - وتدعو للحد من المصادر الغذائية لأحماض أوميغا 6 الدهنية مثل زيت فول الصويا وزيت عباد الشمس و زيت الذرة.

15. توقف قبل أن تلتقط الكعكة.

أحد المكونات الأساسية لدرء الالتهاب ، وفقًا للدكتور ويل ، هو الحفاظ على كمية السكر التي تتناولها منخفضة. انتبه أيضًا إلى محتوى الفركتوز في المحليات المختلفة لأن الجسم لا يستطيع التعامل مع الفركتوز جيدًا كما أنه يعطل عملية التمثيل الغذائي ، كما يقول.

من بين المحليات الشائعة ، يحتوي شراب القيقب على أقل محتوى من الفركتوز. يقول الدكتور ويل إن العسل والأغاف يحتويان على نسبة عالية جدًا من الفركتوز وأعتقد أن الكثير من السكر بشكل عام.

16. ليس عليك أن تصبح نباتيًا ولكن الدكتور ويل يريدك أن تقلل البروتين الحيواني الخاص بك.

سيكون من الجيد للناس تقليل نسبة الأطعمة الحيوانية في النظام الغذائي. أعتقد أن الأمريكيين الشماليين يأكلون الكثير من اللحوم ، وخاصة لحوم البقر ، والكثير من الأطعمة الحيوانية. لذا فإن استبدال بعض من ذلك ببروتينات نباتية هو استراتيجية جيدة ، كما يوضح.

17. أكل قوس قزح.

استهدف مجموعة متنوعة من الخضروات ، وادمجها في أكبر عدد ممكن من الوجبات ، وقم بتضمين أكبر عدد ممكن من الألوان المختلفة ، كما يقول الدكتور ويل.

18. كن انتقائيا مع الحبوب الخاصة بك.

يقول ويل إن الحبوب لا بأس بها تمامًا ، طالما أنك تأكل الأنواع الصحيحة. أعتقد أن الحبوب هي طعام جيد إذا لم تتم معالجتها ، ولكن هناك فرق كبير بين الحبوب الكاملة أو الحبوب المكسورة والحبوب / الدقيق المستقطب ، كما يقول. إذا طلبت من معظم الناس تسمية طعام من الحبوب الكاملة ، سيقولون خبز القمح الكامل. وهذه ليست أطعمة من الحبوب الكاملة. انها مصنوعة من الدقيق. لذا قلل من الأطعمة المصنعة واختر الأرز والأرز البري والكينوا والشعير والدخن والحنطة السوداء بدلاً من ذلك.

ذات صلة: 12 سلطة كينوا مغذية لوجبات بسيطة

19. خيارات وصفة لا حدود لها.

هناك العديد من الأطعمة المسموح بها في خطة النظام الغذائي ويشجعك الدكتور ويل على الإبداع. على سبيل المثال ، غالبًا ما يأكل السمك المدخن والخبز المحمص من الحبوب الكاملة أو حتى السلطة على الإفطار. يمكنك تناول الأسماك بشكل متكرر ، وخاصة السلمون وسمك القد والأسماك الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية. أنا أحب أطعمة الصويا الجيدة - التيمبيه والتوفو والإدامامي. وهذه أمثلة على الأطعمة البروتينية النباتية عالية الجودة. هناك العديد من المستحضرات النباتية. المعكرونة جيدة طالما أنها مطبوخة بالكامل وليس بكميات كبيرة مع صلصات غير دسمة. ويقول إن الكثير من الأطعمة العرقية مثل الآسيوية والشرق أوسطية واليابانية مليئة بالتوابل الصحية والمكونات الرائعة.

20. اقرأ الملصقات.

يقول ويل ، كقاعدة عامة ، إنها فكرة جيدة أن تتجنب الأطعمة التي يحضرها أشخاص آخرون ، والوجبات السريعة ، والأشياء من وسط السوبر ماركت - الأشياء عالية المعالجة. ويضيف أنه إذا كانت المكونات بالكاد يمكن وضعها على الملصق ، فأنت لا تريد أن تأكلها ؛ إذا كانت هناك أشياء كثيرة جدًا ، فأنت لا تعرف ما هي ، فهذه تمريرة. فكر فيما إذا كنت ستصنع هذا في المنزل ، ما المكونات التي ستستخدمها؟ وإذا كان هناك الكثير من الأشياء الأخرى بخلاف ذلك ، فلا تستخدمها.

21. بعض الأطعمة المصنعة تحصل على ختم موافقة الدكتور ويل ، فقط تأكد من أنها نظيفة ومحدودة من المكونات القائمة على الأطعمة الكاملة.

هناك بعض الأطعمة الجاهزة الجيدة ، كما يوضح ، مشيرًا إلى أنه يشتري أدوات صنع الفخار من Gyoza من Trader Joe - وغالبًا ما أطبخها مع البروكلي وهي وجبة سريعة وسهلة - بالإضافة إلى بيتزا فلاتبريد الأمريكية من هول فودز.

22. بعض الأطعمة الإضافية التي يجب التفكير في تضمينها:

بير جيم فريث ، مؤلف إنهاء اليويو ؛ نظام EAMAYW® وأخصائي التغذية الرياضية المتقدمة ، هم: التوت المصطبغ داكنًا ، والفواكه ذات النواة ، والخضروات الصليبية ، والحمضيات ، والبنجر ، والشاي الأخضر ، البروبيوتيك وعشب البحر والأفوكادو والمكسرات والبيض وزيت الزيتون.

23- الأطعمة التي يجب تجنبها:

بواسطة جلوبال ماستر شيف كارل جوجينموس ، كبير مستشاري الطهي في وجبات صحية سوبريم ، وتشمل: الكربوهيدرات المكررة ، واللحوم المصنعة ، والمشروبات السكرية ، والسكريات المضافة المكررة ، والإفراط في استهلاك الكحول ، والوجبات الخفيفة التقليدية المصنعة.

24. لا ينبغي اعتبار النظام الغذائي المضاد للالتهابات نظامًا غذائيًا ، لذا لا تكن مفرطًا في التقييد.

انها حقا خطة لتناول الطعام الحياة ويقول فايل إن ذلك لا يعني بأي حال من الأحوال تقليل متعة الأكل. ويضيف: أعتقد قبل كل شيء أن الأكل يجب أن يكون ممتعًا ومن الممكن الحصول على طعام جيد يلبي متطلبات النظام الغذائي المضاد للالتهابات.

تعلم المزيد عن صحة جيدة .