جديد على الكركم؟ جرب هذه الوصفات السبعة عشر المضادة للالتهابات من أجل صحة أكثر

إذا كنت لا تدرج الكركم في الوقت الحالي نظام غذائي مضاد للالتهابات بشكل منتظم ، هناك عدة أسباب وجيهة للقيام بذلك. بالنسبة للمبتدئين ، فإن التوابل (التي تستخدم على نطاق واسع في المأكولات الآسيوية) ، لونها أصفر ذهبي جميل. لا عجب أنه أصبح أحد المكونات الأكثر عصرية في العام الماضي ، حيث استحوذ على مجموعات وصفات Pinterest ، ورفوف التجميل ، ونعم ، ملابس يومية. يبدو أن الكركم هو الخردل الجديد عندما يتعلق الأمر بألوان الانتقال.

ذات صلة: 40 وصفات عشاء صدور الدجاج

ما هي الفوائد الصحية للكركم؟

ولكن بصرف النظر عن لون الكركم الجميل ، فإن الأهم هو الفوائد الصحية التي يوفرها الكركم. يعتبر العلماء الالتهاب المزمن منخفض المستوى دورًا رئيسيًا في كل مرض غربي تقريبًا (أكثر الأمراض شيوعًا مرض قلبي ، سرطان، التهاب المفاصل ، ومرض الزهايمر) ، لذلك من الضروري أن نكون سباقين في الحد من الالتهاب وعلاجه في مهده. نظرًا لأن المكون الرئيسي للكركم هو الكركمين ، وهو مركب شديد مضادات الالتهاب ، بما في ذلك الكركم كجزء من نظامك الغذائي ، فمن المؤكد أنه سيحسن صحتك على المدى الطويل.

وبصرف النظر عن كونه مادة التهابية ، فإن الكوكورمين هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على إبطاء (ومحاربة) الضرر التأكسدي ، وهذا هو سبب تقدمنا ​​في العمر. يساعد دمج الكركم في نظامنا الغذائي على محاربة الجذور الحرة ويعزز نشاط إنزيمات الجسم المضادة للأكسدة أيضًا.

ذات صلة: وصفة شوربة الدجاج المعكرونة

هنا 17 وصفات الكركم المضادة للالتهابات من أجل صحة أكثر. من الحلويات مثل حلوى الكركم والحليب الذهبي والفطائر إلى الأطباق اللذيذة مثل دجاج الكركم وحساء الكركم والقرع ، هناك العديد من الطرق للطهي مع الكركم. تصفح من خلال هذه الوصفات ، وقم بتثبيت مفضلاتك وقم بتخصيص بعض المساحة في خزانة التوابل الخاصة بك لمكونك الجديد.

بعد ذلك ، ما هي الباذنجانيات ولماذا يتجنبها الناس .