إذا كنت على وشك الشروع في فقدان الوزن من الطرق السهلة للشعور بالامتلاء والحصول على العناصر الغذائية الإضافية أن تزيد من فقدان الوزن العصائر أو يهتز. لن يكون صنع العصائر الخاصة بك من المنزل مجرد تحسين للنكهة على العصائر أو المخفوقات التي يتم شراؤها من المتجر ، بل سيوفر أيضًا دفعة تغذية كبيرة بدون أي مواد كيميائية غريبة.
أنا دائما أقترح الأساسية ، البروتين والدهون الصحية لمخفوقات فقدان الوزن كيري جانز و MS ، RDN ، CDN ، اختصاصي تغذية مسجَّل ومؤلف كتاب حمية التغيير الصغير .تساعد هذه العناصر الغذائية الثلاثة على الشعور بالشبع بحيث تقل احتمالية تعرضك للجوع بعد ساعة واحدة من تناول الطعام.
على وجه التحديد ، يجب أن تهدف إلى الحصول على الكثير من بروتين .البروتين ، إلى جانب المساعدة في الشعور بالشبع ، ضروري أيضًا لجسمك لأنه يساعد في بناء العضلات وإصلاحها ، كما يشير غانس.
ستساعدك الألياف أيضًا على الشعور بالشبع.حاول تعزيز محتوى الألياف في المخفوق لأن ذلك يجعله أيضًا ممتلئًا أكثر. يمكنك فعل ذلك بالخضروات والفواكه والبذور بريندا براسلو ، MS ، RDN ، اختصاصي تغذية تغذية مسجل MyNetDiary .
ومع ذلك ، هناك بعض المكونات التي يجب أن تحاول تقليلها أو الابتعاد عنها.أنت بالتأكيد تريد الحد من السكريات المضافة لأنها عادة ما توفر الحد الأدنى من التغذية مع السعرات الحرارية الإضافية ، كما يقول Gans. على سبيل المثال ، في حالة تضمين العصير ، تأكد من أنه عصير فواكه 100٪ وليس عصيرًا مضافًا إليه.
يضيف ليا كوفمان ، MS ، RD ، CDE ، CDN ، اختصاصي تغذية مسجل ومالك Leah Kaufman Nutrition، LLC ، يجب عليك أيضًا تجنب الألوان والنكهات والمحليات الاصطناعية. حاول تجنب المكونات مثل السكرالوز أو أي شيء ينتهي بـ 'أوز'. بالإضافة إلى ذلك ، سترغب في محاولة تجنب المكثفات الاصطناعية مثل مالتوديكسترين.
حجم الحصة مهم أيضًا للاهتمام به أيضًا.عند التفكير في المخفوقات ، يجب أن تهدف إلى تناول مشروب يحتوي على أقل من 300 سعرة حرارية لكل حصة. إذا كنت تشرب مخفوقًا بديلًا للوجبات ، فاستهدف نوعًا يحتوي على 3-5 جرامات من الألياف لكل حصة ، و 10-20 جرامًا من الكربوهيدرات لكل حصة و 15-30 جرامًا من البروتين ، كما يقول كوفمان. كطريقة لزيادة مدخولك من العناصر الغذائية ، يمكنك دائمًا مزج أي حليب من اختيارك أو مزج فواكه وخضروات إضافية لزيادة تناول الكالسيوم وفيتامين د.
هل تبحث عن بعض الوصفات المخفوقة أو العصائر الجديدة لفقدان الوزن لتجربتها؟ فيما يلي 30 خيارًا رائعًا.
سموزي كالي كريمي(ليغ بيتش)
من السهل صنع هذا السموذي المكون من 5 مكونات بمكونات متاحة على مدار السنة! يقول غانس إن 5 غرامات من الألياف هي مكافأة.
مكونات:
خطوات:
في الخلاط ، امزج كوبًا واحدًا من اللفت المفروم خشن ، و 1 1/2 كوب من قطع الأناناس المجمدة ، ونصف كوب من الزبادي اليوناني العادي ، ونصف كوب من حليب اللوز غير المحلى ، و 1 ملعقة صغيرة من العسل. امزج حتى يصبح المزيج ناعمًا ورقيقًا.
(شرير محشي)
هذا العصير هؤلاء - بنكهة ودية مع صلصة الكراميل الخالية من السكر وتوابل فطيرة اليقطين.
مكونات:
خطوات:
ضع جميع المكونات في خلاط واحد. يُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا ويُسكب في كوب للتقديم.
(جوي باور)
إذا شعر أي شخص بأنه في حالة ركود عصري ، فأنا أوصي دائمًا باتباع صيغة Slimming Smoothie Formula من Joy Bauer لأنها تتيح الإبداع والتنوع مع الاستمرار في الالتزام بأهدافك! تقول سامانثا بارثولوميو ، MS ، RDN ، اختصاصية تغذية مسجلة في FRESH Communications.
مكونات:
خطوات:
تُمزج جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة ورقيقة. أضف قطرة أخرى من الحليب إذا لزم الأمر. يتمتع!
كل اقتباس قالته كريسي ميتز عن رحلتها لفقدان الوزن
(MyNetDiary)
أنا أحب هذا العصير النباتي لأنه مليء بالمكونات المغذية ، مثل السبانخ والموز والتوت وبذور الشيا وبروتين البازلاء وحليب الصويا بسعر 277 سعرة حرارية فقط لكل وجبة. يحتوي على 9 جرام من الألياف و 21 جرام من البروتين! يقول براسلو.
مكونات:
خطوات:
امزج جميع المكونات معًا حتى تصبح ناعمة. استمتع به على الفور أو ضعه في الثلاجة.
(يا بلدي الخضار)
تمتلئ هذه المخفوقة المصنوعة من الشوفان بأطنان من النكهة بفضل مسحوق الكاكاو و قرفة ، بالإضافة إلى الكثير من الألياف بفضل الموز المضاف.
مكونات:
خطوات:
يُمزج الشوفان والحليب ومسحوق الكاكاو والقرفة والمحليات في وعاء قابل لإعادة الغلق. يقلب معًا ، يغطى ويبرد طوال الليل. يُضاف مزيج الموز والشوفان إلى الخلاط ويُمزج حتى يصبح ناعمًا تمامًا. إذا كان المخفوق سميكًا جدًا ، أضف المزيد من الحليب لقوام أرق ؛ إذا لم يكن حلوًا بدرجة كافية ، أضف المزيد من التحلية.
(التغذية في المطبخ)
سبيرولينا هي قوة من العناصر الغذائية. تقول ستيفاني فيراري ، MS ، RDN ، اختصاصية تغذية مسجلة في FRESH Communications: إنها منخفضة السعرات الحرارية ، ونسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ، وهي بروتين كامل بمعنى أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية. ها هي الفائدة - فهي ببساطة لا تتذوق طعمًا جيدًا بمفردها (بالنسبة لمعظم الناس ، على الأقل). تعد إضافة السبيرولينا إلى عصير الفاكهة مثل هذا طريقة رائعة لجني فوائد السبيرولينا بطريقة لذيذة المذاق!
مكونات:
خطوات:
أضف جميع المكونات إلى خلاط عالي السرعة واخلطها لمدة 30 ثانية أو نحو ذلك حتى تصبح ناعمة تمامًا. يقسم بين كوبين ويقدم. يتمتع!
(مطبخ المومياء اللذيذ)
يتكون هذا العصير من بروتين البازلاء النباتي ، ويحتوي على الدهون الصحية من الأفوكادو.
مكونات:
خطوات:
صب ماء جوز الهند في الخلاط. ضعي فوقها عصير الليمون والخضراوات والأفوكادو والخوخ والزنجبيل والبذور ومسحوق البروتين. أضف حفنة كبيرة أو اثنين من مكعبات الثلج. ضع الغطاء على الخلاط واخلطه ، باستخدام مدك للمساعدة ، حتى يصبح ناعمًا. أضف المزيد من الثلج لتكثف وتبريده ، أو أضف المزيد من ماء جوز الهند لتقليصه. قدميها في أكواب مغطاة بقليل من البذور واستمتع بها على الفور.
متعلق ب: هل يمكن للشاي الأخضر حقًا أن يساعدك على إنقاص الوزن؟
(جاكي نيوجنت)
هذا بالتأكيد عصير لمحبي الشوكولاتة ، لكنه يحتوي على 300 سعرة حرارية فقط ويوفر 9 غرامات من الألياف ، كما يقول غانس.
مكونات:
خطوات:
أضف جميع المكونات ما عدا الزينة إلى الخلاط. يغطى ويخلط على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة المخملية. تقدم في كوب طويل مبرد. إذا رغبت في ذلك ، قم بالتزيين عن طريق رش مسحوق الكاكاو ، ورش اللوز ، و / أو وضع الفراولة على حافة الزجاج.
(طاه البازلاء الحلو)
تحتوي هذه الوصفة على جميع المغذيات الكبيرة والبروتينات والكربوهيدرات والدهون دون التضحية بالنكهة! يقول كوفمان.
مكونات:
خطوات:
ابدأ بحليب اللوز ، ضع جميع المكونات في الخلاط. اعتمادًا على إعدادات الخلاط ، ابدأ أولاً بتقطيع الثلج والفراولة المجمدة ، متبوعًا بهرس الخليط للحصول على قوام سلس ومتساوي. من أجل الحصول على القوام المفضل لديك ، يمكنك أيضًا البدء بعدم إضافة أي ثلج ، باتباع الخطوات الأخرى أعلاه. بمجرد خلط جميع المكونات الأخرى معًا ، أضف الثلج ببطء واخلط ثم اختبر. استمر في إضافة المزيد من مكعبات الثلج حتى يتم استيفاء القوام المطلوب. إذا كان سميكًا جدًا ، يمكنك إضافة المزيد من حليب اللوز شيئًا فشيئًا. إذا لم يكن حلوًا بدرجة كافية ، أضف القليل من العسل.
(أكل طعام الطيور)
عصير التوت الأسود محلى بالموز وستيفيا. كما أنه يحصل على بعض الملمس والترطيب من الثلج.
مكونات:
خطوات:
ضع التوت الأسود والموز واللبن ومكعبات الثلج وربع كوب من الحليب في الخلاط واخلطهم حتى تنضج الفاكهة وتمتزج المكونات جيدًا. أضف الستيفيا للتحلية والمزيد من الحليب للحصول على السماكة المطلوبة (إذا لزم الأمر).
عصير الموز والشوكولاتة والموز على طاولة خشبية(MyNetDiary)
هل تبحث عن القليل من إصلاح الشوكولاتة؟ يقول براسلو إن هذا المخفوق المغذي واللذيذ يحتوي فقط على 206 سعرة حرارية ولكن 20 جرامًا من البروتين. الحليب الخالي من الدسم واللبن الزبادي اليوناني يجعله مصدرًا رائعًا للكالسيوم بمعدل 275 مجم لكل وجبة.
مكونات:
مكونات:
ضع الحليب واللبن والموز المجمد والقهوة سريعة الذوبان ومسحوق الكاكاو ومسحوق بروتين مصل الفانيليا والثلج في الخلاط. مزيج على ارتفاع حتى تصبح ناعمة. اشربه على الفور أو احفظه في الثلاجة. يتمتع! تنتج هذه الوصفة 4 أكواب (2 كوب لكل وجبة).
متعلق ب: ما هو Noom؟
(تطور كلاسيكي)
عصير الشوفان بنكهة التوت البري الصحي مليء بالبروتين والألياف ، لذا فهو مثالي لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر.
مكونات:
خطوات:
في الخلاط ، أضيفي جميع المكونات واخلطي حتى تصبح ناعمة. ضعي فوقها التوت الأزرق الطازج والشوفان. استمتع بالبرد.
هذه الوصفة مليئة بالخضروات وتوفر ما يكفي من فيتامين ج والكالسيوم! يقول كوفمان. أضف مغرفة من مسحوق البروتين لتعزيز محتوى البروتين.
مكونات:
خطوات:
يُمزج اللبن والسبانخ والموز والأفوكادو والماء والعسل في الخلاط. اهرسها حتى تصبح ناعمة.
(طعام للعيش)
يجمع هذا العصير بين الفواكه مثل الموز والكمثرى ومسحوق كرز هندي (مصنوع من التوت مثل الكرز) وحليب اللوز.
مكونات:
خطوات:
ضع جميع المكونات في خلاط كبير. تُمزج المكونات على حرارة عالية حتى تمتزج جيدًا وتنعم. تستهلك على الفور.
(فتاة جائعة)
هذه واحدة من أفضل وصفات العصائر 'الموسمية' ، وهي مثالية لفصلي الخريف والشتاء. بالنسبة إلى التحلية المفضلة لدي في الوصفة ، أستخدم Brown Swerve ، كما يقول بارثولوميو.
مكونات:
خطوات:
ضع جميع المكونات في الخلاط ، واخلطها بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة. ممم!
عصير الكيوي الأخضر الصحي هذا مليء بالعناصر الغذائية من التفاح والموز والسبانخ ، كما أنه نباتي.
مكونات:
خطوات:
في الخلاط ، أضيفي المكونات بالترتيب واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
(Fit Foodie FInds)
تحويل مفضلات الطفولة إلى فطور صحي يومي! يقول كوفمان إن هذا النوع أضاف الألياف مع الشوفان أيضًا.
مكونات:
خطوات:
ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
(السيدة نحيل)
بفضل الكثير من بذور الكتان والتوت ، فإن هذا العصير مليء بالألياف لإبقائك ممتلئًا.
مكونات:
خطوات:
أضف جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. يخدم!
(داون جاكسون بلاتنر)
سوف يملأك هذا العصير بالتأكيد بـ 0 جرام من السكر المضاف ، و 17 جرامًا من الألياف ، و 20 جرامًا من البروتين. كما أنه يلبي 60٪ من RDA للكالسيوم ، كما يقول Gans.
مكونات:
• 8 أونصات من الكفير العادي قليل الدسم
• 1 موزة
• كوبان من أوراق السبانخ الصغيرة
• 3 ملاعق طعام من بذور الشيا
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/4 كوب ماء بارد
• 1/4 كوب ثلج
خطوات:
في الخلاط ، هريس الكفير والموز والسبانخ والشيا والقرفة والماء والثلج حتى تصبح ناعمة.
(صحة ناتالي)
هذا العصير الخالي من السكر مليء بالجريب فروت وله نكهة قوية من الزنجبيل الطازج والتمر ومسحوق الماكا.
مكونات:
خطوات:
قشر الجريب فروت وقم بإزالة كل القشرة الداخلية المرّة والبذور بيديك ، مع حفظ الشرائح فقط. ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
يوفر لك الأفوكادو في هذه الوصفة دهونًا صحية إلى جانب بذور القنب التي توفر لك أوميغا 3 وأوميغا 6. يقول كوفمان.
مكونات:
خطوات:
لعمل حصة واحدة ، امزج المكونات.
(حياة بسيطة ومغذية)
هذا السموذي المكون من 4 مكونات هو خدعة لكعكة الجبن اللذيذة ، بدون الدهون والسعرات الحرارية الزائدة.
مكونات:
خطوات:
ضع الفراولة المجمدة وحليب اللوز والجبن القريش والمحليات في الخلاط. يُمزج المزيج بسرعة عالية حتى يصبح ناعمًا ودسمًا ، مع التوقف وتقليب المزيج إذا لزم الأمر. يُسكب في كوب ويُسكب فوقه طبقة اختيارية ، إذا رغبت في ذلك.
(بوني تاوب ديكس)
لن أفكر أبدًا في إضافة بطاطا حلوة إلى عصير ، وهذه الوصفة تفاجئ بالتأكيد ، كما يقول غانس.
مكونات:
خطوات:
امزج المكونات المذكورة أعلاه في الخلاط على سرعة عالية.
(نحيف فتاليشوس)
هذا عصير منخفض السعرات الحرارية الغولتين - مجاني ومصنوع حسب المذاق تمامًا مثل اللذيذ كعكة جزر .
مكونات:
خطوات:
وضع جميع المكونات في الخلاط. حتى مزيج سلس ودسم. أسكب في كوب وتمتع!
(كيتو كارما)
أنا لا أتبع أ حمية الكيتو ، ولكن وصفات سوزان رايان دائمًا ما تكون لذيذة جدًا ، وهذا العصير على وجه الخصوص يروق لي في الصباح عندما أشتهي شيئًا حلوًا. يعجبني ذلك لأن المكونات بسيطة ، ولا يمكنك حقًا التغلب على مزيج نكهة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني ، كما يقول فيراري. إنه أيضًا خيار رائع إذا كنت تحاول إنقاص الوزن وتريد الابتعاد عن الحلويات ، لأنها ستسمح لك بالاستمتاع بنكهة لذيذة بدون كل السكر.
مكونات:
خطوات:
أضف جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. تصب في كوبين ، وإذا رغبت في ذلك ، ضعي عليها كريمة مخفوقة صديقة للكيتو أو شوكولاتة مبشورة أو رش زبدة الفول السوداني (غير محسوبة في وحدات الماكرو). يتمتع!
(ما صنعته مولي)
عصير الكرنب الاستوائية هذا ، أو عصير الكرنب المداري ، مليء بالفواكه الاستوائية مثل المانجو والأناناس ، كما أنه مليء بالكثير من الكرنب الصحي.
مكونات:
خطوات:
أضف جميع المكونات إلى خلاط عالي القوة. يُمزج المزيج حتى تمتزج جميع المكونات ويصبح المزيج ناعمًا. أضف المزيد من الحليب في هذه المرحلة إذا كنت تريد عصيرًا أنحف. إذا لم يكن لديك خلاط عالي القوة ، فابدأ بمزج الحليب واللفت أولًا لتبدأ ثم أضف باقي المكونات. استمتع على الفور!
(التغذية ايمي جورين)
يقول جانز إن الكثير من وصفات العصائر النباتية منخفضة جدًا في البروتين ، وتوفر هذه الوصفات 16 جرامًا.
مكونات:
خطوات:
امزج المكونات معًا واستمتع!
(مطلي بشكل جيد)
إلى جانب البنجر ، يحتوي هذا العصير أيضًا على الكثير من العنب البري والأناناس بالإضافة إلى الزبادي اليوناني للحصول على بروتين إضافي.
مكونات:
خطوات:
ضع حليب اللوز والتوت الأزرق والبنجر والأناناس واللبن الزبادي اليوناني في خلاط عالي السرعة مثل Vitamix (إذا لم يكن لديك خلاط عالي السرعة ، أقترح طهي البنجر في الميكروويف أو التحميص أو تبخير البنجر قليلاً قبل استخدامه. أنها أكثر ليونة وهريس أكثر سلاسة). حتى مزيج سلس. تذوقه وإذا أردت عصير أحلى ، أضف القليل من العسل أو التمر واخلطه مرة أخرى. استمتع به فورًا أو ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد.
(طاه البازلاء الحلو)
إذا كنت من محبي الحلويات ، فإن هذا المخفوق يمنحك طريقة صحية لتناول الحلوى على الإفطار ، كما يقول كوفمان.
هذا سهل منخفضة الكربوهيدرات عصير التوت مليء بتوت العليق اللذيذ لذا فهو حلو بشكل طبيعي. كما أنه صديق للكيتو ومليء بالبروتين.
مكونات:
خطوات:
استخدم التوت المجمد بدلاً من الطازج. أضف بعض مكعبات الثلج إلى الخلاط. كلما زادت كمية الثلج الذي تستخدمه ، كلما كان عصير التوت أكثر سمكًا. أضف ملعقة إضافية من مسحوق البروتين. لأنه يمتص الرطوبة ، يعمل المسحوق كمكثف.
بعد ذلك ، إليك ما يجب القيام به إذا اكتسبت وزناً في الحجر الصحي.