هل تفكر في تجربة مسحوق البروتين لإنقاص الوزن؟ إليك كيفية اختيار الخيار الأكثر صحة بالنسبة لك

قد تكون محاولة تتبع جميع العناصر الغذائية التي يجب أن يحصل عليها جسمك صعبة ، لكن البروتين مهم. حسب البحث عدم الحصول على ما يكفي من البروتين مرتبط بالضعف الجسدي وفقر الدم وانخفاض المناعة والمزيد. وإذا كنت في رحلة إنقاص الوزن ، فقد يكون البروتين أفضل صديق لك - الأطعمة الغنية بالبروتين هي كذلك أكثر إشباعًا واستهلاكها بانتظام يمكن أن يؤدي إلى زيادة في كل من التمثيل الغذائي والطاقة.

إذا كنت تبحث عن طريقة لزيادة تناولك للبروتين ، فإن إحدى الإستراتيجيات السهلة هي مسحوق البروتين و التي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن وهي طريقة سريعة للحصول على مغذيات إضافية في نظامك الغذائي. لكن هل مسحوق البروتين صحي بالفعل؟ لدينا إجابة على ذلك وأكثر ، بما في ذلك أنواع مسحوق البروتين ، وما هي أفضل مشروب البروتين لفقدان الوزن ، ومتى يجب أن تشربه ، وما الذي يجب أن تضعه في اعتبارك عند اختيار واحد. إليك ما تحتاج إلى معرفته.

أنواع مسحوق البروتين لإنقاص الوزن

بعض أنواع مساحيق البروتين الشائعة لفقدان الوزن هي:

• مصل اللبن: مزيج من البروتينات المعزولة من مصل اللبن (سائل موجود في الحليب يتم إنشاؤه أيضًا أثناء إنتاج الجبن) وهو بروتين كامل وسريع الهضم.
• الكازين : بروتين كامل هو بروتين الحليب الأكثر استخدامًا (لذلك فهو يحتوي على اللاكتوز) ويستغرق وقتًا أطول للهضم.
• رأس : ل بروتين نباتي هذا غير مكتمل ويأتي من دقيق البازلاء. وقت الهضم متوسط ​​الطول عند مقارنته بالبروتينات الأخرى.
• خيارات نباتية أخرى: إلى جانب بروتين البازلاء ، خيارات شعبية أخرى تشمل فول الصويا والقنب والشيا والأرز البني ، وكلها عادة بروتينات غير مكتملة.
• الكولاجين: هذا أنا بروتين غير مكتمل غالبًا ما يأتي في شكل ببتيدات الكولاجين حيث يحتاج الكولاجين إلى التفتيت إلى هذا الشكل قبل أن يتم هضمه.

ذات صلة: خليط البروتين المخفوق

ما الذي تبحث عنه في مسحوق البروتين لفقدان الوزن

عندما تتسوق لشراء مساحيق البروتين ، فإن أحد الاختلافات الأكثر وضوحًا التي ستلاحظها بين الأنواع المختلفة هو التمييز بين البروتين الكامل وغير الكامل. باختصار، يشرح الخبراء الذي - التييحتوي البروتين إما على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها الجسم للحصول عليها من نظامنا الغذائي (الكامل) أو يفتقد واحدًا أو أكثر منها (غير مكتمل).

فيما يتعلق بالبروتين ، يعود الأمر حقًا إلى تكوين الأحماض الأمينية ، كما يوضح تايلر جيلز ، المدير العام لشركة أوريغون. مركز هيلث واي للتغذية . يتكون البروتين من سلاسل من الأحماض الأمينية وستكون لمصادر البروتين المختلفة ملف تعريف الأحماض الأمينية الخاصة بها. غالبًا ما يتم تصنيف البروتين حسب ما إذا كان يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية (بمعنى أن أجسامنا لا تستطيع تصنيعها ويجب أن نحصل عليها من نظامنا الغذائي). التركيز الشائع الآخر هو محتوى الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة في بروتين معين. تتكون عضلاتنا من 40 بالمائة تقريبًا أحماض أمينية متفرعة السلسلة (BCAAs) والبروتينات الغنية بـ BCAA ذات قيمة عالية لدعم أنسجة العضلات.

ذات صلة: عالج نفسك بـ 10 حلويات منخفضة الكربوهيدرات وعالية البروتين

في حين أن كمية البروتين التي تتناولها لا ينبغي أن تتكون من مسحوق البروتين وحده ، إذا اخترت مسحوق بروتين يتكون من بروتين غير مكتمل (مثل الكولاجين وبروتين البازلاء وغيرها من المصادر الشائعة لمسحوق البروتين النباتي) ، فمن المهم أن تتأكد من تناوله. مصادر بروتين إضافية غير مكتملة خلال النهار من أجل الحصول على جميع الأحماض الأمينية (الجمعية الأمريكية للتغذية لديه مخطط مفيد على المصادر التكميلية للبروتين).

متعلق ب: هل يمكنك تناول الكثير من البروتين؟

كيفية استخدام مسحوق البروتين لفقدان الوزن

لذا ، هل يجب أن تفكر في مخفوقات البروتين كبديل للوجبات وتشربها على الإفطار والغداء والعشاء؟ ينصح الخبراء بعدم ذلك ، حتى لو كان هدفك هو إنقاص الوزن. بدلاً من ذلك ، قد ترغب في تناولها بين الوجبات ، أو التفكير في استبدال وجبة واحدة بمخفوق البروتين.

كايت ريتشاردسون ، يؤكد خبير التغذية في فلوريدا ، أن مسحوق البروتين المستخدم في مخفوقات البروتين ما هو إلا مكملات تضيفها إلى نظامك الغذائي بدلاً من استبدال وجبة كاملة أو مجموعة طعام. إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فيجب أن تفكر في نظامك الغذائي ككل مقابل مكمل واحد. إذا كنت تستخدم مخفوق البروتين لتحل محل الوجبة ، فعليك أن تكون مدركًا لموازنة العناصر الغذائية. يقوم جايلز على وجه التحديد بتثقيف العملاء حول تضمين الألياف والدهون الصحية ، والتي ستساعد في استقرار نسبة السكر في الدم وتجعلك تشعر بالشبع.

متعلق ب: وصفات كيتو فات بومب

يضيف جايلز أن الناس في كثير من الأحيان يستهلكون عن غير قصد عصير فواكه سكرية ممزوج بالبروتين ، وهو ليس مثاليًا لفقدان الوزن. حافظ على السكر تحت السيطرة وقم بموازنة السكر الموجود بالبروتين والدهون والألياف.

موكب يوميا

ما يجب خلط مسحوق البروتين معه لفقدان الوزن

هناك العديد من الخيارات عندما يتعلق الأمر بالسائل الذي تخلط به مسحوق البروتين. من المحتمل أن يكون الماء هو الأكثر شيوعًا وإذا كنت تراقب السعرات الحرارية الخاصة بك لفقدان الوزن ، لأن الماء هو خيار خالٍ من السعرات الحرارية. تشمل الخيارات الأخرى الحليب وحليب اللوز وحليب الصويا وماء جوز الهند. عند خلط مسحوق البروتين مع السائل ، سيكون استخدام كوب الخلط هو الخيار الأفضل. ما عليك سوى إضافة العدد الموصى به من ملاعق مسحوق البروتين وتعبئتها بكمية السائل الموضحة على العبوة. قم بفك الغطاء ورجه سريعًا ؛ تساعد أكواب الخلط في الحفاظ على مسحوق البروتين من التكتل وتساعد في الحفاظ على كل رشفة ناعمة.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تشرب العصائر على الإفطار أو كوسيلة لتجديد الوقود بعد التمرين ، يمكنك وضع مسحوق البروتين في الخلاط قبل خلط العصير. قد يكون من المفيد وضع المسحوق بالقرب من الشفرات بحيث يختلط تمامًا مع المكونات الأخرى ولا يتكتل فوقها.

موكب يوميا

أفضل مشروب البروتين لفقدان الوزن

إذا كنت تتطلع إلى تبسيط الأمر والحصول على بعض إرشادات الخبراء ، فإن مايكل بايرز ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة NutritionFaktory.com ، يشترك في أفضل مشروبات البروتين التي يوصي بها لعملائه و فريق الرياضيين .

• مخفوق بروتين مصل اللبن: أول فورمولا -1

[هذا البروتين] نظيف - قليل الدهون والكربوهيدرات والسكر والسعرات الحرارية - سهل الهضم و [] النكهات مذهلة ، كما يقول.

• مخفوق بروتين الكازين: أولماكس كازين أفكس

[هذا] البروتين هو إلى حد بعيد أفضل مزيج من الملمس والنكهة وجدته ، كما يوضح بايرز.

• مخفوق بروتين البازلاء: بروتين البازلاء العضوي الرياضي الآن

لم أجد بعد بروتينًا من البازلاء يتمتع بمذاق رائع ، ولكن يبدو أن NOW Foods تقدم أفضل بروتين من البازلاء - وأنا أحب ذلك لأنها لا تحتوي على أي محليات صناعية ، كما يقول.

• مخفوق البروتين النباتي : تطور البروتين القائم على النبات من إنتيك

[إنه] مذاق جيد جدًا بالنسبة للبروتين النباتي ، ولا يحتوي على مواد تحلية صناعية ، ويشمل ذلك البروبيوتيك والإنزيمات الهاضمة لمزيد من الفوائد والامتصاص ، يلاحظ بايرس.

• مخفوق بروتين الكولاجين : تيتان بون مرق - النوع الثاني من بروتين الكولاجين

يقول إنه لا يحتوي على كربوهيدرات ، ولا سكر ، ويعمل بشكل رائع للخبز ووصفات البروتين المختلفة.

قد تلاحظ أن هذه القائمة لا تتضمن أي مشروبات بروتينية جاهزة للشرب. هذا لأنه ، وفقًا لبيريس ،رإنها غير مستقرة للغاية حيث أنه بمجرد 'تسييل' البروتين ، فإنه يفقد الكثير من البروتين 'القابل للاستخدام'. ويضيف أن هذه المشروبات تجلس بعد ذلك في مستودع ثم متجر ، وبحلول الوقت الذي تصل فيه إلى العميل ، تختفي غالبية البروتينات الصالحة للاستخدام.

هل أنت جاهز لبدء رحلة مشروب البروتين بعد؟ كنا نظن ذلك. أثناء تواجدك فيه ، تحقق من هذه الوصفة كريمة بروتين شوكولاتة كريمية.