هل تفكر في تقليل الكربوهيدرات؟ إليك 6 أنظمة غذائية يمكنك الاختيار من بينها حتى تتمكن من العثور على أفضل نظام يناسب أسلوب حياتك

هل يمكن اعتبار النظام الغذائي الموجود منذ زمن رجال الكهوف حقاً رائجاً؟ إنه كذلك ، لأن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات لم يكن أكثر شيوعًا من أي وقت مضى. بينما كان رجال الكهف يأكلون بهذه الطريقة لأنه لم يكن لديهم خيارات أخرى ، يختار الكثير من الناس الآن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات في محاولة لإنقاص الوزن والعيش بصحة أفضل الحياة .

على الرغم من أن طريقة الأكل هذه مثيرة للجدل طبيعة (يقول بعض الخبراء إنه خيار رائع بينما يجادل آخرون أنه يمكن أن يؤدي إلى مجموعة مختلفة من المشكلات الصحية) ، إنها بالتأكيد طريقة جيدة لفقدان الوزن ، حتى لو كان فقدان الوزن مؤقتًا فقط. يقول إن تناول الكثير من الكربوهيدرات يمكن أن يرفع نسبة السكر في الدم التي يتم تخزينها بكفاءة في الخلايا الدهنية تافت درابر ، أخصائية تغذية مسجلة وأخصائية تغذية وظيفية وتكاملية تقع في أشفيل بولاية نورث كارولينا. يؤدي تقليل الكربوهيدرات أو التخلص منها إلى إجبار الجسم على حرق الدهون المخزنة.

هناك العديد من الطرق المختلفة لاتباع أسلوب حياة منخفض الكربوهيدرات ، والعديد من الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات المختلفة التي يمكنك اتباعها. كيفية اختيار؟ كل ذلك يعود إلى ماهية أهدافك ، ومدى السرعة التي تريدها لرؤية النتائج. تحتوي معظم الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على 15-30٪ من السعرات الحرارية اليومية القادمة من الكربوهيدرات بينما تحتوي الأطعمة الشديدة على 5٪ أو حتى أقل مثل هؤلاء أو آكلة اللحوم ، كما يقول جوي ثورمان ، kuudose مؤسس اللياقة والتغذية خبير .

فيما يلي قائمة ببعض الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات الأكثر شيوعًا ، وما يجب معرفته عنها:

أفضل الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات

عام منخفض الكربوهيدرات

إذا لم تكن مهتمًا باتباع نظام غذائي معين ، فيمكنك ببساطة التركيز على تقليل تناول الكربوهيدرات وإضافة المزيد من الأطعمة الطازجة ، أطعمة صحية إلى نظامك الغذائي. الجانب الإيجابي لهذا النوع من النظام الغذائي (أو عدم اتباع نظام غذائي ، إذا صح التعبير) هو القدرة على وضع القواعد الخاصة بك.

يمنحك النظام الغذائي الأساسي منخفض البطاقة حرية تناول الكربوهيدرات التي تشمل الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات والبذور بدلاً من خطة تخبرك بما تحتاج إلى تناوله ومتى ، كما يقول درابر.لذلك ، ليس عليك حساب الكربوهيدرات. كل ما تفعله هو أن تأكل أقل مما كنت تتناوله في الماضي.

يجب أن تجرب وصفة : شريحة لحم مع سلطة جانبية هي وجبة منخفضة الكربوهيدرات بشكل طبيعي. ومع هذا ماء مالح شهى ، لن تفوت الكربوهيدرات للحظة.

ذات صلة: نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات للمطبخ ومكونات الفريزر

الكيتون النظام الغذائي

ال حمية الكيتو يعتمد على هدف جعل جسمك يدخل في حالة الكيتوزية ، حيث لا يحتوي الجسم على ما يكفي من الكربوهيدرات لحرقها للحصول على الطاقة. يتبع Keto على وجه التحديد نسب 5-10٪ كربوهيدرات و 70-80٪ دهون و 10-20٪ بروتين ، كما يقول تورمان. هذا يسبب فقدان الدهون بسرعة ، خاصة في البداية.

يقول درابر إن نظام الكيتو الغذائي شائع ، لكنه أحد أكثر الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات صرامة لأنه يوصي بأقل من 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا. ما هو الجانب السلبي؟ نظام كيتو الغذائي مقيِّد للغاية ويوصى باستخدامه على المدى القصير فقط.

يجب أن تجرب وصفة :هذا الفلفل الحار صديق الكيتو سوف تبقيك دافئًا طوال الشتاء.

متعلق ب: 98 من الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات التي لا يزال مذاقها رائعًا

حمية أتكينز

يعود الفضل إلى حمية أتكينز في جلب النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات إلى الشعبية. على الرغم من العديد من الرافضين عندما تم تقديم النظام الغذائي لأول مرة ، فقد تم الاعتراف به اليوم على أنه نظام غذائي صحي. إنه مشابه لنظام كيتو الغذائي ، على الأقل في البداية. تحد المرحلة الأولى من حمية أتكينز بشدة من الكربوهيدرات. بعد ذلك ، يسمح النظام الغذائي بإعادة الإدخال التدريجي. يقول درابر إن بعض الأشخاص يجب أن يكونوا حذرين لأن إضافة الكربوهيدرات مرة أخرى يمكن أن يتسبب في استعادة الوزن.

يجب أن تجرب وصفة : التقييد لا يعني بالضرورة أن طعامك لا يمكن أن يكون لذيذًا. جرب هذا عجة الكوسة للإثبات.

نظام باليو منخفض الكربوهيدرات

النسخة منخفضة الكربوهيدرات من حمية باليو يدرك فوائد الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفاصوليا. يمكن أن تساعد هذه الأطعمة ، المصنفة من الناحية الفنية على أنها كربوهيدرات ، في خفض الكوليسترول السيئ وتعزيز صحة القلب. يقول درابر إن فائدة Paleo هي أنها تتضمن أطعمة كاملة وأطعمة معالجة أقل. على الرغم من أن النظام الغذائي غني باللحوم بشكل طبيعي ، يمكنك تعديله لتناول المزيد من النباتات.

يجب أن تجرب وصفة : سمك السلمون و أفوكادو السالسا مباراة صنعت في الجنة. هذا سلمون مشوي أزواج مع صلصة الأفوكادو لوجبة باليو منخفضة الكربوهيدرات سترغب بالتأكيد في صنعها مرة أخرى.

متعلق ب: 20 فكرة غداء سهلة ومنخفضة الكربوهيدرات

حمية 30 كاملة

يشجع نظام حمية 30 يوم على إنقاص الوزن من خلال تقليل تناول الكربوهيدرات. إنه برنامج مدته 30 يومًا ويركز على اللحوم والمأكولات البحرية والفواكه والخضروات والدهون ، على غرار معظم الأنظمة الغذائية التي تركز على الأكل الصحي. ومع ذلك ، بعد انقضاء 30 يومًا ، ستحتاج إلى خطة للمتابعة حتى لا تفقد النتائج التي من المحتمل أن تراها ، كما يقول دريبر.

يجب أن تجرب وصفة : قم بإضفاء الإثارة على تجربتك في Whole30 مع هذا دجاج بالزبدة وصفة.

موكب يوميا

حمية البحر الأبيض المتوسط

يقول درابر إن هذا نظام غذائي رائع للحد من أمراض القلب والأوعية الدموية. لاتباع هذا النظام الغذائي ، عليك ببساطة استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة. استبدل الخيارات غير الصحية مثل الزبدة والجبن والقشدة ، وبدلاً من ذلك اختر الدهون الصحية للقلب مثل زيت الزيتون والأسماك الدهنية والمكسرات والبذور والأفوكادو. لاحظ أن معظم أتباع حمية البحر الأبيض المتوسط لن تدخل الحالة الكيتونية ، لأن نسبة الكربوهيدرات لا تزال مرتفعة بعض الشيء. ومع ذلك ، يعد هذا نظامًا غذائيًا جيدًا بشكل استثنائي يجب اتباعه من أجل صحة جيدة شاملة.

يجب أن تجرب وصفة : ليس هناك ذنب في لعبتك عندما لا تفعل ذلك بيتا عالية مكدسة .

بعد ذلك ، ها هي 15 بطاطس مقلية منخفضة الكربوهيدرات عليك تجربتها .