أفضل الأطعمة لصحة الرئتين - والأطعمة التي يجب تجنبها

عندما يتعلق الأمر بصحتك ، فإن ما تدخله في جسمك يقطع شوطًا طويلاً. هذا لا يختلف عن رئتيك. إذا كنت قلقًا بشأن تجنب ذلك سرطان الرئة ، أو إصلاح أي ضرر قد تكون سببته على مر السنين مع التدخين ، أو إدارة حالة الرئة الحالية ، مثل مرض الانسداد الرئوي المزمن أو الربو ، استمع. هناك أطعمة محددة يمكنك تناولها والتي ثبت علميًا أنها قادرة على إحداث فرق في صحة رئتيك. هناأفضل الأطعمة المفيدة لرئتيك س التي يوصي بها الخبراء ، بالإضافة إلى نصائح حول ما يجب تجنبه.

أفضل الأطعمة لصحة الرئتين

ثوم

الثوم مضاد التهاب الخصائص ويقلل من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة ، على سبيل المثال Adil Akhtar, MD ، أخصائي الأورام وخبير الرعاية التلطيفية في ديترويت. يضيف ذلك دراسات تشير إلى أن استهلاك الثوم الخام قد يلعب أيضًا دورًا في تقليل خطر الاصابة بسرطان الرئة .

ماء

للحصول على صحة رئوية مثالية ، تأكد من شرب الكثير من الماء ، حيث تستخدم رئتيك الماء للحفاظ على مجاري الهواء نظيفة وخالية من تراكم المخاط والالتهابات ، كما يشرح فرشاد فاني مارفاستي ، دكتوراه في الطب مدير الصحة العامة والوقاية وتعزيز الصحة في كلية الطب بجامعة أريزونا - فينيكس. في ممارستي ، لا يمكن التأكيد على أهمية شرب كمية كافية من السوائل بما فيه الكفاية فيما يتعلق بالحفاظ على صحة الرئة. تحتوي الرئتان على 80٪ من الماء ، وحتى الجفاف الخفيف يمكن أن يؤثر على وظائف الرئة بشكل كبير أماندا موسيري ، بحث وتطوير ، معهد صحة الرئة.

متعلق ب: كم بالضبط يجب أن تشرب من الماء في اليوم؟

الكربوهيدرات المعقدة

وفقا ل جمعية الرئة الأمريكية ، الأشخاص الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن قد يستفيدون منها تقليل الكربوهيدرات في وجباتهم الغذائية وبدلاً من ذلك تناول المزيد من الدهون الصحية. تضيف مارفاستي أن الكربوهيدرات تنتج معظم ثاني أكسيد الكربون كجزء من هضمها مقارنة بالدهون. ويوصي بالالتزام بالكربوهيدرات الصحية المليئة بالألياف ومضادات الالتهاب مثل الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو دقيق الشوفان الصلب وتجنب الكربوهيدرات البسيطة في جميع الأطعمة والمعجنات والخبز الأبيض والمشروبات السكرية.

الدهون الصحية

تقول الدهون أن لديها أقل كمية من ثاني أكسيد الكربون أثناء عملية التمثيل الغذائي أماندا أ.كوسترو ميلر ، RD ، LDN ، الذي يعمل في المجلس الاستشاري لـ حياة صحية ذكية . وهكذا أوضحت أنه بالنسبة لشخص يعاني بالفعل من صعوبة في التنفس ، فقد يلاحظ أن التنفس أفضل عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون. للحصول على المزيد من الدهون الصحية ، تناول حصة واحدة من المكسرات يوميًا. جرب الجوز ، وهو أغنى مصدر نباتي لدهون أوميغا 3 ، وتناول الأسماك الدهنية - سمك السلمون والسردين والأنشوجة - على الأقل مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع ، ورش بذور الكتان المطحونة على الحبوب والسلطات ، كما يقترح سوزان ديكسون ، وهو اختصاصي تغذية مسجل مع مركز ورم الظهارة المتوسطة في أورلاندو بولاية فلوريدا.

التفاح والطماطم

وفقًا لأختار ، فإن التفاح والطماطم لهما القدرة على المساعدة في إبطاء التدهور الطبيعي في وظائف الرئة. و دراسات تشير إلى أن هذين النوعين من الأطعمة قد يلعبان دورًا في المساعدة على إصلاح رئتي المدخنين السابقين. يضيف أختار أن التفاح والطماطم يحتويان على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ، والتي قد تكون مهمة في حماية الرئتين من الآثار الضارة للملوثات الجوية ودخان السجائر.

متعلق ب: ماذا يفعل الـفيبينج Vaping لرئتيك؟

الأطعمة الغنية بفيتامين د

فيتامين د يمكن أن يعزز جهاز المناعة و تقليل التهاب مجرى الهواء يشرح أختار. مستويات منخفضة من فيتامين د. ترتبط بزيادة الربو في مرحلة الطفولة وقد ثبت أن مكملات فيتامين (د) تساعد تقليل نوبات الربو . آخر دراسات تشير إلى وجود علاقة محتملة بين انخفاض مستويات فيتامين د وأمراض الرئة. تشمل المصادر الغذائية لفيتامين د الحليب المدعم والبيض والزبادي والسلمون.

شاي أخضر

يُعد هذا اختيارًا جيدًا لصحة الرئة نظرًا لمستوياته العالية من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الكيرسيتين ، الذي يعمل كمضاد طبيعي للهستامين ويبطئ إفراز الهيستامين ، ويقلل الالتهاب ويحمي الرئتين من التهيج ، كما يوضح رئيس الطهاة الشهير وخبير التغذية. سيرينا بون . بالإضافة إلى السوائل التي يوفرها ، شاي أخضر يحتوي أيضًا على مستويات عالية جدًا من مضادات الأكسدة الفلافانول و epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ، كما تلاحظ Maucere.

متعلق ب: كل ما تحتاج لمعرفته حول الالتهاب الرئوي

أغذية فيتامين سي

بحث يقترح أن النظام الغذائي فيتامين سي يمكن أن توفر الحماية ضد مرض الانسداد الرئوي المزمن ، بغض النظر عن تاريخ التدخين. وغيرها دراسات اقترحوا أن فيتامين سي قد يكون له تأثير وقائي ضد سرطان الرئة. يقترح بون تناول جرعتك اليومية من فيتامين سي من الأطعمة مثل المنتجات ذات اللون البرتقالي مثل البرتقال والبابايا والقرع والجزر والتفاح والفلفل الأحمر.

صحي الآننصيحة

الأطعمة الغنية بالبروتين

التأكد من حصولك على كمية كافية من البروتين أمر أساسي الحفاظ على صحة الرئة الجيدة يقول ديكسون. وتضيف أن معظم البالغين يميلون إلى الحصول على القليل من البروتين في وجبة الإفطار (الحبوب والخبز المحمص ودقيق الشوفان والخبز) ، ووجبة غداء (ساندويتش الديك الرومي وسلطة الدجاج) وجرعة كبيرة من البروتين في العشاء (كبير) صدر دجاج و شريحة لحم والبرغر). وهذا يعني أن معظم ما نتناوله من البروتين ينحرف إلى وقت لاحق من اليوم. لمساعدة أجسامنا على دمج البروتين واستخدامه بشكل أفضل ، يجب أن ننشره بالتساوي على مدار اليوم ، تشرح. يقترح ديكسون اختيار كمية كافية من البروتين في كل وجبة واختيار مصادر مثل البيض واللبن اليوناني ومخفوق البروتين والبروتينات النباتية الصحية مثل المكسرات والبقوليات واللحوم الخالية من الدهون مثل الدواجن ، والتي تم ربطها بـ 10٪ تخفيض في خطر الإصابة بسرطان الرئة.

خضار ورقية

لدعم صحة الرئة بشكل عام وحماية الرئتين من الالتهابات والعدوى ، تعتبر الخضروات الورقية الخضراء ، مثل السبانخ واللفت ، من مصادر القوة المضادة للالتهابات ، كما يقول Maucere. وفقًا للخبير ، تحتوي هذه الأطعمة على الكلوروفيل ، مما يمنحها لونها الأخضر ويساعد في دعم تدفق الدم إلى الرئتين. كما أنها تحتوي على الكاروتينات مثل اللوتين والزياكسانثين التي تعمل كمضادات للأكسدة في الجسم ، وتزيل الجذور الحرة التي يمكن أن تسببفي حد ذاته تلف الرئة. من أجل إدخالها في نظامك الغذائي ، يقترح خبير صحة الرئة تقليبها مع البيض. يجتمع الخضر الورقية والبيض معًا بشكل جيد في هذا وصفة العجة ، هي شرحت.

بروكلي

إلى عام 2008 دراسة وجد أن البروكلي والخضروات الصليبية الأخرى يمكن أن يعزى إلى انخفاض خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى المدخنين. اشلي وود تضيف ، ممرضة مسجلة في أتلانتا ، أن البروكلي هو خيار صحي للرئة لأنه يحتوي على مادة تسمى L-sulforaphane ، والتي تعمل على تنشيط الجينات المضادة للالتهابات. تشمل الخضروات الصليبية الأخرى القرنبيط واللفت وبراعم بروكسل.

ذات صلة: أفضل وصفة سلطة البروكلي هناك

فلفل حريف

ثبت أن فلفل حريف ، في Marvasti ، غني بالكابسيسين ، الذي يحمي الأغشية المخاطية في الرئتين عن طريق تحفيز الإفرازات الصحية. يضيف الخشب أن الفلفل الحار يحتوي على مادة الكابسيسين التي تساعد على تحفيز الإفرازات وتحمي الأغشية المخاطية من الجهاز التنفسي العلوي والسفلي.

زنجبيل

الزنجبيل هو مزيل طبيعي للاحتقان يساعد على تنظيف ممرات الهواء المسدودة وتحسين الدورة الدموية في الرئتين ، كما يقول مارفاستي. يقترح تجربة التوابل على شكل شاي زنجبيل دافئ ومهدئ. يمكنك أيضًا بشر الزنجبيل الطازج ، والذي يمكن شراؤه من متجر البقالة ، فوق أطباق مثل البطاطس المقلية.

متعلق ب: 13 علامة متستر قد لا تكون رئتيك صحية

الأطعمة السيئة للرئتين يجب تجنبها

يقول مارفاستي ، إذا كنت تهدف إلى الحصول على رئتين سليمتين ، فسترغب في الابتعاد عن الأطعمة المقلية التي يتم معالجتها ، وكذلك الدهون غير الصحية مثل تلك الموجودة في اللحوم المصنعة أو الزيوت المصنعة. ويضيف أن أي طعام يحفز الالتهاب يمكن أن يكون ضارًا بالرئتين وأنه بالنسبة للأفراد الذين يعانون من حساسية تجاه اللاكتوز ، فإن تناول الكثير من منتجات الألبان على شكل كريمات ثقيلة وجبن يمكن أن يزيد المخاط والالتهابات في الشعب الهوائية مما يؤدي إلى ضعف وظائف الرئة و مزيد من نوبات الربو أو مرض الانسداد الرئوي المزمن. ومن أجل صحة الرئة الجيدة ، فإن جمعية الرئة الأمريكية يقترح تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة ، مثل الزبدة وشحم الخنزير ، وكذلك الحفاظ على مستويات الصوديوم منخفضة لمنع الوذمة (التورم) التي قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

لا تكون أعراض سرطان الرئة عند النساء واضحة دائمًا - إليك ما يجب مراقبته.