(صورة iStock)
أنت على حمية الكيتو وتحب النتائج التي تراها. لكن لا يسعك إلا أن تتساءل عما إذا كان بإمكانك تعزيز إنقاص وزنك بشكل أكبر من خلال تجربة نظام غذائي آخر مثير للاهتمام جنبًا إلى جنب - الصوم المتقطع (إذا). إذا كانت في الأساس خطة لإنقاص الوزن تتجنب فيها تناول الطعام لفترات زمنية - في أيام بديلة ، على سبيل المثال ، أو بشكل أكثر شيوعًا ، من خلال الأكل المقيَّد بالوقت ، حيث تقوم بجدولة جميع وجباتك في نافذة زمنية يومية - على سبيل المثال ، 7 صباحًا إلى 3 مساءً ، أو ينتشر بعناية بين 7 صباحًا و 7 مساءً (يُعرف أيضًا أحيانًا باسم نظام العماد الغذائي ، أو وجبة واحدة في اليوم.) السؤال هو ، الجمع بين الكيتو والصيام المتقطع آمن؟
يقول جينجر هولتين ، اختصاصي التغذية المسجل في سياتل والمتحدث باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية ومالك ChampagneNutrition ، إن أهم شيء هو التأكد من تلبية احتياجاتك الغذائية. هذا يعني العمل مع فريق طبي. إذا قام طبيبك بتسجيل الخروج ، كيف يعمل نظام IF-keto بالضبط - وما هي فوائده الحقيقية؟ دعونا نلقي نظرة فاحصة.
إذا لم تكن على دراية بمبادئ نظام كيتو الغذائي ، فإليك ما تحتاج إلى معرفته. يشرح هولتين أن نظام الكيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات - حيث تقتصر الكربوهيدرات على 40-60 جرامًا يوميًا ، وتأتي أكثر من 80٪ من السعرات الحرارية من الدهون. الكيتو هو نظام غذائي معتدل بالبروتين - مصمم لإجبار الجسم على الدخول في حالة حرق الدهون تسمى 'الكيتوزية'. تستخدم الحالة الكيتونية مصدرًا للطاقة يسمى أجسام الكيتون لتغذية الدماغ. لذلك يضطر جسمك إلى تكسير الدهون بدلاً من استخدام الجلوكوز أو سكر الدم كوقود. عندما ينضب الجلوكوز في جسمك ، تتشكل أجسام الكيتون. بعد ذلك ، تعبر أجسام الكيتون تلك حاجز الدم / الدماغ كطاقة لدماغك والجهاز العصبي المركزي.
يعتمد الصيام المتقطع على مفهوم أكثر بساطة: أسلوب قديم في تقييد السعرات الحرارية. يقول هولتين إن الصيام المتقطع يمكن أن يتم بعدة طرق. ومع ذلك ، فإن الأساس العام يعتمد على فترة طويلة من الوقت تذهب فيها دون تناول الطعام - أي الصوم. كثير من الناس في IF يفعلون ذلك لمدة 12-16 ساعة بين عشية وضحاها ، ويأكلون وجبتهم الأولى في الغداء أو في منتصف الصباح. لا يتم تقليص السعرات الحرارية بهذه الطريقة فحسب ، ولكن يعتقد أنصار إذا أن هذا الجدول يساعد في الهضم أيضًا. يضيف Hultin. ويبدو أنه فعال للغاية: وجدت نظرة عامة حديثة على الأبحاث حول الصيام المتقطع أنه بشكل عام ، إذا كنت تتمتع بصحة بدنية وعاطفية جيدة ، فإن هذا النوع من الخطط بمفرده لن يؤذيك. في الواقع ، ستؤدي أي خطة صيام متقطع تقريبًا إلى مستوى معين من فقدان الوزن أيضًا ، وفقًا لمؤلفي النظرة العامة.
لمبةإذا كنت تعمل في خطة الكيتو دايت الخاصة بك ، فهناك ميزة إضافية كبيرة قد تلاحظها وهي أنك تصل إلى الحالة الكيتونية بشكل أسرع. لماذا ا؟ يتسبب الصيام في قيام الجسم بنقل احتياطياته من الوقود بعيدًا عن الكربوهيدرات إلى الدهون ، وهو بالطبع نفس الشيء. هؤلاء يسبب لك فقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، يحرق جسمك الدهون للحصول على الطاقة عندما تصوم - مفهوم آخر صديق للكيتو. عادة ما يستغرق جسمك يومين ليبدأ في الركل إلى وضع فقدان الوزن في الكيتو ، لذلك من الممكن تصور أن الصيام المتقطع قد يمنحك قدمًا عند إنزال بعض الكيلوجرامات من البوابة.
متعلق ب: أكثر من 150 نوعًا من الأطعمة المعتمدة لنظام كيتو الغذائي
يقول Hultin إن الأمر يعتمد حقًا على الشخص. على سبيل المثال ، إذا كنت تتناول بعض الأدوية ، فقد لا يكون الصيام آمنًا. إذا كنت تعاني من مشاكل في سكر الدم أو كنت تتناول أدوية لخفض نسبة السكر في الدم ، فإما أحدهما الحميات يمكن أن تكون خطيرة للغاية أو حتى مميتة.
من الواضح ، إذا كنت حاملاً ، فإن أي شكل من أشكال النظام الغذائي لفقدان الوزن لن يكون مناسبًا لك. وبالمثل ، إذا كنت تعاني من حالات مزمنة أخرى ، فأنت بحاجة إلى الامتناع عن الدورة الشهرية ، إذا أخبرك طبيبك بذلك.
من الضروري أيضًا التحدث إلى طبيبك حول كيفية تفاعل تفاصيل الكيتو مع IF - إذا كنت تأخذ يوم الغش حاليًا ، على سبيل المثال. وجدت دراسة من جامعة كولومبيا البريطانية أن الفعل البسيط المتمثل في الاستفادة من يوم الغش أثناء تناول الكيتو قد يعني أنك تستهلك ما لا يزيد عن 75 جرامًا من الجلوكوز وقد يؤدي ذلك إلى تلف الأوعية الدموية. السكر والدهون العالية ، منخفضة الكربوهيدرات يمكن أن يشكل مزيجًا خطيرًا ، أولاً وقبل كل شيء. قم بإلقاء المزيد من القيود على السعرات الحرارية ، وقد تتعقد الأمور قليلاً فيما يتعلق بتفاصيل صحتك على المدى الطويل. أفضل رهان: احصل على صورة جسدية للحصول على ملف تعريف أساسي لحالتك الصحية قبل وضع IF و keto معًا.
متعلق ب: أسرار من الدكتور أوز - لماذا يصوم ويستخدم الساعة لإبطاء الخرف
فيما يلي بعض النصائح حول كيفية تحقيق أقصى استفادة من نظام IF-keto الخاص بك.
ركز على تلبية احتياجاتك من السعرات الحرارية للبقاء بصحة جيدة ، كما يؤكد Hultin. تحتاج إلى التأكد من حصولك على الكمية المناسبة من البروتين متباعدة طوال الفترة الزمنية التي تتناولها على IF ، لأن هناك حدودًا لمقدار البروتين الذي يمكن للجسم امتصاصه والاستفادة منه في وقت معين. عليك أيضًا التأكد من تلبية الفيتامينات والمعادن الخاصة بك أيضًا. ستحتاج أيضًا إلى التفكير في مقدار الألياف والسوائل التي تحتاجها ، وعامل ذلك في الاعتبار.
ذات صلة: نعم ، يمكنك أن تكون نباتيًا وأن تفعل كيتو! لدينا أفضل النصائح الإرشادية
تشير دراسة جديدة من جامعة جونز هوبكنز إلى أن الصيام المتقطع يمكن أن يكون جزءًا من نمط حياة صحي ، لكن الأطباء ينصحون المرضى بزيادة مدة وتواتر فترات الصيام تدريجياً على مدار عدة أشهر ، بدلاً من تناول الطعام البارد.
حدد ساعات اليوم التي تأكل فيها ما بين 7 صباحًا حتى 3 مساءً ، أو من 10 صباحًا إلى 6 مساءً. من الأفضل الصيام مع اقتراب موعد النوم.
غالبًا ما يكون الجمع بين خطتين مثل IF و keto أكثر نجاحًا عندما تعمل مع محترف. يقول هولتين إن الناس يقللون من أهمية وجود اختصاصي تغذية في فريقهم. نحن نعلم حقًا خصوصيات وعموميات الحفاظ على سلامة الناس ، وتلبية احتياجاتهم يمكن أن يغير قواعد اللعبة. يمكن أن يساعدك اختصاصي التغذية المسجل في تجنب سلوك اضطراب الأكل ، ومناقشة صورة جسمك وعلاقتك بالطعام ، ومساعدتك في الحصول على نمط غذائي متوازن يمكنك الالتزام به على المدى الطويل - ولكن لا يزال يساعدك على تحقيق أهدافك الصحية.
جرب هذه النصائح لتجنب انفلونزا الكيتو والآثار الجانبية الأخرى.