Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

أفضل 22 كتاب طبخ للمشاهير لعام 2019 للطباخ أو الخباز في حياتك



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

xCeleb- كتب الطبخ- هدية- دليل- FTR

كتاب الطبخ الجديد هو فكرة الهدية المثالية للشخص المدرج في قائمة التسوق الخاصة بالعطلات والذي يشاهد دائمًا عروض الطهي ، ويدعوك دائمًا لتجربة أحدث مطعم في المدينة ، أو يطمح إلى بدء مدونة طعام أو معروف باستضافة أفضل حفلات العشاء. مع وجود العديد من كتب الطبخ التي تصدر كل عام ، قد يكون من الصعب اتخاذ قرار بشأن الكتاب المناسب! يتضمن دليل الهدايا هذا 22 من أفضل كتب الطبخ الجديدة للمشاهير لعام 2019 من أشهر الطهاة والممثلين والموسيقيين والمشاهير تلفزيون الواقع النجوم وشخصيات YouTube وأصحاب المطاعم وكتاب الطعام ومدونو الخبز والمزيد.

إليك أفضل 22 كتابًا جديدًا للطهي عن المشاهير للطباخ أو الخباز في منطقتك الحياة :

بالنسبة إلى رومانسي :


مذيع تلفزيوني حائز على جائزة Emmy ونجم Food Network راشيل راي تحتفل 5-0 الكبرى بكتاب مليء بوجبات لا تنسى و 25 مقالة شخصية عنها الأسرة ، مهنة وأكثر. راشيل راي 50 يضم 125 وصفة ، بعضها تناقلته الإيطالية جد وأمها إلسا بدون توتر. هناك أيضا هي لن تكون وحيدًا لتناول فودكا فيتوتشيني ألا طويل ، الأمر الذي أدى إلى عروض زواج حقيقية ، بحسب معجبي راي.

لمن لا يفوت ساعة سعيدة:

نجوم مسلسل برافو الواقعية قواعد Vanderpump أريانا ماديكس و توم ساندوفال تم التلميح إلى كتاب وصفات الكوكتيل لبعض الوقت الآن ، وهو هنا أخيرًا. وضع السقاة السابقون درايتهم المهنية وأسلوبهم الشخصي في كوكتيلات AF رائعة ، يتشاركون مشروباتهم الراقية في شؤون ربطة عنق سوداء ووصفات تافهة للشرب بمفردك بنطال رياضة أثناء التغريد المباشر لعروض Bravo الخاصة بك. سوف تتعلم كيفية صنع كل شيء من مشروبات الصيف الطازجة إلى كوكتيلات العطلات المريحة من المشروبات المحترفة الذين نصبوا أنفسهم. كما أنها تكشف عن قصص من وراء الكواليس من العرض مع كل وصفة.

لمحبي الموسيقى:

في كويستلوفكتاب الطبخ Mixtape Potluck: حفل عشاء للأصدقاء ، وصفاتهم ، والأغاني التي يلهمونها ، عازف الدرامز والرائد في فرقة الهيب هوب الحائزة على جائزة جرامي و عرض الليلة تتخيل فرقة المنزل The Roots ما سيحدث إذا دعا أصدقائه المشهورين لتناول العشاء وطلب منهم جميعًا إحضار طبقهم المفضل. تتنوع قائمة ضيوفه من الطهاة إلى الموسيقيين ، بما في ذلك جيمي فالون و بادما لاكشمي و كريستينا توسي و كارلا هول و ايمي بولر و Q- نصيحة ، اتحاد غابرييل و جيسيكا بيل و اكثر. هناك مقدمة بقلم مارثا ستيوارت ، وبالطبع ، لن يكون كتاب Questlove بدون موسيقى ؛ يتضمن المؤلف الأكثر مبيعًا نصائح حول كيفية إعداد قائمة تشغيل مثالية لحفلات العشاء.

للطعام النظيف:


في اللوحة النظيفة ، كتاب الطبخ الرابع من غوينيث بالترو ، تشارك الممثلة وصفات خالية من المكونات المرتبطة بالحساسية والالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي - وهذا يعني عدم تناول الكحول ، الغولتين ، الكافيين ، الألبان ، إلخ. هناك قوائم تركز على أهداف صحية مختلفة ، كل منها يقترن بطبيب متخصص في فلسفة غذائية معينة. تتنوع الوصفات من خيارات الغداء السريعة والقابلة للتعبئة مثل الكينوا والبطاطا الحلوة وسلطانية حبوب الطحينة إلى الوجبات الشهية للترفيه مثل الأرز الأسود مع أفخاذ الدجاج المطبوخة.

للمطعم الطموح:

غرفة غابرييلا هو الشيف صاحب مطعم مدينة مكسيكو المحبوب كونترامار ، والمأكولات البحرية المكسيكية الساخنة كالا في سان فرانسيسكو. إنها أيضًا نجمة نيتفليكس وثائقي حكاية مطبخين يركز على كيفية إدارتها للمطعمين ، وخلال الصيف ، دخلت السياسة بناءً على طلب صديقها ورئيس المكسيك ، أندريس مانويل لوبيز. كتاب الطبخ لها مطبخي في مكسيكو سيتي تم الإشادة بها باعتبارها واحدة من أفضل المطاعم في العام من خلال قائمة طويلة من المنشورات ، مع أطباق تبرز النكهات الجريئة والطازجة التي اشتهرت بها ، بالإضافة إلى المزيد من الوصفات الممتعة مثل Nutella Flan

لمطارد النكهة الجريئة:

بوبي فلاي يدعو القراء إلى مسكنه معبوبي في المنزل، يتشارك الأطباق المريحة التي يطبخها للأصدقاء والعائلة عندما لا يكون على التلفاز. هناك فصل كامل عن وجبة الفطور المتأخرة ، وهي إحدى وجباته المفضلة ، مع وصفات مثل فطائر القرع المتبل مع كريم القيقب والقرفة والتورتيلا الإسبانية الكلاسيكية مع صلصة الهالبينو المحمصة. هناك مقبلات مكثفة وسلطات وأطباق نباتية وفصل للبيتزا والمعكرونة مع عجينة البيتزا المفضلة لديه.


لعشاق الحيوانات اللطيفة:

كيم جوي أصبح خبز بريطاني عظيم المفضلة - والنهائية - في عام 2019 مع حلوياتها الغريبة التي غالبًا ما تضمنت كائنات الغابة وغيرها من المخلوقات اللطيفة. تشارك الخبازة الموهوبة أسرارها وإرشاداتهاالخبز مع كيم جوي . من خلال الإرشادات سهلة الاتباع والتصوير خطوة بخطوة ، تعرف على كيفية صنع كعكات الكوالا الحلوة ومعجنات الخنازير الرائعة في صلصة الشوكولاتة الطينية ومادلين الباندا وكعكة القط والمزيد من الحلوى اللامعة والمرح.

الموضوعات ذات الصلة: فطائر الليمون المرنغ الفردية لبول هوليوود


لعشاق الطعام الانصهار:

كاتب طعام بريا كريشنا ساهم في نيويورك تايمز ، بون شهية و نيويوركر. فيالهندي العش ،مع مقدمة من قبل بادما لاكشمي وتأييده على وسائل التواصل الاجتماعي بواسطة ميندي كالينج ، تشارك كريشنا وصفات ودودة للأطباق الهندية الأمريكية التي نشأت معها. انتقل والداها إلى الولايات المتحدة من الهند كزوجين شابين واضطروا إلى الحصول على طعام ذكي من شأنه أن يرضي أطفالهم الذين يكبرون في الولايات المتحدة. والنتيجة هي إبداعات ممتعة ولذيذة مثل Roti Pizza و Roti Noddle Stir-Fry و Shikanji أو Indian Gatorade ، مشروب ليميد مالح حلو. مليئة بالحكايات العائلية المضحكة والفن الملون لفنانة البوب ​​ديسي ماريا قمر (المعروفة باسم هاتيكوبي) ، إنه الشيء الوحيد للطاهي المغامر.

للوافد الجديد إلى المطبخ:

بصفته خبير الطعام والنبيذ في مسلسل Netflix الحائز على جائزة Emmy كوير آي أنتوني بوروسكي يساعد الناس على الشعور براحة أكبر في المطبخ من خلال تعليمهم وصفات بسيطة ومثيرة للإعجاب. وهو الآن يوسع خبرته ليشمل المزيد من الطامحين في المطبخ في كتاب الطبخ الخاص به أنتوني في المطبخ. تحتوي العديد من الوصفات على أقل من خمسة مكونات ، وتتنوع من الجوانب المرتفعة طوال أيام الأسبوع مثل البطاطا الحلوة المشوية مع Chimichurri إلى الوصفات المعدة للترفيه ، مثل أطباقه المنحلةصلصة الجبن بالليمون وإكليل الجبل.

لمن يطلب الحلوى دائمًا:

جيما ستافورد تشارك وصفات سهلة للآيس كريم محلي الصنع ، والكعك ، وملفات تعريف الارتباط السريعة والمزيد على قناة Bigger Bolder Baking على YouTube. أول كتاب طبخ لها ،خبز أكبر ،تتميز بمفضلاتها بالإضافة إلى الحلويات الجديدة الملائمة للمبتدئين. هناك أكثر من 115 وصفة ومعظمها يتطلب أقل من 10 مكونات. حتى أنها قسّمت الفصول حسب الأدوات التي ستحتاجها ، مثل Wooden Spoon & Bowl (ملفات تعريف الارتباط والإسكافي والبسكويت) ، والأواني والمقالي (الحلويات والفطائر والحلويات بالفواكه) و No Oven Needed (الكوب الكعك والكمأ والجبن). تشمل الوصفات التي طلبتها بشكل متكرر ميكروويف براوني لمدة دقيقة واحدة ، وجيلي دونات خفيف ورقيق في كوب وموس شوكولاتة بسيط مكون من 3 مكونات.

بالنسبة للشخص الذي يستضيف دائمًا:

رئيس الطباخين كندا الفائز بالموسم الثالث ومضيف المسلسلات الكندية سحق مطبخ ماري و ماري بيرج أصدرت أول كتاب طبخ لها هذا الخريف. في حفلة مطبخ يشارك الشيف ومدون الموقد الصغير وصفات للترفيه دون الشعور بالإرهاق ، سواء كنت تطبخ لشخصين أو عشرة أشخاص. وهي تشمل المقبلات التي ترضي الجماهير لحفلات الكوكتيلات ، ووجبات العشاء غير الرسمية ، والوصفات الاحتفالية للمناسبات الخاصة وحتى الفاصوليا الكندية المشوية. ليقضوا عطلة المخلفات.

بالنسبة للمحترفين المتخلفين:

نجم اتحاد كرة القدم الأميركي السابق ، الموسم 11 الفائز نجمة شبكة الغذاء ومضيف باربكيو بليتز إدي جاكسون يشارك طعام المعجبين المفضل لديه في يأكل يوم اللعبة . هناك أكثر من 100 وصفة تم إعدادها للحفلات المنزلية التي تتجاوز البرجر الأساسي والنقانق والفلفل الحار من الباب الخلفي النموذجي الخاص بك. تتراوح أجرة ألعاب جاكسون الإبداعية في اليوم من سبايسي بيستو وينجز إلى عوامات بيرة الحمضيات وقنابل البيتزا اللذيذة التي تحفز اللعاب. ويتضمن أيضًا خطوات حول كيفية تحضير الأطباق مسبقًا حتى لا تفوتك اللعبة أو الاحتفال مع ضيوفك.

لمن تحب مثل الأخت:

جيليان هاريس و البكالوريوس /العازبة الشب والمضيف أحبها أو أدرجها فانكوفر و وابن عمها توري ويسزر ، أخصائية تغذية مسجلة ومؤلفة مدونة Fraiche Nutrition لأسلوب الحياة ، نشأت مثل الأخوات. لقد تعلموا الطبخ في سن مبكرة من جدة و فريش فود ، قلوب ممتلئة يحتفل بوصفات عائلاتهم التي جعلت الاحتفالات على مدار العام مميزة للغاية ، بما في ذلك حفنة من الأطباق الأوكرانية مثل الكريب الأوكراني اللذيذ ولفائف البنجر الخاصة بهم. تحتوي العديد من الوصفات على خيارات نباتية ونباتية وخالية من الغلوتين ، ويتضمن الكتاب قوائم لكل مناسبة من عيد الحب إفطار Bestie في السرير لعشاء عطلة تقليدي أكثر.

لمن يريد بداية جديدة:

بعد تشخيص إصابته بالتهاب المفاصل الروماتويدي والذئبة الخارجية ، مايكل سيمون بدأ إعادة تعيين ، و حمية الإقصاء لمعرفة الأطعمة التي تسبب الالتهاب. لقد تجنب الأطعمة المرتبطة عادة بالالتهاب لمدة 20 يومًا ، ثم أعاد إدخالها واحدة تلو الأخرى ليرى أيها تسبب في اندلاع نوبات مؤلمة. في كتابه السادس للطبخ ، أصلحها بالطعام ، الشيف الحديدي والمضيف المشارك السابق في ومضغ يقدم خطة للآخرين الذين يعانون من مشاكل مماثلة. يشاركك خطة وجبات وقائمة تسوق لإصلاح مدته 10 أيام ، وهي نسخة أقصر من إعادة التعيين التي قام بها ، بالإضافة إلى وصفات خالية من منتجات الألبان وخالية من الدقيق وخالية من اللحوم وخالية من السكر الحميات .

متعلق ب: رئيس الطباخين كان القاضي آرون سانشيز متوحشًا لدرجة أن والدته أرسلته إلى الخارج - ورؤى أخرى لذيذة من مذكراته الجديدة

لعشاق ملفات تعريف الارتباط:

ابدأ في تبادل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالعطلة قليلاً بمساعدة من الكمال في ملفات تعريف الارتباط لمارثا ستيوارت من مطابخ مارثا ستيوارت ليفينج. يحتوي الكتاب على أكثر من 100 وصفة تضع لمسات مرحة على ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية ، مثل بسكويت رقائق الشوكولاتة بالكراميل المحشو بالكراميل ، وبسكويت ساندويتش القيقب ، وبصمات إبهام كعكة الجزر ، وألواح تشيز كيك المشمش ، بالإضافة إلى وصفات جميلة للعطلات مثل رقائق الثلج المتبل ، وشوكولاتة مزدوجة النعناع. ملفات تعريف الارتباط وملفات تعريف الارتباط فروت كيك. هناك أيضًا تعليمات متعمقة من مارثا ستيوارت لإتقان ملفات تعريف الارتباط بالسكر والسبرينتس والبسكوتي والبراونيز والمزيد.

الموضوعات ذات الصلة: أفضل وصفة بسكويت مارثا ستيوارت

لمن لديه أفضل توصيات Netflix:

أندرو ريا يشتهر بإعادة صياغته التفصيلية للوصفات من الأفلام والبرامج التلفزيونية الشهيرة على قناته على YouTube ، Binging with Babish. الآن أصبح لدى أتباعه رفيق ملموس لمقاطع الفيديو مع Rea’s new الشراهة مع بابيش كتاب طبخ . بفضل ذكائه المميز وحكمته في الطهي ، يشارك في كيفية إعداد 100 وصفة من الأفلام والعروض الجديرة بالاحتفال مثل Kevin’s Famous Chili من المكتب، Lemon Cakes مستوحاة من Sansa's Lemon Cakes لعبة العروش، فطائر اليقطين مستوحاة من هاري بوتر، مرق السجن مستوحى من الرفاق الطيبون وشطائر كوبانو فيرئيس- جون فافرو ونجم ومخرج رئيس، حتى أنه صاغ مقدمة الكتاب.

بالنسبة لمن لديه مكان تناول الطعام على الطلب السريع:

إذا كنت تحب طهي الطعام الصيني ، فأنت بحاجة إلى معرفة ذلك تشينغ هي هوانغ . حصل مؤلف كتب الطبخ الأكثر مبيعًا ومضيف البرامج التلفزيونية في المملكة المتحدة على ترشيح Daytime Emmy في عام 2019 لأفضل مضيف تلفزيوني لسلسلة Cooking Channel لغة صينية سهلة ، وظهر فياليوموشبكة الغذاء. في ووك أون ، تكشف عن أفضل تقنيات الطهي باستخدام المقلاة وتستخدمها بطرق قد لا تفكر بها ، مثل Beef and Pea Wontons ، بالإضافة إلى الكاري والمقلية. الوصفات سريعة وبسيطة - يمكن إعداد معظمها في 30 دقيقة أو أقل - والعديد منها نباتي أو نباتي أو يقترح بدائل نباتية.

لصانع التذوق:

نجم الحسناوات الصغيرات الكاذبات ساشا بيترس أطلقت قناة Sasha in Good Taste على YouTube في وقت سابق من هذا العام مع وصفات وتعليمات ونصائح يومية تتراوح من البرامج التعليمية لشموع DIY باستخدام الزيوت الأساسية إلى وصفتها المثالية لألواح الليمون. وهي الآن تشارك وصفات سهلة ونصائح للترفيه في ساشا في طعم جيد الكتاب. النصف الثاني من الكتاب مخصص لـ Party Prep الذي يشرح بالتفصيل كل شيء بدءًا من كيفية الميزانية ومكان العثور على ديكور ميسور التكلفة وحتى أفكار موضوعات الحفلات الممتعة للضيوف من جميع الأعمار.

لمن لديه عائلة كبيرة:

الآن هذا ري دروموند أرسلت ابنتين إلى الكلية ولديها ولداها وزوجها لإطعامهما ، وهي تمنح نفسها المزيد من الحرية. وصفاتها الجديدة في المرأة الرائدة تطبخ: الحدود الجديدة مجموعة من الإصدارات الخفيفة من المفضلات مثل Low-Carb Eggs Benedict إلى الحلويات اللذيذة للترفيه مثل Carrot Cake Baked French Toast. يتضمن النباتي السابق فصلاً عن الأطباق الخالية من اللحوم مثل Curried Cauliflower و Sweet Potato و Kale Tacos ، بالإضافة إلى الأطباق الشهية التي تتوقعها من The Pioneer Woman ، مثل Chicken and Dumplings و Steakhouse Pasta. تقوم أيضًا بتحديث بعض الوصفات لتكون متوافقة مع الأجهزة الحديثة مثل Instant Pot. تشمل الوصفات الصور خطوة بخطوة والتنويعات ونصائح مفيدة أخرى ، لذا فهي مضمونة بشكل أساسي.

لبداية الحفلة:

هانا هارت اكتسبت متابعين من خلال قناتها My Drunk Kitchen على YouTube ، حيث تشاركها مغامرات الطهي المخمور ، ومنذ ذلك الحين أصبحت مضيفة لقناة Food Network اي هارت فود و أ نيويورك تايمز الكاتب الأكثر مبيعا. هارت عطلات مطبخي في حالة سكر! لا يغطي فقط العطلات الرئيسية وعطلات الطعام الممتعة ، بل يشمل أيضًا الإجازات التي تم التغاضي عنها مثل يوم الطفل الأوسط ويوم مجرد قضاء وقت ممتع ويوم ألعاب الفيديو ويوم الصحة العقلية والمزيد دليل مضحك حول كيفية الاحتفال أكثر مع الأشخاص الذين تحبهم ، فإن الوصفات - المكتوبة بدون قياسات - تشبه إلى حد كبير الاقتراحات ، ترسل تذكيرًا بأن الطهي يجب ألا يكون مرهقًا ، وأن الجزء المهم هو الاستمتاع بالعملية.

بالنسبة إلى عرض الخبز البريطاني العظيم مشجع عظيم:

احتفل بالذكرى السنوية العاشرة لـ عرض الخبز البريطاني العظيم مع الكتاب الكبير للكعك الرائع ، مع وصفات من القضاة بول هوليوود و برو ليث ، متسابقون الموسم العاشر وعدد قليل من المفضلين من المواسم الماضية. هناك مخبوزات كلاسيكية مثل Victoria Sponge Cake ، وواجهات عرض أكثر تحديًا ومفضلات الخبازين مثل Spanish Lemon Meringue Cake التي تم نقلها من جدة المتسابقة في الموسم العاشر هيلينا غارسيا. هناك وصفات لجميع مستويات الخبازين بالإضافة إلى معلومات مفيدة حول كيمياء الخبز ، ونصائح تقنية وإرشادات خطوة بخطوة حتى تصبح خبازًا نجمًا في أي وقت من الأوقات. على علاماتك ، استعد ، خبز!

للصديق الذي يركز على التغذية:

ليتيسيا مورينوس شوارتز هو مؤلف كتاب طبخ حائز على جوائز وكان مراسل الطعام لـ اليوم في ريو دورة الالعاب الاولمبية في موطنها البرازيل. في سوبرفوودس اللاتينية و تقدم نصائح لجعل وجبات نهاية الأسبوع أسهل مع التركيز على المكونات الطازجة الغنية بالمغذيات. إنها تأخذ الأطباق المشهورة في المطبخ اللاتيني وتقوم بمقايضات صحية لخلق وصفات مثل نباتي القلوب من بالم سيفيتشي ، البطاطا الحلوة المستوحاة من الإكوادوري وسلطة الفاصوليا الخضراء ، كعك السلمون مع صلصة جوز الهند والزنجبيل والدجاج المشوي مع صلصة الجوافة باربيكيو.

هل تحتاج إلى المزيد من أفكار الهدايا؟ هنا أفضل أفكار هدايا الأعياد لشريكك - استنادًا إلى 'لغة الحب' السائدة لديهم.

رسالة إخبارية بوب كيتشن

وصفات شهية ونصائح مفيدة للمطبخ والمزيد يتم تسليمها إلى عنوان بريدك الإلكتروني في صندوق الوارد رجاء قم بإدخال بريد الكتروني صحيح.شكرا لتسجيلك! يرجى التحقق من بريدك الالكتروني لتأكيد اشتراكك.