Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

يتحدث رياضيو النخبة عن الفوائد المفاجئة للتحول إلى نظام غذائي نباتي ، بالإضافة إلى ما يأكلونه في يوم واحد



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

في عام 2019 ، تابع الناس من جميع أنحاء العالم مغيرو اللعبة ، فيلم وثائقي يتبع مجموعة من نخبة الرياضيين الذين انتقلوا إلى أسلوب حياة نباتي. طوال الفيلم ، يحب المنافسون بطل كمال الأجسام أرنولد شوارزنيجر ، دراج دوتسي باوش الملاكم براينت جينينغز ، و الظهير لو سميث والمزيد من مناقشة كيف أدى التحول إلى نظام غذائي نباتي إلى تغيير حياتهم ، وتحسين أدائهم الرياضي ، وتحسين أوقات تعافيهم.

هؤلاء الرياضيون ليسوا وحدهم. في السنوات الأخيرة ، كانت النظم الغذائية النباتية في ازدياد حيث يستكشف المزيد من الناس فوائد دمج المزيد من النباتات في وجباتهم. تشير الدراسات إلى أن الفوائد تضمنت كل شيء بدءًا من إنقاص الوزن وانتهاءً بخفض ضغط الدم و 82٪ تخفيض في أمراض القلب. وكما اشتعلت الحركة ، تعهد الجميع من بيل كلينتون إلى أوبرا ، وبيونسيه ، وناتالي بورتمان بالذهاب بشكل أكبر إلى النباتات.

ما هو النظام الغذائي النباتي؟

النظام الغذائي النباتي هو خطة غذائية تتضمن تناول الأطعمة غير المشتقة من الحيوانات. في حين أن بعض الأشخاص الذين يصنفون أنفسهم على أنهم نباتي يحذفون المنتجات الحيوانية من وجباتهم الغذائية تمامًا ، فإن تناول الطعام النباتي لا يعني بالضرورة أنك نباتي أو نباتي ، فهذا يعني فقط أنك تضع أكبر تركيز في نظامك الغذائي على تناول الأطعمة غير النباتية. -منتجات حيوانيه.


يتكون أساس النظام الغذائي النباتي من تناول مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة والزيوت والمكسرات والبذور. هذا يعني تجنب أو الحد من استهلاك المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان.

يتجنب أتباع أسلوب الحياة القائم على الغذاء الكامل العناصر المعالجة أو المكررة بشكل كبير ، مثل الزيوت والوجبات الخفيفة المعبأة مسبقًا.

إذن ، كيف يعمل أفضل الرياضيين اليوم على اتباع نظام غذائي نباتي لهم؟ Parade.com اللحاق ببعض مغيرو اللعبة النجوم لسماع ما يبدو عليه تناول الطعام النباتي بالنسبة لهم.

الموضوعات ذات الصلة: 13 وجبة عشاء نباتية ستحبها عائلتك بأكملها في يوم الأرض

دوتسي باوش

معروف ب: كونه بطل الولايات المتحدة الأمريكية لركوب الدراجات سبع مرات والميدالية الفضية الأولمبية

نباتي من أجل: 10 سنوات


الفوائد التي لوحظت: لقد عانيت من تحسن فوري وجذري تقريبًا في تعافي الرياضي. يمكنني أن أخوض تمرينًا شاقًا وأن أكون مستعدًا للذهاب بنفس الحدة في اليوم التالي. قبل الذهاب إلى العمل في المصنع ، استغرق الأمر وقتًا أطول بكثير من قدمي لأتمكن من التدريب مرة أخرى على هذا المستوى العالي. اكتسبت أيضًا المزيد من الطاقة والقدرة على التحمل أثناء التدريب. تحسين تكراري لجهود الجودة. شعرت بمزيد من الكفاءة والاستعداد لتحمل أي ضغوط أضعها على جسدي.

وجبات نباتية نموذجية: أنا شخص يقدم وجبة الإفطار ، لذا تبدو وجبات الصباح وكأنها خليط من التوفو والخضروات أو بوريتو الإفطار النباتية التي تسبب الإدمان قليلاً ، والتي تناولتها مؤخرًا. غالبًا ما تبدو وجبات الغداء والعشاء متشابهة - إنها طبق طعام. الخضر والحبوب والشيء الذي يحتوي على كمية جيدة من البروتين والكربوهيدرات والصلصة القاتلة تجعلني سعيدًا. أسمي هذه الأوعية الصغيرة - قد تبدو عينة واحدة مثل خضروات مختلطة مع مغرفة من الكينوا ، وبعض البطاطا الحلوة المطهوة على البخار ، والتوفو المحمص ، ورذاذ الطحينة.

مصادر البروتين المفضلة على الكوكب: العدس ، الكينوا / الحبوب ، ادامامي ، سجق ايطالي مشوي والتوفو وأي نوع من الفاصوليا والبروكلي (نعم ، يحتوي البروكلي في الواقع على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية إلى البروتين).

عرض هذا المنشور على Instagram

لا أحد ينظر إلى حياته ويتذكر الليالي التي حصلوا فيها على قسط وافر من النوم. ⠀ ⠀ ⠀ daniellelowyveganclubiamlefou

تم نشر مشاركة بواسطة دوتسي باوش (veganolympian) في 30 مايو 2019 الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي الصيفي

نصائح حول كيفية بدء نظام غذائي نباتي: لا يجب أن يكون كل شيء أو لا شيء. ابدأ باستبدال الحليب الذي تستخدمه مع الحبوب. في الأسبوع المقبل ، جرب مبيض القهوة النباتي. في الأسبوع التالي ، اطلب فاهيتا نباتية بدلاً من الدجاج. إذا كان نظامك الغذائي متنوعًا ، فستحصل على ما يكفي من البروتين دون الحاجة إلى التفكير في الأمر.

المكملات النباتية التي أتناولها: ب 12. أنا من محبي رذاذ mykind Organics Vitamin B12 لأن طعمه مثل التوت ، ولكن هناك الكثير من العلامات التجارية عالية الجودة في السوق لهذا الغرض.

المنتجات النباتية المفضلة: أنا متحيز ايمي فطور بوريتوس النقانق الإيطالية المشوية ، مبيض قهوة بالفانيليا من الحرير ، وأي شيء من مطبخ ميوكو (أجبانها ... فقط واو).


الموضوعات ذات الصلة: 20 وصفة نباتية صحية

كارا لانج |

معروف ب: نجاحها كلاعبة كرة قدم كندية في نهائيات كأس العالم لكرة القدم ، والألعاب الأولمبية ، وفانكوفر وايتكابس للسيدات.

نباتي من أجل: 17 سنة

الفوائد التي لوحظت: لقد لاحظت فرقًا كبيرًا في قدرتي على التعافي ، وتحديداً مدى السرعة التي تمكنت من خلالها من التخلص من حمض اللاكتيك بعد التدريبات أو الألعاب المكثفة. ما كان يستغرق عادةً بضعة أيام للتعافي منه ، كنت أتعافى منه في غضون 24 ساعة.


وجبات نباتية نموذجية: لتناول الإفطار ، سأحصل على وعاء من العصير المصنوع من الكرنب والسبانخ والمانجو والموز ومسحوق بروتين الفانيليا وحليب اللوز المخلوط مع الجرانولا وبذور القنب وبذور الشيا والتوت وزبدة الكاجو. تشمل الخيارات الأخرى بوريتو الإفطار من التوفو المخفوق والشوفان بين عشية وضحاها.

لتناول طعام الغداء ، سأحصل على سلطة مع الخضر والعدس ومزيج من الخضار النيئة والمطبوخة والكينوا والتمبيه و أفوكادو ، مغطاة ببذور القنب وبذور اليقطين وصلصة الطحينة الكريمية. عادة ما يكون العشاء بيستو بوذا وعاء: أرز بني ، جرجير ، جزر محمص ، بطاطا حلوة ، حمص متبل ، بيستو ، مغطاة ببذور اليقطين والبقدونس. سأستبدل ذلك أحيانًا بالأنشلادا المصنوعة من الفاصوليا والبطاطا الحلوة والسبانخ وجبن الكاجو والهالابينو وصلصة الانتشلادا الحارة وتورتيلا الذرة (المخبوزة) ، مغطاة بغواكامولي مع سلطة على الجانب.

عادة ما تكون الوجبات الخفيفة الحمص والخضار والتفاح وزبدة اللوز والعصائر وكرات البروتين محلية الصنع (كاكاو ، فاصوليا سوداء ، تمر ، مسحوق بروتين الشوكولاتة ، رقائق شوكولاتة).

عرض هذا المنشور على Instagram

من المعروف أنني أخفي ألواح البروتين في فساتين العروسة ... حقيبتي مليئة دائمًا بالوجبات الخفيفة وأنا لا أمارس الرياضة على معدة فارغة. لطالما كان التساؤل من أين تأتي وجبتي التالية شيئًا بذلت جهودًا كبيرة لتجنب ذلك ... وغني عن القول ، كنت متشككًا جدًا في الصيام المتقطع. اعتقدت أنه كان نظامًا غذائيًا بدعة وشيء لن أتبناه أبدًا. ولكن بعد معرفة القائمة الطويلة من الفوائد ، جئت أخيرًا وقررت أنه يجب علي تجربتها. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ••••••••••• إذا تم ربطه بزيادة متوسط ​​العمر المتوقع ، والمناعة ، والطاقة ، والإدراك والتفكير الواضح ، وخفض ضغط الدم ، وتحسين كفاءة البنكرياس ، وفقدان الوزن ، وحتى القدرة على درء التنكس العصبي الأمراض. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ••••••••••• لقد جربت IF لمدة ثلاثة أسابيع وفوجئت حقًا بما شعرت به - لذلك كتبت مدونة حول هذا الموضوع. (إنها فترة طويلة بعض الشيء ، ولكن هذا بسبب وجود الكثير مما يجب معرفته قبل القيام بذلك!) انقر على الرابط في سيرتي الذاتية لقراءته واسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك! ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••• # العافية # طعام صحي # غذاء صحي # نباتي # زرع_الصحة # وصفات نباتية #intermittentfasting #if # fasting #fitnessmotivation #veganfoodshare #healthylifestyle #holisticnutrition #vegan #holsitichealth #postworkout #vegansoffit

تم نشر مشاركة بواسطة كارا لانج روميرو (karaelise) في 13 حزيران (يونيو) 2019 الساعة 11:08 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي

مصادر البروتين النباتي المفضلة: عدس ، حمص ، فاصوليا سوداء ، توفو عضوي ، وتمبيه.

نصائح حول كيفية بدء نظام غذائي نباتي: ابدأ بالتركيز على تضمين المزيد من الخضار في طبقك في كل وجبة. تعلم كيفية طهي الخضار بشكل صحيح. يعتقد الكثير من الناس أنهم لا يحبون الخضار لأنهم لم يأكلوا سوى الخضار المطبوخة بشكل مفرط أو غير المطبوخة بشكل صحيح. ركز على الأطعمة الكاملة. إذا كنت تقوم بتضمين بعض البقوليات أو التوفو أو التمبيه بالإضافة إلى بعض المكسرات والبذور في كل وجبة ، فستحصل على ما يكفي من البروتين طوال اليوم. لا يضر مسحوق البروتين النباتي النظيف ، خاصة في البداية إذا كنت قلقًا من عدم حصولك على ما يكفي ، ولكن في النهاية ، ستتعلم أنه يمكنك الحصول على أكثر من كمية كافية من البروتين عند تناول الأطعمة الكاملة وحدها.

المكملات النباتية التي أتناولها: أقسم بمكمل B12 ، لأنه العنصر الغذائي الوحيد الذي لا يمكننا الحصول عليه من النباتات ويجب على جميع النباتيين تناوله. أوميغا الطحالب هي أيضًا فكرة رائعة ، لأن معظم الناس يعانون من نقص في الأوميغا. الطحالب هي أفضل مصدر لأنها أقل تلوثًا بكثير من زيت السمك.

المنتجات النباتية المفضلة: انا فعلا احب مسحوق البروتين النباتي Nuzest بسبب شفافيتها ومكوناتها النظيفة. جبنة بارميلا كريميري وجبن المطبخ والزبدة Miyokos لأنهما مصنوعان من المكسرات المستنبتة ، وهما أقل معالجة من الخيارات الأخرى ويأكلهما أطفالي كثيرًا. أنا من أشد المعجبين بزهرة حبوب الجاربانزو للفطائر والوافل والمخبوزات لأنها توفر بعض الحديد والبروتين المضافين.

مورغان ميتشل

معروف ب: نجاحها كعداء أستراليا في بطولة العالم 2019 في بكين وصيف 2016 دورة الالعاب الاولمبية

نباتي من أجل: 5+ سنوات

الفوائد التي لوحظت: بالتأكيد شفائي. لقد وجدت أنه من السهل جدًا التعافي من الجلسات القاسية مقارنة بشريكي في التدريب ، ولم أشعر بالمرض منذ أن أصبحت نباتيًا. اعتدت أن أصاب بالتهاب اللوزتين 2-3 مرات في السنة ، وأصبت بالحمى الغدية. بمجرد أن أصبحت نباتيًا ، لم أعاني من التهاب اللوزتين أو أي مرض في هذا الشأن. ولا حتى الحلق المخربش. كما انخفض الوقت الذي أمضيته في التدريب وعلى المضمار بشكل كبير ، وكان ذلك بمثابة مكافأة أخرى.

عرض هذا المنشور على Instagram

جاهز للسباق مرة أخرى. adidasadidasrunning #hometeam #createdwithadidas

تم نشر مشاركة بواسطة مورغان ميتشل (morganmitch) في 29 أبريل 2019 الساعة 7:35 مساءً بتوقيت المحيط الهادي الصيفي

وجبات نباتية نموذجية: عادة ما يكون الإفطار عبارة عن قطعتين من توست الجاودار مع زبدة الفول السوداني والموز والتوت الأزرق وشراب القيقب ، وأحيانًا سأذهب لتناول عصير مع الموز والتمر والسبانخ والتوت المختلط وحليب الشوفان. الغداء عبارة عن برجر بيوند بيف مع السبانخ والجبن النباتي ، مخللات ، كاتشب وبطاطس محمرة منزليا ، أو أرز بني ، توفو مقلي ، ليمون وعشب هليون ومهروس الكاجو .

العشاء عبارة عن معكرونة مع اللحم المفروم النباتي وجبن البارميزان والكاجو النباتي محلي الصنع ، أو فطائر الخضار مع جانب من الخضار المقلي. عادةً ما أستخدم كل ما تبقى من الخضار في الثلاجة. الحلوى عبارة عن تمر محشو بزبدة الفول السوداني ومغطى بالشوكولاتة الداكنة.

مصادر البروتين المفضلة على الكوكب: التوفو والسيتان والفول المختلطة. أنا بسيط للغاية عندما يتعلق الأمر بالبروتين ، وأحاول ألا أبالغ في تعقيده.

نصائح حول كيفية بدء نظام غذائي نباتي: أحاول تذكير الناس بمدى أهمية طلب مساعدة الخبراء. على سبيل المثال ، عندما تكون مريضًا ، تزور الطبيب. عندما تحتاج إلى فحص أسنانك تذهب إلى طبيب الأسنان. فلماذا يجب أن يكون تغيير نظامك الغذائي مختلفًا؟ بدلاً من الذهاب إلى Google أو البحث عن المؤثرين في Instagram ، أقوم دائمًا بتوجيه الأشخاص نحو خبراء التغذية / أخصائيي التغذية المؤهلين الذين عملت معهم في الماضي لتحفيزهم على المضي قدمًا.

المكملات النباتية التي أتناولها: أنا لا أتناول المكملات الغذائية حقًا ، فقط الحديد و B12 لضمان حصولي على ما يكفي للبقاء على قيد الحياة في موسم المسار الطويل. شيء واحد قمت به لسنوات هو أخذ جرعة من خل التفاح كل صباح لأن والدتي تدربت علي أنه مفيد لصحتك العامة.

المنتجات النباتية المفضلة: أي شيء من ما وراء اللحوم وأي شيء من سولارا ، وهي خدمة توصيل طعام نباتية ستصل قريبًا إلى الولايات المتحدة. الطعام الوحيد الذي لن أتناوله (بخلاف اللحوم ومنتجات الألبان) هو الطماطم من أي نوع.

متعلق ب: 101 نصيحة رائعة عن النظام الغذائي النباتي - للمبتدئين ، هذا لك!

جيمس ويلكس

معروف ب: كونه فنان مختلط

نباتي من أجل: 8+ سنوات

الفوائد التي لوحظت: أولاً ارتفعت قوتي. على سبيل المثال ، ارتفعت أجهزة ضغط مقاعد البدلاء من 105 رطل دمبل لخمسة تكرارات إلى 115 رطلاً دمبل لستة تكرارات. كما تحسن قدرتي على التحمل. اعتدت أن أستمر لمدة ثماني دقائق مؤلمة على الحبال القتالية ، ولكن بعد ستة أسابيع من الذهاب إلى نباتي بالكامل ، ذهبت لمدة ساعة كاملة وكان بإمكاني الاستمرار.

وجبات نباتية نموذجية: وجبة الإفطار التي أتناولها هي دقيق الشوفان المصنوع من حليب الصويا والموز والتوت وزبدة الفول السوداني والمكسرات أو البذور. أطبخه في خمس دقائق أو اجعلها في الليلة السابقة وأكله باردا. أحيانًا أقوم بتبديلها وتناول خبز محمص من الحبوب الكاملة مع الأفوكادو أو زبدة اللوز ، وأتطلع طوال الأسبوع إلى يوم الأحد عندما تصنع زوجتي أليسيا فطائر الحبوب الكاملة مع شراب مصنوع من التمر المخلوط والتوت.

غالبًا ما يكون الغداء عبارة عن بقايا طعام من عشاء الليلة الماضية ، والتي تتغير من يوم لآخر. هذا الأسبوع ، تناولت لازانيا نباتية ، وفطيرة الراعي مع العدس ، وفطر ستروجانوف ، وفاهيتا الخضار مع الجاك. الوجبات الخفيفة سريعة وسهلة ، مثل الفاكهة والمكسرات ، أو العصائر ، أو محلية الصنع لوح بروتين .

مصادر البروتين المفضلة على الكوكب: تحتوي جميع النباتات على البروتين ، لذلك أحصل عليه مع كل ما أتناوله من طعام. ومع ذلك ، فإن أعلى الأطعمة البروتينية في دوري هي الفاصوليا والبازلاء والحمص والعدس بالإضافة إلى المكسرات والبذور. كان أسهل تبديل قمت به هو استبدال بروتين مصل اللبن بمسحوق بروتين البازلاء أو الأرز ، والذي أظهر البحث أنه فعال بنفس القدر في بناء القوة والعضلات.

نصائح حول كيفية بدء نظام غذائي نباتي: لكثير من الناس الذين يشاهدون مغيرو اللعبة ، دافعهم الفوري هو إصلاح نظامهم الغذائي بالكامل بين عشية وضحاها. كثير من الناس قادرون على القيام بذلك والالتزام به ، لكن يواجه الكثير منهم مشاكل بمجرد وصولهم إلى المنزل ويدركون أن مطابخهم لا تزال مليئة بطعامهم المعتاد ، وأنهم لا يعرفون من أين يشترون (أو كيف يطبخون) الطعام الجديد ، وما إلى ذلك. من أجل تجنب هذه التجارب المشتركة ، أوصي بأن يتحقق الأشخاص من مواردنا المجانية بما في ذلك وصفات و نصائح و أسئلة وأجوبة ، و فوائد القسم و الاتصال مع صفحات وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بنا. بينما يعتقد معظم الناس أن تناول الطعام بشكل أفضل هو ببساطة مسألة إرادة ، فإن الحقيقة هي أن الاستعداد والدعم أكثر أهمية.

عرض هذا المنشور على Instagram

تمرين رائع في الفناء مع زوجتيplantedmom وربيب @ thebrosephjoseph. 3 مجموعات من 10 تقلبات مطرقة ثقيلة (كل جانب) ، 10 قلاب إطارات ، 5 سباقات سريعة. كانت الرئتين تحترقان ولكن النشر على Instagram يبدو وكأنه وقت وجهد أكثر من التمرين. #tireflips #sledgehammer #veganfitness #plantpowered #plantbased # 30minworkout #gamechangersmovie

تم نشر مشاركة بواسطة جيمس ويلكس (lightningwilks) في 4 مارس 2019 الساعة 3:23 مساءً بتوقيت المحيط الهادي

المكملات النباتية التي أتناولها: يعد المصدر المنتظم والموثوق لفيتامين ب 12 ضروريًا لأي شخص يتناول نظامًا غذائيًا نباتيًا. أنا أيضا آخذ فيتامين د. نظرًا لأن عددًا من العوامل ، العديد منها خارج عن إرادتنا ، تؤثر على ما إذا كان بإمكاننا تحقيق الكمية التي نحتاجها من التعرض لأشعة الشمس. تعتبر أوميغا 3 مهمة أيضًا ، وبينما أحصل على الكثير من خلال تناول أطعمة مثل الجوز وبذور الكتان المطحونة ، قد يكون تناول مكمل EPA / DHA القائم على الطحالب مفيدًا. هذه العناصر الغذائية ليست مهمة فقط للأشخاص الذين يأكلون نباتيًا بالكامل. غالبًا ما يكون الأشخاص الذين يتناولون اللحوم منخفضين في هذه العناصر الغذائية ويمكن أن يستفيدوا من المكملات.

موكب يوميا

يتم تسليم مقابلات المشاهير والوصفات والنصائح الصحية إلى صندوق الوارد الخاص بك. عنوان البريد الإلكتروني رجاء قم بإدخال بريد الكتروني صحيح.شكرا لتسجيلك! يرجى التحقق من بريدك الالكتروني لتأكيد اشتراكك.

لقد وجدت أن بناء الوجبات والوجبات الخفيفة على أساس الأطعمة النباتية الكاملة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفاصوليا والمكسرات والبذور يمنحني العناصر الغذائية التي أحتاجها للنمو.

القادم: 50 وجبة خفيفة نباتية يمكنك تجربتها الآن!