تنبيه الراحة الغذائية! الوصفة رقم 1 من لحم البقر المفروم ستروجانوف للتغلب على الآخرين

لا توجد العديد من المكونات متعددة الاستخدامات وصديقة للميزانية مثل اللحم المفروم . لم أتمكن من البدء في التفكير في عدد الوصفات التي استخدمتها ، من شطائر ل الأوعية المقاومة للحرارة وكل شيء بينهما. أعرف أيضًا أنه أكثر اللحوم استخدامًا في المجمد الخاص بي.

لدي دائما همبرغر في متناول اليد ، والحمد لله على ذلك ، وإلا فلن تكون هذه الوصفة أبدًا. الوجبة المفضلة لزوجي هي ستروجانوف اللحم ، ولكن في المرة الأخيرة التي ذهبت فيها لتحقيق النجاح ، كنت خارج الجولة تمامًا شريحة لحم أنا عادة أستخدم. في البداية اعتقدت أن الكارثة قد حلت وسأصل إلى قوائم الطعام الجاهزة ، لكن بعد ذلك تذكرت وفرة اللحم المفروم الذي كان في متناول يدي!

متعلق ب: وصفات سهلة لحوم البقر المفروم

أنا سعيد للغاية لأنني خرجت من شريحة اللحم في ذلك اليوم ، لأن هذا سهل نسخة مقلاة من الكلاسيكيات التي تجتمع في وقت قصير للغاية. يمكنك فعل ذلك حرفيًا في الوقت الذي يستغرقه غليان نودلز البيض لتخدمها أكثر. وجبة بسيطة ولكنها شهية طوال أيام الأسبوع مثالية لأي ليلة باردة.

يساعد الحفاظ على الميزانية والحصول على المكونات التي يمكن استخدامها بعدة طرق مختلفة على تجنب التوتر في وقت العشاء. اللحم المفروم هو بالتأكيد على رأس قائمة الأشياء التي يمكن أن تفعل ذلك بالضبط. استمتع بهذه الوصفة السهلة من اللحم البقري ستروجانوف!

مفروم بيف ستروجانوف

قيمه:

3.5 من عند خمسة عشر الأصوات

• يخدم

  4-6

• وقت نشط

  20 دقيقة.

  
  

• الوقت الكلي

  45 دقيقة

• مطبعة

مكونات

• 2 رطلاللحم المفروم
• 1 رطلفطر أبيض مقطّع إلى شرائح
• 1متوسط ​​البصل الأبيض المفروم ناعما
• 1علبة خليط شوربة البصل
• 1 ملعقة صغيرةمسحوق الثوم
• 4 أكوابمرق اللحم البقري
• 7 ملاعق كبيرةنشا الذرة
• 7 ملاعق كبيرةماء بارد
• 1 كوبالكريمة الحامضة
• ملح وفلفل
• نودلز البيض المطبوخ
• البقدونس المجفف

العلامات الرئيسية

• وجبات سهلة
• اللحم المفروم
• الفطر
• وصفات
• عشاء بسيط
• مقلاة
• موقد
• نهاية الأسبوع

الاتجاهات

1. في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي ، حمّر اللحم البقري مع البصل حتى يختفي اللون الوردي.

2. يتبل بخلطة الحساء ومسحوق الثوم والملح والفلفل.

3. يُضاف الفطر ويُطهى لمدة 3-5 دقائق أخرى حتى يتحول إلى اللون البني.

4. يُضاف المرق ، ويُرفع الحرارة إلى درجة عالية ويُغلى المزيج.

5. في وعاء صغير ، اخفقي نشا الذرة والماء معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

6. أثناء غليان خليط اللحم البقري ، أضيفي مزيج الملاط ببطء مع التحريك باستمرار حتى يبدأ في التكاثف.

7. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركه ينضج لمدة 15 دقيقة.

   
   

8. ازالة من الحرارة.

9. يقلب في القشدة الحامضة.

10. قدمي أو نودلز البيض وزينيه بالبقدونس.

عداد المطبخ

يخدم 4-6.

ملاحظة الطباخ

عن المؤلف

أنا منشئ وجبات الأم اليومية والبقاء بدوام كامل في المنزل أمي. أعيش في شمال ولاية إنديانا مع زوجي البالغ من العمر 16 عامًا وابنينا الجميلين ، الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و 3 سنوات. مدونتي للجميع من طاهي مبتدئ إلى طاهي منزلي متمرس. أريد أن أجعل العائلات تتجول حول المائدة بأطعمة لذيذة ومصنوعة ببساطة. يمكنك أن تجدني على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك و بينتيريست و انستغرام و تويتر جدا!