85 وصفة فطيرة مذهلة بالتأكيد تجمع العائلة والأصدقاء معًا

بغض النظر عن المناسبة ، الفطيرة دائمًا مناسبة ، وستتلقى الكثير من طلبات الوصفات مع أحد هذه الطلبات الرائعة وصفات الفطيرة مليئة بالنكهة. هناك فطيرة لإرضاء جميع براعم التذوق ، من صندوق الثلج سهل عدم الخبز قدم إلى فطائر الفاكهة المفتتة إلى فطائر اليقطين المليئة بالتوابل.

لا شيء يقول أن الوقت قد حان للاحتفال مثل فطيرة الشوكولاتة الغنية أو فطيرة زبدة الفول السوداني الكريمية. وعندما تصل الأعياد ، فإن أفضل طريقة للتعبير عن الشكر هي تقطيع فطيرة البقان اللذيذة أو فطيرة التفاح الكلاسيكية لمشاركتها. وصفات الفطيرة السهلة هذه مثالية ل حلويات عيد الشكر ، لتقديمها كهدايا للعطلات والاستمتاع بها على مدار العام (خاصة يوم Pi الوطني في 14 مارس) كلما كان المزاج مزاجيًا.

أفضل وصفات الفطائر لدينا

فطيرة الموز وجوز الهند

ما عليك سوى ستة مكونات لجعل فطيرة الموز وجوز الهند سهلة الدسم.

احصل على الوصفة

فطيرة شوكولاتة حريرية فرنسية غنية بالكريمة

فطيرة الشوكولاتة الفرنسية الحريرية غنية جدًا ودسم. إذا كنت تحب فطيرة الشوكولاتة الأكثر كثافة ، فاترك الكريمة المخفوقة. إذا كنت تحب فطيرة خفيفة ورقيقة بشكل إلهي ، فاتبع الوصفة كما هي - إنها حقًا لذيذة.

احصل على الوصفة

شيلا فطيرة التفاح

(فطيرة التفاح شيلا)

لا يوجد شيء مثل المفضلة لدى أمريكا ، وهذه الوصفة تمنحك الكلاسيكية لتحافظ عليها إلى الأبد. يزيد عصير الليمون من نكهة التفاح.

احصل على الوصفة

فطيرة الخوخ

إذا بدأ الخوخ في التحول إلى اللون البني ، فقم بتقطيعه إلى شرائح لملء فطيرة الصيف غير المستقرة.

احصل على الوصفة

فطيرة روبارب فراولة كرامبل

فطيرة فتات الفاكهة هذه كلاسيكية جدًا ، ولكن يمكنك استبدال الفراولة بالتوت الأسود أو التفاح أو الخوخ أو النكتارين ؛ يتناسب الراوند الحامض مع كل تلك الفاكهة الحلوة.

احصل على الوصفة

طريقة عمل الكريمة المخفوقة

فطيرة الخوخ والمانجو بدون خبز

تستخدم فطيرة الاختصار هذه أكواب Del Monte Fruit & Veggie Fusions بدلاً من الفاكهة الطازجة. نكهات أخرى من Fruit & Veggie Fusions (Apple-Pear-Watermelon أو Cherry Fruit Trio) ستعمل في هذه الفطيرة ، من Jocelyn Ruggiero ، كاتبة طعام ومدون في Foodie Fatale.

احصل على الوصفة

اصنع فطيرة روسكومون راوند الشهيرة في أيرلندا

هذه الحلوى المريحة التي تسمى Roscommon Rhubarb Tart هي وصفة أيرلندية تقليدية. إنه مثال ممتاز لكيفية تكييف الوصفات المطبوخة أصلاً على نار مفتوحة لإنتاج أكثر النتائج لذة اليوم.

احصل على الوصفة

فطيرة قشطة الموز السوداء

تحتوي فطيرة كريم الموز الأسود على شوكولاتة حلوة ومر في طبقة الكاسترد السفلية لتتناقض مع نكهة الموز. توفر قشرة تكسير جراهام قاعدة مقرمشة حلوة تمامًا ، وكريم الفانيليا على الطبقة العلوية هو ما يجعل فطيرة كريم الموز كما هي.

احصل على الوصفة

فطيرة جوز الهند بالكاسترد سوزان لوفينج

تعد فطيرة Coconut Custard Pie للشيف سوزان لوفينغز مفضلة لدى شركة Loving Pie Company في ناشفيل. إنه تكريم لذيذ لماضيها. لقد نشأت في أ الأسرة من محبي جوز الهند وحبي لجوز الهند كان يزرعه كل من جداتي ، كما تقول لوفينج. صنعت إحداهما كعكة جوز الهند المذهلة ، بينما اشتهرت الأخرى بفطيرة جوز الهند المرنغ. يجمع إبداع المحبين بين عنصرين.

احصل على الوصفة

ضعف فطيرة التفاح

هذه الوصفة من مخبز دقيق + كافيه في بوسطن وكامبريدج ، ماساتشوستس. نقع التفاح قبل خبزه يلينه بدرجة كافية بحيث يمكنك تكديس التفاح في القشرة. تعني هذه التقنية أنك تحصل على فطيرة من التفاح حتى القشرة العلوية المخبوزة ، بدلاً من القشرة النبيلة ذات الجيب الهوائي الضخم بينها وبين الفاكهة.

احصل على الوصفة

أسهل فطيرة لايم رئيسية في العالم

فطيرة الجير الرئيسية سهلة الصنع ومضحكة. إنها حلوى الصيف المثالية - فهي تحتوي على عدد قليل من المكونات ، وهي غنية جدًا ودسمة وحلوة تمامًا ولاذعة في نفس الوقت.

احصل على الوصفة

فطيرة اليقطين المفضلة لإيمي آدمز بدون عذر

(فطيرة اليقطين المفضلة لإيمي آدامز)

طريقة صحية للاستمتاع بالعطلات ، فطيرة اليقطين هذه هي المفضلة لدى إيمي آدامز الخالية من الشعور بالذنب.

احصل على الوصفة

فطيرة جوز الهند

سيجد عشاق جوز الهند أن هذه الفطيرة الكريمية حلماً يصنعونها بل وأكثر من ذلك لتناولها.

احصل على الوصفة

فطيرة الكرز

عندما يبرد الطقس ، قم بالإحماء مع فطيرة Cherry Crumb المخبوزة حديثًا.

احصل على الوصفة

فطيرة التفاح والتوت البري

على عكس التوت البري الطازج ، الذي يمكن أن يكون حامضًا ، يوفر التوت البري المجفف طبقة إضافية من الحلاوة لفطيرة التفاح الكلاسيكية. جربه مع قشرة مزدوجة كبديل.

احصل على الوصفة

فطيرة شوكولاتة بالبندق

وجد المزارعون في الشمال الغربي أن البندق اللذيذ ممزوج جيدًا بمكونات أخرى ، مثل الشوكولاتة أو القيقب. فطيرة الشوكولاتة بالبندق هي إحدى النتائج اللذيذة لهذا الاكتشاف.

احصل على الوصفة

فطيرة التفاح قليلة السكر

قم بإقران فطيرة التفاح منخفضة السكر مع قشرة الفطيرة المفضلة لمرضى السكري.

احصل على الوصفة

فطيرة زبدة جوز البقان البنية

جرب وصفة فطيرة براون بتر بيكان من مطعم Oleana في كامبريدج ، ماساتشوستس ، للحصول على لمسة حلوى العطلة الكلاسيكية.

احصل على الوصفة

جرب هذا Raw Apple Pi لـ Pi Day!

Pi Day هو يوم للاحتفال بالرياضيات مع الفطيرة. اصنع فطيرة التفاح الخام تكريما للاحتفال العلمي.

احصل على الوصفة

أضف مجموعة متنوعة إلى طاولة حلوى عيد الشكر مع فطيرة جوز البقان المكونة من 4 نكهات

قد تكون فطيرة البقان هي فطيرة أمريكا المفضلة الثانية للاستمتاع بعيد الشكر (تحتل فطيرة اليقطين المرتبة الأولى) ، ولكن لماذا تتوقف عند نوع واحد من الفطائر عندما يمكنك صنع أربعة؟ أضف مجموعة متنوعة إلى ملفات طاولة عيد الشكر مع فطيرة البقان المكونة من 4 نكهات.

احصل على الوصفة

كاثلين كي لايم باي

(فطيرة كاثلين كي لايم)

احتلت هذه الوصفة المرتبة الأولى في فئة Key Lime Pie في PARADE's All-American Pie-Off. إليكم ما قالته جانيت كيه كيلر ، قاضية Pie-Off ومحرر الطعام في صحيفة St. Petersburg Times في فلوريدا ، عن الفطيرة الفائزة: في فلوريدا ، نأخذ فطيرة الليمون الرئيسية على محمل الجد ، بعد كل شيء ، إنها فطيرة الولاية. . . جعل فطيرة Key Lime Pie من كاثلين أفواهنا منتصبة وتنتبه.

احصل على الوصفة

اصنع فطيرة التين الطازجة لنانسي ماكديرموت وابدأ في الاستمتاع بالسقوط!

احتفل بوصول الخريف مع فطيرة التين الطازجة من نانسي مكديرموت. تقول نانسي ، التين الطازج وقشرة الفطيرة هي كل ما تحتاجه للحصول على هذه الفطيرة المرضية. أعتقد أن تركيبات الفاكهة ستكون رائعة. إذا أتيت بواحد ، أخبرني. أفكر في التين والخوخ. أو الكمثرى أو تفاح أو الموز.

احصل على الوصفة

فطيرة الكرز الحامض

إذا اخترت استخدام الكرز الحامض المجمد أو المعلب لفطيرة الكرز الحامض ، فقم بشراء تلك المسمى لملء الفطيرة. كانت متوفرة طوال العام.

احصل على الوصفة

فطائر الليمون الفردية

أخذ Paul Hollywood طبقًا بريطانيًا كلاسيكيًا وصنعه على نطاق أصغر ، بحيث يمكنك تناول Lemon Meringue Pie لتناول الشاي أو كحلوى. سيكون لديك حشو أكثر مما تحتاج - احتفظ بالباقي في الثلاجة في مرطبان محكم الغلق.

احصل على الوصفة

فطيرة الشوكولاتة الثلاثية بدون خبز

لا يوجد نقص في الشوكولاتة في هذه الفطيرة غير المخبوزة ؛ تشمل المكونات Cocoa Puffs وبودنغ الشوكولاتة والحلوى الساخنة.

احصل على الوصفة

فطيرة القرع شيلا لوكينز

(فطيرة القرع شيلا لوكينز)

لا تسقط بدون فطيرة اليقطين! اليقطين الطازج أو هريس الاسكواش لذيذ دائمًا ولكنه ليس مفيدًا مثل اليقطين المعلب.

احصل على الوصفة

فطيرة الهراء

أفضل وصف لفدج فطيرة الفدج هذا هو ما سيحدث إذا اجتمعت البراونيز ومثلجات الفدج الساخنة وفطيرة كريمة الشوكولاتة معًا وأنجبت طفلًا. إذا كان لديك مدمنو شوكولاتة قادمون لتناول العشاء ، فهذه هي الحلوى التي يجب صنعها!

احصل على الوصفة

فطيرة البطاطا الحلوة

الحجم الأكبر هو الأفضل مع هذه الحلوى الرائعة من ميليسا سبيركا من ميليسا ساذرن ستايل كيتشن.

احصل على الوصفة

فطيرة بوربون بالشوكولاتة والجوز

انتقل مباشرة إلى المصدر لحفلة كنتاكي ديربي: اصنع هذه الفطيرة من الشيف التنفيذي في تشرشل داونز ديفيد دانيلسون. فطيرة البقان هي حلوى جنوبية شهيرة ترمز إلى المنطقة التي تنعم بوفرة من أشجار البقان. مزيج من البقان الترابي والشوكولاتة العميقة والبوربون اللاذع هو كلاسيكي جنوبي.

احصل على الوصفة

فطيرة البطاطا الحلوة

وصفة فطيرة البطاطا الحلوة الكلاسيكية هي وصفة لا يمكنك تركها من طاولة عيد الشكر.

احصل على الوصفة

فطيرة بيكان تشوي فيفيان هوارد

تشارك فيفيان هوارد ، نجمة A Chef’s Life on PBS ، هذه الوصفة المستوحاة من والدتها في كتابها الجديد للطهي ، الجذور العميقة . تجمع هذه الحلوى بين أفضل ما في العالمين في فطيرة مع قشرة تشبه ملفات تعريف الارتباط. أفضل جزء؟ وهذا يكفي لفطرتين - واحدة تخدم في عيد الشكر والأخرى لتوفرها لوقت لاحق.

احصل على الوصفة

فطيرة اليقطين من جاك دانييلز مع شوفان ستريوسيل وكريمة القيقب المخفوقة

هناك العديد من النكهات المختلفة في هذه الفطيرة وكلها تمتزج معًا بشكل مثالي تمامًا. تضيف الطبقة العلوية من الستريوسيل ملمسًا رائعًا ولمسة مناسبة من الحلاوة. الكريمة المخفوقة ناعمة جدًا وفاتنة. إذا لم تعثر على الوصفة المثالية لتحلية هذا العيد ، يمكنك التوقف عن البحث الآن لأن هذه هي الوصفة.

احصل على الوصفة

3 المكون No-Bake فطيرة هيرشي

هذه الفطيرة عبارة عن حلوى بدون خبز مليئة ببهجة الشوكولاتة وتحتاج فقط إلى ثلاثة مكونات لتحضيرها. إنها طريقة سريعة ولذيذة ورائعة لإشباع رغباتك في تناول الشوكولاتة دون تشغيل الفرن.

احصل على الوصفة

فطيرة زبدة الفول السوداني مايل هاي

فازت هذه الوصفة بالمركز النهائي في فئة Sweet Treat لمسابقة Bake-Off السنوية رقم 44 في مسابقة Pillsbury. ليس من المستغرب أن تفكر في كريمة زبدة الفول السوداني الرقيقة مع فطيرة الشوكولاتة المرصعة بزبدة الفول السوداني.

احصل على الوصفة

فطيرة مارينج الليمون

عند تشكيل القمم على فطيرة المرينغ بالليمون ، استخدم ظهر الملعقة لعمل بعض الدوامات الرائعة.

احصل على الوصفة

الأفضل الفتيات الذهبية - فطيرة تشيز كيك مستوحاة من كل تقلبات الحياة

في المرة القادمة التي تريد أن تقول ، اشكرك لكونك صديقًا ، قلها مع فطيرة الجبن المستوحاة من Golden Girls من The New Pie ​​لكريس تايلور وبول أرجوين (كلاركسون بوتر). يتذكر عشاق سلسلة الثمانينيات أن الأصدقاء غالبًا ما كانوا يتجمعون حول كعكة الجبن أثناء مشاركتهم الصعود والهبوط في سنواتهم الذهبية.

احصل على الوصفة

دع إبداعك يتألق في يوم العلم أو الرابع من يوليو مع فطيرة التوت السهلة

من السهل تجميع فطيرة Star-Spangled Berry هذه معًا للاحتفال بيوم العلم أو خططك القادمة في الرابع من يوليو. نحن نطلب 1-2 عبوات من قشرة الفطيرة المبردة - يعتمد المقدار الذي ستحتاجه على مدى البذخ الذي تريده لتغطية الجزء العلوي بالنجوم. استخدمنا 1 & frac12؛ حزم لإنشاء هذه الزخرفة.

احصل على الوصفة

فطيرة شوكولاتة بيكان بوربون

فطيرة Chocolate-Pecan-Bourbon هي وصفة مميزة من فطائر ميشيل في نورووك ، كونيتيكت ، وكانت أول فائزة ببطولة الفطيرة الوطنية في المتجر. لإبهار ضيوفك حقًا ، قدم هذه الفطيرة دافئة مع رذاذ من صلصة بوربون أو مغرفة من آيس كريم الفانيليا في الأعلى.

احصل على الوصفة

فطيرة ميسو باترسكوتش

قد تبدو هذه الفطيرة كإضافة متواضعة إلى تشكيلة حلوى العطلة الخاصة بك ، لكن الميسو في الحشوة يضفي عليها جاذبية حلوة مالحة خارج المخططات والتي ستجعل الضيوف يعودون لثوانٍ. الوصفة من Leslie Mialma ، طاهية المعجنات في Winsome في حي Echo Park العصري في لوس أنجلوس ، والتي حازت على إعجاب المعجبين بعروض إبداعية مثل هذه.

احصل على الوصفة

فطيرة الفراولة المغطاة بالشوكولاتة هي علاج صيفي رائع لليل التمر في

مع قشرة بسكويت الشوكولاتة وحشوة الفراولة الحلوة ، هذه الحلوى غير المخبوزة هي لمسة رائعة ودسمة على الحلوى الكلاسيكية المغطاة بالشوكولاتة. اجعلها الآن تستمتع بعطلة نهاية الأسبوع هذه - ستظل في المجمد لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

احصل على الوصفة

فطيرة الجوز بالشوكولاتة والكرز

احتلت هذه الوصفة المرتبة الأولى في فئة فطيرة الشوكولاتة والجوز في PARADE's All-American Pie-Off. وصف شارون طومسون ، قاضي Pie-Off وكاتب الطعام المخضرم في Lexington Herald-Leader ، هذه الفطيرة بأنها ذات نكهة شوكولاتة غنية مع تناسق دسم ومكسرات كافية. أضاف عصير الكرز إضافة إلى حشوة الجوز بالشوكولاتة لمسة فريدة من نوعها على الفطيرة التقليدية.

احصل على الوصفة

عشاء الأحد: فطيرة التفاح مقلاة

الخريف هو وقت حلويات التفاح ، مثل فطيرة التفاح سهلة للغاية.

احصل على الوصفة

فطيرة كريمة الليمون بدون خبز

الحلوى اللذيذة والليمونية هي النهاية المثالية ليوم صيفي حار. المكافأة: لا حاجة إلى فرن! فطيرة قشطة الليمون بدون خبز ستجعل طعمها لذيذًا الرابع من يوليو حلوى ، أو طريقة منعشة لتتوج بحفل شواء صيفي.

احصل على الوصفة

بسيط جدا جراهام كراكر فطيرة التفاح الهولندية

فطيرة التفاح الهولندية مع قشرة تكسير غراهام سهلة التحضير.

احصل على الوصفة

مستوحاة من فيلم Bama Mud Pie Mousse من Lazarus Lynch المساعدة المشهد الشهير

لا أستطيع الحصول على ما يكفي من هذه الفطيرة. لقد أطلقت هذه الوصفة لأول مرة على قناة Food Network's The Kitchen. يقول لازاروس لينش عن فطيرة الشوكولاتة هذه من كتاب الطبخ الجديد ، ابن طاهٍ جنوبي ، لقد كانت ناجحة.

احصل على الوصفة

فطيرة الكمثرى

حلوة وحساسة ، نكهة الكمثرى Anjou رائعة في هذه الفطيرة. أنجوس هي الكمثرى الرائعة التي تُطبخ ، وتكمل الفاكهة بقليل من عصير البرتقال الطازج.

احصل على الوصفة

فطيرة شوكولاتة كريمة

يستغرق تحضير هذه الفطيرة الحالم 10 دقائق فقط. ضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ثم ضعيها في الفرن!

احصل على الوصفة

فطيرة الليمون المثلج

هذه الحلوى ذات الطراز القديم مثالية عندما يكون ليمون ماير في الموسم ، ولكن لا بأس من استخدام الليمون العادي بدلاً من ذلك. هذه فطيرة يمكنك صنعها مسبقًا وتجميدها حتى تصبح جاهزًا لتقديمها ، كما يقول جون بيش من هذه الفطيرة من كتاب الطبخ My Family Table.

احصل على الوصفة

فطيرة الماء هي حلوى عصر الكساد التي يصنعها الجميع في هذه الأيام

فطيرة الماء للاكتئاب العظيم أو فطيرة عصر الكساد هي حلوى رائعة تتطلب القليل من مكونات المخزن. كل ما تحتاجه هو الماء الساخن والفانيليا والسكر والزبدة والدقيق وقشرة فطيرة عميقة. لا يمكن أن يكون صنع قشرة فطيرة الماء الساخن حرفيًا أسهل ، وقد اتضح أنها لذيذة للغاية ولذيذة.

احصل على الوصفة

كنتاكي الشوكولاته الجوز فطيرة

على الرغم من أنها لا تشبه تمامًا Derby-Pie® ، الذي تم تسجيل اسمه كعلامة تجارية ، إلا أن فطيرة الشوكولاتة هذه تُؤكل تقليديًا في وقت قريب من كنتاكي ديربي.

احصل على الوصفة

فطيرة البطاطا الحلوة ليست حلوة جدًا وخالية من الشعور بالذنب - مع مكون سري

في كل عطلة ، يقوم شخص ما دائمًا بإعداد وصفته الرائعة لفطيرة البطاطا الحلوة. المشكلة هي أن معظم الوصفات يمكن أن تحتوي على أكثر من 400 سعر حراري لشريحة صغيرة - وحوالي 20 جرامًا من الدهون. لن يعرف أحد أن هذا الإصدار يحتوي على سعرات حرارية أقل ودهون أقل.

احصل على الوصفة

من السهل مفتاح فطيرة الجير

يضيف اللوز نكهة الجوز والملمس إلى قشرة تكسير غراهام في فطيرة Key Lime سهلة الاستخدام.

احصل على الوصفة

بلاشنغ فطيرة الخوخ

الطريقة الأكثر فعالية لتقشير الخوخ الناضج لهذه الفطيرة هي إسقاطها في الماء المغلي لمدة 30 ثانية ، ثم في الماء المثلج. ثم انزلق من القشرة واستمر في الوصفة.

احصل على الوصفة

فطيرة القيقب عنبية مع قشرة الزبدة والقرفة

يأتي Blueberry Maple Pie من كتاب الطبخ لوارن براون ، الحب الفطيرة . مستوحى من كيفية تحلية أخته لفطائر التوت الأزرق بشراب القيقب ، ابتكر وصفته الخاصة مع قشرة زبدية.

احصل على الوصفة

فطيرة الخوخ بلاك بيري

هذا Peach Blackberry Pie هو فطيرة جميلة للاحتفالات الصيفية. ادهن قشرة الفطيرة السفلية بغسول البيض لمنع الفاكهة من جعل الفطيرة رطبة أثناء خبزها.

احصل على الوصفة

فطيرة Blueberry Lemon Crunch هي أجمل حلوى صيفية بدون خبز

عندما يكون الجو حارًا جدًا حتى لا تفكر في تشغيل الفرن ، فإن الحلويات غير المخبوزة هي الحل الأمثل. مع مزيج فائز من التوت الأزرق والليمون في الحشوة وقشرة الجرانولا المقرمشة ، فإن فطيرة الآيس بوكس ​​الكريمية هذه هي الشيء الوحيد الذي يجب إخفاؤه في الفريزر للحصول على حلوى في أي وقت.

احصل على الوصفة

Olallieberry Pie

تم تطوير Olallie (صليب يونغ بيري - لوجانبيري) في جامعة ولاية أوريغون في عام 1949 ؛ بعد فترة وجيزة ، تم وضعه في فطيرة. هذه الفاكهة الحمراء ، المزروعة على ساحل كاليفورنيا ، تقدم نكهة لاذعة وليست حلوة للغاية.

احصل على الوصفة

فطيرة جيمي دين المملحة بالكراميل والجوز

هذه الفطيرة مأخوذة من كتاب طهي الطعام الجيد لجيمي دين. البقان هو جزء كبير من حياتنا وثقافتنا الجنوبية بشكل عام ، ولكن هذا الشخص يتفوق على التقاليد قليلاً: قشرة البريتزل ونكهة الكراميل المملحة اللذيذة من المؤكد أنها ستضع هذه الحلوى الإلهية في قائمتك القصيرة ، هو يقول.

احصل على الوصفة

فطيرة التفاح البقان مع صلصة بوربون الشوكولاته البيضاء

احتلت هذه الوصفة المرتبة الأولى في فئة فطيرة التفاح في PARADE's All-American Pie-Off. ميشيل ستيوارت ، قاضي الفطيرة والحائزة على جائزة National Pie Championship بستة وعشرين مرة ، تم التقاطها بواسطة قشرة الكعكة الحلوة للفطيرة ، التفاح البقان قرفة الحشوة ، وصلصتها السرية السماوية البسيطة: رذاذ شوكولاتة بوربون البيضاء.

احصل على الوصفة

فطيرة اليقطين التوابل

تحصل هذه الفطيرة المنزلية المتبلة من Ashmont Grill في ولاية ماساتشوستس على نكهة مضافة من رشة من الروم الغامق أو البوربون.

احصل على الوصفة

سهل بيري باي

اعرض الفواكه الموسمية المفضلة لديك في فطيرة جميلة ستحبها العائلة بأكملها. هذه الحشوة تصنع أيضًا صلصة لذيذة للآيس كريم أو كعكة الباوند. ضعيه في الثلاجة واستخدميه في غضون يومين.

احصل على الوصفة

فطيرة البطاطا الحلوة من باتريشيا بالارد

كفتاة صغيرة ، أحببت فطيرة البطاطا الحلوة لأمي ، والتي ورثتها مني جدة ، تتذكر باتريشيا بالارد ، التي تعيش في لوس أنجلوس وتعمل مديرة حالة أولى في American Honda Motor Corp. تعلمت بالارد إتقان فطيرتها من والدتها التي تقاس من خلال الذوق بدلاً من الطريقة التقليدية.

احصل على الوصفة

فطيرة الجوز

استخدام نصفين جوز البقان الكامل يحدث فرقًا كبيرًا في هذه الفطيرة. من الممكن استخدام البقان المفروم ، لكن نصفين البقان الكامل يقدمان عرضًا جميلًا ويكون من الأجمل تناوله.

احصل على الوصفة

فطيرة كريمة السكر هوسير

يعود ذكر مبكر لفطيرة كريمة السكر هذه إلى عام 1816 ، وهو العام الذي اكتسبت فيه إنديانا إقامة الدولة. تُعرف أيضًا باسم فطيرة اليأس ، حيث يمكن خبزها بمكونات موجودة في أي مزرعة.

احصل على الوصفة

شوكولاتة + بيرة + جوز البقان =؟

حلاوة الجوز لهذا الساحر الجنوبي ، فطيرة البقان ، هي مباراة مثالية للنكهات الخبيثة لبيرة داكنة جيدة. يعمل ستوتس والحمالون بشكل جيد مع هذه الفطيرة المشوية ، لكن بيرة جوز البقان البني ستفي بالغرض أيضًا.

احصل على الوصفة

الجدة سايدرمان فطيرة اليقطين

(فطيرة قرع الجدة سيدرمان)

احتلت هذه الوصفة المرتبة الأولى في فئة فطيرة القرع من PARADE's All-American Pie-Off. تقول ديبي ماكومبر ، قاضية Pie-Off والمؤلفة الحائزة على جوائز ، إن هذه الفطيرة كانت مفاجأة. لم تكن لدي توقعات كبيرة لأن الوصفة بسيطة وعادية باستثناء وجبة الذرة. لكن المظهر والذوق استحوذوا علي.

احصل على الوصفة

فطيرة آيس كريم القرع

تُحدث هذه الفطيرة الكريمية المقرمشة والمجمدة تغييرًا منعشًا لتحلية عيد الشكر - بينما تضرب جميع مكونات توابل اليقطين الصحيحة. إنه من كتاب الطبخ القرع من تأليف ديدي ستوفيل. بمجرد تجميعها ، يمكنك لف الفطيرة بورق الألمنيوم وتجميدها لمدة تصل إلى أسبوع.

احصل على الوصفة

ريان شايدز فطيرة التوت البري والجوز

قد يكون التوت البري الطازج مرساة أساسية في معظم طاولات عيد الشكر ، ولكن بالنسبة لريان شايد ، صاحب المطعم وشركة التموين Great Expectations ، فهي المفضلة على مدار العام. يقول Scheide من ويسكونسن رابيدز بولاية ويسكونسن ، إننا نعيش في بلد التوت البري ، حيث خدم هو وزوجته آمي العملاء لمدة 13 عامًا. هذا التارت موجود في قائمتنا طوال العام. إنه محلي ومستدام ، لذلك يطلبه الناس دائمًا.

احصل على الوصفة

فطيرة الزنجبيل والخوخ

تمت تعبئة ثلاثة أرطال من الخوخ الطازج الصيفي في هذه الفطيرة الحلوة والحارة. لا يمكننا أن ننتظر منك تجربة مزيج الزنجبيل والخوخ.

احصل على الوصفة

فطيرة برتقال كريمية

هذا العلاج المنعش يبدو غنيًا ومسمّنًا فقط. لتقشير أسهل ، دحرج برتقالة على سطح عمل أو اعصرها برفق.

احصل على الوصفة

مليئة بفطيرة التوت

النكهات الطبيعية للفاكهة قوية جدًا في الموسم لدرجة أن القليل من القرفة وقليل من نكهة الليمون هي كل ما يلزم لتعزيزها.

احصل على الوصفة

فطيرة الكرز بالشوكولاتة البيضاء

احتلت هذه الوصفة المرتبة الأولى في فئة Cherry Pie في PARADE's All-American Pie-Off. هذا ما قالته ليندا أوديت ، قاضية Pie-Off ومحرر الملامح في Grand Rapids Press في ميشيغان ، حول الفطيرة الفائزة: يمكنك الجلوس وتذوق هذه اللقمة الصغيرة عن طريق القضمة ، وسيكون لكل منها نكهة رائعة ، من نعومة ملء قشرة الشوكولاتة.

احصل على الوصفة

فطيرة التفاح الخريف

ظهرت هذه الفطيرة غير العادية على غلاف PARADE في 13 نوفمبر 2011. فطيرة أمريكا المفضلة (وولاية فيرمونت) مصنوعة من مئات أصناف التفاح. أفضلها للخبز هي Mutsu و Braeburn و Honey Crisp و (ربما قمم) Northern Spy. استخدمنا Granny Smith في هذا الإصدار - فهي متاحة على نطاق أوسع.

احصل على الوصفة

فطيرة زبدة الفول السوداني مبردة سريعة وسهلة

هذه وصفة احتفال لا معنى لها عندما تريد علاجًا حلوًا! ستندهش من سرعة وسهولة القيام بذلك.

احصل على الوصفة

الكرز فطيرة شيلي جونسون

هذا الطعام مقتبس من كتاب Damn Fine Cherry Pie ، كتاب الطبخ Lindsey Bowden المستوحى من المسلسل التلفزيوني الشهير David Lynch في التسعينيات والذي تم إحياؤه في Showtime في عام 2017.

احصل على الوصفة

الكلاسيكية الجنوبية: فطيرة البطاطا الحلوة

إن ستريوسل البقان المقرمش هو حقًا ما يميز فطيرة البطاطا الحلوة هذه ، مضيفًا طبقة برالين منحلة وفتات مقرمشة. قدميها مع كمية كبيرة من الكريمة المخفوقة الطازجة للحصول على علاج يسيل اللعاب حقًا.

احصل على الوصفة

فطيرة لا تقاوم لمخزون حلوى الهالوين الخاص بك

(PARADE-reese's-peanut-butter-cup-no-bake-pie2)

تنتقل فطيرة كريم كوب زبدة الفول السوداني بدون خبز من الإعداد إلى الطبق في 30 دقيقة. تبدأ الفطيرة الملحمية بقشرة فطيرة من الكعك وزبدة الفول السوداني. حشوة زبدة الفول السوداني حلوة وخفيفة ورقيقة مع قطع من الفول السوداني في جميع الأنحاء ، مغطاة بالكريمة المخفوقة محلية الصنع وكمية سخية من أكواب زبدة الفول السوداني والفول السوداني والشوكولاتة.

احصل على الوصفة

كعكة التفاح البقان سكيليت مع دولسي دي ليتشي الصقيل

قد يبدو هذا مثل فطيرة التفاح ، لكنه يشبه نكهة وملمس كعكة الأناناس المقلوبة. قشرة فطيرة قشرية مغطاة بشرائح من التفاح البني المزجج بالسكر وكعكة الزبدة بنكهة البقان والكاهلية. ثم يتم خبزها في مقلاة من الحديد الزهر ورشها بطبقة غنية من التفاح اللذيذ.

احصل على الوصفة

حصاد فطيرة البطاطا الحلوة

قم بتحويل بقايا البطاطا الحلوة من عيد الشكر إلى حلوى البطاطا الحلوة هذه. يضيف الزبادي الخالي من الدسم النكهة الصحيحة لما هو عادة حشوة حلوة وكثيفة.

احصل على الوصفة

4-مكونات فطيرة البقان تشيز كيك هي حلوى الشكر غير المخبوزة لتكون شاكرة لها

مع وجود الكثير للطهي والتنظيف والتنظيم في عيد الشكر ، فإن وجود بعض وصفات الحلوى المختصرة في متناول اليد يمكن أن يساعدك في الالتزام بالجدول الزمني. وإذا لم يكن الخبز موطن قوتك ، فستحب هذا التشيز كيك البسيط المكون من 4 مكونات.

احصل على الوصفة

فطيرة البرقوق الصيفية

إن لدغة الزنجبيل في القشرة وحلاوة البرقوق الناضج معًا تمامًا في فطيرة البرقوق الصيفية. إذا كنت تفضل قشرة أكثر اعتدالًا ، فيمكن استبدال رقائق الفانيليا بالزنجبيل. تأكد من استخدام البرقوق الأحمر.

احصل على الوصفة

فطيرة البطاطا الحلوة بقشرة اللوز والشوفان

تعمل فطيرة البطاطا الحلوة هذه بشكل جيد كحلوى بدون قشرة ، لكن قشرة اللوز والشوفان تستحق الجهد الإضافي.

احصل على الوصفة

نيو إنجلاند بيكان باي

احتلت هذه الوصفة المرتبة الأولى في فئة Pecan Pie من PARADE's All-American Pie-Off. تقول روزماري بلاك ، قاضي Pie-Off والمحرر المساهم في PARADE ، كان هناك مضغًا لطيفًا وشهيًا لهذه الفطيرة بفضل دقيق الشوفان وجوز الهند ، وأعطاها شراب القيقب لمسة نهائية إضافية. كان توازن الكاسترد الحلو بالزبد إلى المكسرات مثاليًا.

احصل على الوصفة

فطيرة البطاطا الحلوة مع قشرة الزنجبيل

احتلت هذه الوصفة المرتبة الأولى في فئة فطيرة البطاطا الحلوة في PARADE's All-American Pie-Off. تقول كاثلين بورفيس ، قاضية Pie-Off ومحرر الطعام المخضرم في Charlotte Observer ، إن الجمع بين قشرة الزنجبيل وحشو البطاطا الحلوة كان بمثابة تطور طبيعي دون أن يكون ساحقًا.

احصل على الوصفة

قدمي طبقًا كلاسيكيًا قديمًا لتحلية عيد الشكر: فطيرة Shoofly

نشأت فطيرة Shoofly مع بنسلفانيا الهولندية. إنها فطيرة دبس السكر (أو فطيرة سكر) ، ويُعتقد أنها حصلت على اسمها لأن دبس السكر الحلو يجذب الذباب الذي يحتاج إلى التخلص منه.

احصل على الوصفة

تارت ترافل الشوكولاتة

يحتوي هذا التارت على مركز كريمي يشبه الحلوى تقريبًا. استخدمنا شوكولاتة حلوة ومر حتى لا تكون حشوة الغاناش حلوة للغاية. يؤدي اختيار علامة تجارية عالية الجودة إلى الحصول على نكهة أكثر دقة ونسيج أكثر حريرًا. نحن على يقين تمامًا من أن هناك فرصة أكبر من 1 في 2 مليون لأنك ستحب النتائج.

احصل على الوصفة