28 وصفة خضروات جذور منخفضة الكربوهيدرات تحتاجها للعمل في تناوبك هذا الخريف

عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بالخضروات ، خضروات جذرية شهية بشكل رائع ويمكن دمجها في العديد من الوصفات بطرق متنوعة. إذا كنت تبحث عن أفضل وصفات الخضروات الجذرية للاستمتاع بها هذا الخريف ، ولكنك تريد أيضًا الالتزام بنظامك الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، فإن اختيار الخضروات الجذرية التالية سيبقيك على الهدف بأسلوب حياتك منخفض الكربوهيدرات.

ما هي الخضروات الجذرية؟

عمومًا الخضروات الجذرية مثل البطاطس والجزر والبطاطا الحلوة غنية بالكربوهيدرات بحيث لا يمكن تضمينها في الكربوهيدرات المنخفضة أو حمية الكيتو ، لذلك التزم بخيارات الخضروات الجذرية منخفضة الكربوهيدرات: البصل ، والملفوف ، والفجل ، واللفت ، والجيكاما ، واللفت ، والكرفس ، والقرنبيط.

ذات صلة: وصفات قارب محشو منخفض الكربوهيدرات

كيفية تحميص الخضروات الجذرية

يبرز تحميص الخضروات الجذرية حلاوتها الطبيعية ويخلق قوامًا لذيذًا لا يمكن التغلب عليه القلي السريع ، بالبخار أو حتى في الميكروويف. ستؤدي العملية البطيئة لتحميص الخضروات الجذرية إلى خلق نكهة طعام مريحة قد تبحث عنها بشكل رائع وجبة منخفضة الكربوهيدرات . ابدأ دائمًا بزيت جيد الجودة لإلقاء الخضروات الجذرية قبل التحميص. أفضله زيوت صحية هي زيت الزيتون وزيت جوز الهند و أفوكادو نفط. باستخدام درجة حرارة أعلى ، حوالي 400 إلى 425 درجة فهرنهايت ، سيعطي الخضار الجذرية ملمسًا خارجيًا لطيفًا ومقرمشًا ويخلق مركزًا ناعمًا ولذيذًا.

ذات صلة: وصفات الاسكواش منخفضة الكربوهيدرات

إذا كنت تحب وصفات كهذه لك ولعائلتك ، فقد تكون مهتمًا بوصفي عضوية تخطيط الوجبة . يتم إرسال خطط وجبات الكيتو الأسبوعية منخفضة الكربوهيدرات إلى صندوق الوارد الخاص بك كل يوم جمعة مع قائمة التسوق. أفضل جزء في ميزة تخطيط وجباتي هو أنه إذا لم تكن مهتمًا بإحدى وجبات العشاء ، فيمكنك استبدالها بشيء آخر. يمكنك حتى تغيير أحجام العرض وسيتم تعديل قائمة التسوق. يمكنك التمتع بأسلوب حياة مستدام منخفض الكربوهيدرات / كيتو عندما تكون مستعدًا جيدًا وتخطط للوجبات.

كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، بطبيعة الحال كيتو متوفر الآن للطلب! يحتوي على أكثر من 135 وصفة للكيتون لجميع أفراد الأسرة! أكثر من 115 وصفة خالية من الجوز و 70 خالية من الألبان و 75 وصفة خالية من البيض مما يجعل هذا المورد رائعًا لمن يعانون من الحساسية الغذائية!

بريندا بينيت هي المدونة التي تقف وراء موقع الويب الشهير ، SugarFreeMom.com حيث تشارك وصفات كيتو الخالية من السكر ومنخفضة الكربوهيدرات لجميع أفراد الأسرة. تعتبر الوصفات أيضًا صديقة للحساسية ، وقد يكون العديد منها خاليًا من المكسرات والفول السوداني ومشتقات الألبان.