هل عماد مجنون كما يبدو؟ تشارك امرأة واحدة كيف فعلت ذلك (بشكل ممتع) لسنوات

هناك نظام غذائي جديد يكتسب سمعة سيئة ، ربما لأنه يبدو متطرفًا بعض الشيء.انها ال وجبة واحدة في اليوم (عماد) النظام الغذائي ، وهو شكل من أشكال الصوم المتقطع هذا هو بالضبط ما يبدو عليه الأمر: تقضي معظم اليوم صائمًا ، باستثناء تناول وجبة واحدة فقط. المشاهير مثل تشاننغ تيتم و تحطيم الدروع في الأصل أثار اهتمام الجمهور بهذا الاتجاه ، حيث أعاد #omad أكثر من 450.000 صورة على Instagram ، بما في ذلك الصور قبل وبعد ، ونتائج عمليات البحث في Google عن فقدان الوزن OMAD ارتفعت بنسبة 130 بالمائة في العام الماضي.

بالنسبة لمعظمنا ، يبدو أن تحقيق هذه القفزة أمر مستحيل. ومع ذلك ، فقد تمكن بعض الأشخاص من القيام بذلك ، والحفاظ عليه ، والاستمتاع به. لا تصدقنا؟ Parade.com تجاذب أطراف الحديث مع امرأة كانت تتابع بنجاح نظام العماد الغذائي لمدة عامين وأصبحت مدافعة عما تقول إنه أسلوب حياة صحي ومرن. ها هي قصتها.

عماد هو أسلوب حياة وليس خدعة سحرية

في نوفمبر 2019 ، استغرق الأمر ديو بالوتجي ، 37 ، خمسة أيام فقط للانتقال من ثلاث وجبات في اليوم إلى وجبة واحدة - ولم تنظر إلى الوراء منذ ذلك الحين. في ذلك الوقت ، لم يكن هناك الكثير من المعلومات حول نظام OMAD الغذائي ، لذلك كان عليها أن تبدأ طريقتها الخاصة للانتقال مما يعتبره الكثير منا نظامًا غذائيًا عاديًا إلى نظامها الطبيعي الجديد. يطلق عليها الآن اسم عماد ملكة ، تقضي Balootje وقتها في مساعدة الآخرين على الانتقال إلى نظام OMAD الغذائي ، حيث تقدم تحديات شهرية على موقع Instagram الخاص بها و تدريب الآخرين على تبني ما يمكن أن يبدو وكأنه أسلوب حياة مخيف بنجاح.

في حين دراسة واحدة وجد أن OMAD يؤدي إلى انخفاض كبير في كتلة الدهون ، كما كان له تأثير سلبي على تحمل الجلوكوز وكان لدى الأشخاص زيادات كبيرة في مجاميع كوليسترول LDL و HDL. فاي تاونسند ، أنوتر ، وهو أخصائي تغذية مشارك مسجل في Rhitrition في لندن ، يلاحظ أنه عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن ، فإن الصيام المتقطع الحميات مثل OMAD ليست أكثر فعالية من مجرد تقييد عدد السعرات الحرارية اليومية.

هناك بعض الأبحاث الناشئة المثيرة للاهتمام والتي تشير إلى أن الإصدارات الأقل تطرفًا من الصيام المتقطع قد تكون مفيدة في إنقاص الوزن وتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري ، كما يوضح تاونسند. دراسة أظهر أن التغذية المقيدة في وقت مبكر (9 صباحًا - 3 مساءً نافذة الأكل) حسنت حساسية الأنسولين ، وتحسنت وظيفة البنكرياس وخفض ضغط الدم لدى الرجال المعرضين لخطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. يُعتقد أن السبب في ذلك هو أن نمط التغذية هذا يرتبط بإيقاعك اليومي.

لكن الأبحاث الحديثة تُظهر أن الصيام المتقطع قد يؤدي إلى فقدان العضلات ، إلى جانب الحد الأدنى من فقدان الوزن - لذلك يجب إجراء المزيد من الأبحاث قبل أن نتمكن من التوصل إلى استنتاج حول مدى فعالية (وربما خطورة) الصيام.

متعلق ب: كل ما تحتاج لمعرفته حول OMAD

بالنسبة إلى Balootje ، على الرغم من ذلك ، فإن نظام OMAD الغذائي يعمل بشكل جيد. أثناء إقامتها في هولندا ، ربطها أسلوب حياة OMAD الخاص بها مع متابعين من جميع أنحاء العالم ، كثير منهم يريدون إلقاء نظرة على ما الحياة يشبه حقًا تناول الطعام مرة واحدة فقط يوميًا. السؤال الذي يتلقاها البلوتجي دائما من المتابعين؟ ما مقدار الوزن الذي يمكنني أن أخسره في غضون أسابيع قليلة؟ إنها تعترف بأنه من المفاهيم الخاطئة الشائعة أن OMAD هو نوع من الحيلة السحرية لفقدان الوزن ، لكنك لا تجوع نفسك. بعد سنوات من تجربة الأنظمة الغذائية الأخرى ورؤية وزنها ، استغرق الأمر من Balootje سبعة أشهر لتفقد 35 رطلاً من نظام OMAD الغذائي ، وقد تمكنت من الحفاظ على ذلك منذ ذلك الحين.

عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة (omad_queen)

بصرف النظر عن فقدان الوزن ، كانت هناك تغييرات ملحوظة أخرى فصلت OMAD عن الأنظمة الغذائية الأخرى في ذهن Balootje. قالت إنها عندما انتقلت لأول مرة إلى وجبة واحدة ، كانت متعبة بعد كل وجبة لأن جسدها كان يعمل بجد لمعالجة كل شيء في وقت واحد. لكن جسدها تكيف ، والآن ازدادت طاقتها بشكل ملحوظ. حقيقة، تم العثور عليها أن التمثيل الغذائي لدينا يزداد بعد الوجبة مباشرة ، والهضم وحده يمثل حوالي 10 في المائة من طاقتنا اليومية الخارجة ويزداد التمثيل الغذائي بعد الوجبة مباشرة.

بدأت لأنني كنت أرغب في إنقاص الوزن ، لكنني لاحظت أنني كنت أكثر وضوحًا وتنبيهًا ويمكنني التركيز بشكل أفضل مما كنت عليه عندما لم أفعل OMAD ، كما تلاحظ. يتوقع معظم الناس أنه عندما لا تأكل ، ستشعر بالضعف وعدم القدرة على التركيز ، لكن الأمر عكس ذلك تمامًا. عندما لا يعالج جسمك الطعام طوال اليوم ، يمكنه التركيز على الأشياء الأكثر أهمية.

الصيام المتقطع له بالفعل تمت دراسته ضد الخرف ، وتشير النتائج إلى أنه يحسن التدهور المعرفي ويقلل من السيتوكينات المنشطة للالتهابات في الدماغ. بينما وجدت الدراسات تأثيرًا إيجابيًا على التدهور المعرفي ، يستمر إجراء المزيد من الدراسات.

يوم نموذجي في نظام OMAD الغذائي

بعد اتباع نظام OMAD الغذائي لمدة عامين تقريبًا ، قامت Balootje باتباع روتينها المعتاد. تبدأ يومها بقهوة سوداء - والتي اعترفت بأنها كانت مروعة في البداية - وحتى وجبتها اليومية على العشاء حوالي الساعة 5:30 مساءً ، كانت تتبع مشروبها الصباحي بالماء والشاي. إنها لا تكمل أي فيتامينات إضافية بخلاف ما هو موجود في وجباتها المتوازنة (وقد أثبتت تحاليل الدم الأخيرة صحة هذا الاختيار).

عرض هذا المنشور على Instagram

عماد الأمس: أرز بني ولحم خنزير وخضار وفواكه. غذاء صحي

تم نشر مشاركة بواسطة (omad_queen) في 31 مايو 2019 الساعة 4:04 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي الصيفي

على الرغم من أنك قد تميل إلى الاعتقاد بأنه نظرًا لأنها لا تتناول الوجبات الثلاث المعتادة ووجبتين خفيفتين في اليوم ، غالبًا ما يتم استبعاد بالوتجي من العشاء مع الأصدقاء ، فأنت مخطئ ؛ تقول إنه على الرغم من أن الأمر يبدو صارمًا ، إلا أن OMAD تسمح في الواقع بالكثير من المرونة.

أنا فقط أقوم بتعديل نافذة الأكل الخاصة بي عندما يكون لدي تجمعات اجتماعية ، تشاركها. عادة ما آكل حوالي الساعة 5:30 مساءً. ولكن إذا كان لدي تجمع اجتماعي - مثل تناول الطعام بالخارج مع الأصدقاء و الأسرة - أمد صومي. إذا كان [العشاء مخططًا له] الساعة 7 مساءً ، فأنا فقط أنتظر حتى ذلك الوقت وأتناول الطعام في ذلك الوقت ... أحتاج إلى التخطيط. إذا كنت أعلم أنني سأتناول الطعام بالخارج غدًا ، فسوف أتناول الطعام بعد ذلك بقليل اليوم ، لذا لست بحاجة إلى الصيام لفترة طويلة.

متعلق ب: كيفية التخطيط عند تصفح قائمة المطعم

بالطبع ، لا تمتد المرونة فقط إلى أي وقت من اليوم تختاره لتناول وجبتك ؛ كما أنه يتضمن ما تأكله. تقول بالوتجي مازحًا أن السؤال الذي يُطرح عليها في أغلب الأحيان هو ما إذا كان بإمكانك تناول ما تريده بالفعل أم لا أثناء اتباع نظام OMAD الغذائي. في حين أن الإجابة هي نعم ، يمكنك ذلك ، لكنها تجد أنها لا تريد إهدار وجبة واحدة من اليوم على طعام لن يمدها بالوقود بشكل صحيح.

إذا كنت تحاول اتباع نظام OMAD الغذائي ، فقد يكون من المغري تناول ما تريد خلال نافذة الأكل المحدودة ، كما يقر تاونسند. بشكل عام ، لا يزال يتعين عليك محاولة الحصول على متطلباتك اليومية في غضون تلك الساعة الواحدة مع التركيز على تناول نظام غذائي متوازن. وهذا يشمل البروتين عالي الجودة ، والحبوب الكاملة ، والدهون الصحية ، ووفرة من الفواكه والخضروات - ولا ننسى الترطيب!

موكب يوميا

هل يمكنك حقا أن تأكلاى شىعلى حمية العماد؟

بالنسبة لمعظمنا ، قد يبدو تخطيط الوجبات وتسوق البقالة وإعداد الطعام بمثابة عمل روتيني. لدينا بالفعل الكثير مما يتعين علينا إنجازه في يوم واحد! هذا هو السبب في أن أشياء مثل الوجبات السريعة ووجبات الميكروويف جذابة للغاية. ولكن عندما تأكل مرة واحدة فقط كل يوم ، فإن الطريقة التي تنظر بها إلى وقت الوجبة تتغير بسرعة ، وفقًا لما ذكره بالوتجي. سرعان ما لاحظت مدى استمتاعها بإعداد وجباتها الآن ، وليس فقط لأنها يمكن أن تتطلع إلى ما ستختاره.

[مع عماد] تتعلم الكثير عن الطعام ، تضيف. لأنك تأكل مرة واحدة في اليوم ، عندما تشعر بالضعف في اليوم التالي أو بالانتفاخ في اليوم التالي أو بالجوع [سابقًا] ، فأنت تعلم تمامًا أن السبب هو أنك تناولت أنواعًا معينة من الطعام في اليوم السابق. تتعرف على أنواع الأطعمة التي تجعلك ممتلئًا لفترة أطول والتي تمنحك المزيد من الطاقة ، لذا فأنت تقدر الطعام كثيرًا.

في حين أنه قد يبدو من الصعب تصديق أنه يمكنك تناول الطعام دون أي قيود وما زلت تفقد الوزن ، فإن هذا التعرف على ما يفعله الطعام بالفعل لجسمك إلى جانب تنشيط حاسة التذوق لديك يساعد في إرشادك نحو ما هو جيد المذاق و ما يحتاجه جسمك. Balootje هي مجرد إنسان وتعترف بتناول الوجبات السريعة أثناء وجودها في OMAD ، لكنها تتابعها مع الشعور بالندم على ذلك إلى الأبد.

عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة (omad_queen)

إنها لا تجعلك ممتلئًا طوال اليوم وتدرك أنها مجرد خردة تجعلك أكثر جوعًا ولديك المزيد من الرغبة الشديدة ، كما تقول. أقول دائمًا أنه يمكنك أن تأكل أي شيء ولكن من فضلك ، تناول الطعام بحسك السليم.

يلاحظ تاونسند أن OMAD قد لا يعمل مع الجميع ، خاصة وأن بعض الناس يحتاجون إلى تناول منتظم للطاقة والمواد المغذية. وهذا يشمل المرأة الحامل والمرضعة وتناول الأدوية مع الطعام أو المعرضة لانخفاض نسبة السكر في الدم ، من بين أمور أخرى.

يضيف تاونسند أن الصيام لفترات طويلة مثل نظام OMAD الغذائي قد يتسبب في بعض الأضرار الجسيمة. إذا كنت تأكل لمدة ساعة واحدة فقط من اليوم ، فسيكون من الصعب للغاية الحصول على الطاقة الموصى بها ، وكمية الماكرو والمغذيات الدقيقة. على
في المتوسط ​​، ستحتاج الإناث البالغات عمومًا إلى حوالي 1200-1500 سعرة حرارية في اليوم فقط لأداء وظائف الجسم الحيوية. إذا كان هناك نقص في الطاقة والمغذيات ، فسوف يتعرض جهاز المناعة والغدد الصماء (الهرمونات) للخطر ، وسيبدأ الجسم في تكسير العضلات للحصول على الطاقة.

متعلق ب: ما هو الصيام المتقطع؟

تكرس Balootje وقتها لمساعدة الآخرين على البدء بنجاح واتباع OMAD ، لكنها تتمنى أن يجرب الجميع نوعًا من الصيام المتقطع ليروا ما يمكن أن يفعله فعلاً لهم. وتشير إلى أننا أصبحنا مقيدين جدًا بفكرة أننا نحتاج إلى ثلاث وجبات يوميًا ، جنبًا إلى جنب مع كل ما هو رائج في الحبوب والمكملات الغذائية. إنه شيء لاحظته أكثر فأكثر منذ أن بدأت OMAD بنفسها.

قبل بدء OMAD - أو أي نوع من الصيام المتقطع ، لهذا الأمر - يُنصح بالتواصل مع أخصائي التغذية أو أخصائي التغذية الذي يمكنه مساعدتك في التأكد من حصولك على العناصر الغذائية التي تحتاجها. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تناسب أيًا من الفئات المذكورة أعلاه وقد تحتاج إلى طاقة إضافية طوال اليوم. يلاحظ تاونسند أيضًا أنه يمكن أن تكون هناك آثار جانبية من أي نوع من الصيام المطول ، بما في ذلك التهيج ، القلق ، قلة النوم وحتى الإفراط في تناول الطعام.

يلاحظ تاونسند أن الصيام المتقطع من أي نوع قد يكون ضارًا أيضًا لشخص يعاني من اضطراب في الأكل أو لديه تاريخ في ذلك. يمكن أن تصبح الصلابة المرتبطة بالصيام المتقطع مهووسة ، وقد ارتبط الصيام لفترات طويلة بالإفراط في تناول الطعام والشره المرضي.

بعد ذلك ، اقرأ المزيد عنها فوائد ومخاطر نظام OMAD الغذائي .