أنا أتناول نظامًا غذائيًا نباتيًا وحاولت الحصاد اليومي لمدة أسبوع - إليك مراجعة صادقة

الطبخ ممتع عندما يكون لديك الوقت. لكن في بعض الأحيان ، هذا ليس خيارًا - خاصةً عندما تكون منهكًا بسبب كل الطهي الذي قمت به أثناء الوباء. بالتأكيد ، هناك دائمًا طلبات خارجية ، لكنك تعلم في أعماقك أن هذا ليس الخيار الأكثر صحة.

إذا كنت تبحث عن وجبة نظيفة وصحية وترغب في تناول المزيد من النباتات أ طقم توصيل الوجبات مثل Daily Harvest يمكن أن يكون حلاً قابلاً للتطبيق. تتميز خدمة توصيل الوجبات بمجموعة من الخيارات للإفطار والغداء والعشاء والحلويات والوجبات الخفيفة. كل شيء يصبح جاهزًا تقريبًا للأكل أو جاهزًا في دقائق كما تقول الشركة. وجميع الوجبات نباتية 100٪ ، الغولتين - خالٍ وخالٍ من منتجات الألبان ، لذا إذا كانت لديك تلك القيود الغذائية ، فيمكنك تناول أي شيء يقدمونه. تفخر الشركة بالعمل المباشر مع المزارعين للحصول على المنتجات وتصل الوجبات مجمدة وجاهزة للدخول في المجمد. لقد جربته وسأشارك تجربتي ، ولكن أولاً ، القليل من الخلفية:

كيف يعمل برنامج الحصاد اليومي

أولاً ، يمكنك اختيار عدد العناصر التي تريد استلامها وعدد المرات التي ترغب في وصول الشحنات إليها. يمكنك أن تقرر تسليم 9 أو 14 أو 20 عنصرًا في الأسبوع.

بمجرد اختيار خطتك ، حان الوقت لاختيار طعامك. هناك 85 عنصرًا مختلفًا للاختيار من بينها ، والتي تتضمن عناصر مثل:

• عصير النعناع والكاكاو
• البطاطا الحلوة والأرز البري
• خبز اللفت والبطاطا الحلوة
• طماطم وكوسا مينستروني
• شوفان التوت وفاكهة التنين
• حبوب الفانيليا والتفاح الشيا
• آيس كريم كومبوت غني بالفراولة ومتموج بالتوت
• كمأ بندق و شوكولاتة
• تشاجا و شوكولاتة كاكاو ساخن
• زنجبيل وكركم لاتيه
• قهوة ولوز لاتيه

يمكنك تغيير اختياراتك قبل كل تسليم ، وتخطي أسبوعًا إذا كنت بحاجة إلى ذلك أو إضافة عناصر إضافية إلى صندوقك. عندما يصل الصندوق الخاص بك ، يجب وضع الوجبات في الثلاجة في غضون 24 ساعة وتخزينها هناك حتى تكون جاهزًا لتناول الطعام. التحضير بسيط. تنقع الشوفان وتسخين الأوعية على الموقد وتخلط العصائر وتضع الخبز المسطح في الفرن. والحلويات جاهزة للتقطيع وتناولها كما هي.

متعلق ب: أفضل العصائر لتخفيف الوزن

كم تكلفة الحصاد اليومي؟

يبدأ السعر من:

• 5.99 دولارات لأطباق الشوفان والشيا
• 7.99 دولارًا أمريكيًا مقابل mylk والعصائر الحساء ، بايتس و لاتيه
• 8.99 دولارات لأوعية الحصاد والخبز والشوربات

تبلغ تكلفة الصندوق الأسبوعي المكون من 9 عناصر (20 دولارًا أمريكيًا من المربع الأول) - 70 دولارًا

14 عنصرًا في الأسبوع (خصم 25 دولارًا على الصندوق الأول) - 90 دولارًا

20 عنصرًا في الأسبوع (خصم 35 دولارًا على الصندوق الأول) - 170 دولارًا

تجربتي

اخترت مربع 14 عنصرًا في الأسبوع. هذا ما حصلت عليه في صندوقي الأول:

• عصير النعناع والكاكاو
• عصير الفراولة و الخوخ
• عصير المشروب البارد واللوز
• ميلك: حليب اللوز وحليب اللوز والفانيليا
• قرع الجوز و chimichurri
• أرز قرنبيط و بيستو
• العدس والفلفل الحار المسكيت
• يخنة القرنبيط والكراث
• التوت والشوفان وفاكهة التنين
• صحن فانيليا و تفاح شيا
• ملاعق الفانيليا والكراميل المملح الحلو
• حبيبات الكاكاو وقطع الفانيليا
• خبز اللفت والبطاطا الحلوة
• خبز الطماطم والريحان

وجبة افطار

يأتي الميلك على شكل مكعبات مجمدة. عندما تكون جاهزًا ، تخرج واحدًا في الماء الساخن ، وينتج حليب اللوز اللذيذ والقشدي. ثم يضاف هذا إلى العصائر قبل وضعها في الخلاط. كان من الجيد أيضًا أن تكون المكعبات في متناول اليد عند نفاد حليب اللوز أو مبيض القهوة. استخدم زوجي مايلك الفانيليا واللوز قهوته وقال إنها لذيذة. نصيحته الاحترافية: استخدم كمية أقل من الماء حتى يصبح أكثر دسمًا.

لا يمكنك أن تخطئ في تناول عصير النعناع والكاكاو أيضًا. كان لها نكهة لطيفة حقًا ، مثلها مثل عصير الفراولة والخوخ. وتناول القهوة في عصير هو لمسة لطيفة لصباح متسرع عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت.

أحببت صحن الشوفان من التوت و dragonfruit. كانت تحتوي على التوت الأسود ، والتوت ، وفاكهة التنين ، والتوت والشوفان ، وكانت كريمية للغاية عندما أضفت نبتة اللوز. كان لديك خيار جعله في المساء السابق مثل الشوفان بين عشية وضحاها ، لكنني قمت بتسخينه في صباح اليوم. أضفت أيضًا مغرفة من زبدة اللوز لبعض البروتينات الإضافية وتصدرتها بالجرانولا. وكان طبق فول الفانيليا والتفاح الشيا أيضًا إفطارًا ممتعًا حقًا. مزيج من الشيا والتفاح والتين وجوز الهند والقرنبيط وحبوب الفانيليا مصنوع لمزيج مثير للاهتمام حقًا ويشبع بشكل جميل.

الموضوعات ذات الصلة: أفضل مجموعات الوجبات النباتية

أطباق الغداء / العشاء:

كانت هذه سهلة حقًا. ما عليك سوى إخراجها من الفريزر وإضافة الماء ووضعها على الموقد لتسخينها في أقل من خمس دقائق. كان المفضل لدي كان العدس والفلفل الحار المسكيت. لها نكهة مدخنة لطيفة حقًا ولديها بعض المكونات السرية الممتعة التي لا أضعها عادةً في مسحوق الذرة الأرجواني ومسحوق الكاكاو الشبيه بالفلفل الحار منزليًا. لقد جننت قليلاً وتصدرت بصلصة هابانيرو للحصول على القليل من التوابل الإضافية وقد أصابت المكان حقًا.

كان لأرز القرنبيط والبيستو نكهة لطيفة أيضًا. لقد كانت وجبة رائعة وخفيفة ، لكنها بالتأكيد تفتقر إلى البروتين. أوصي بإلقاء بعض الفاصوليا أو التوفو لجعلها أكثر دسمة ولكني أحببت مزيج الطماطم المجففة والبيستو.

كان لقرع الجوز وشيميشوري نكهة لطيفة. لقد أحببت الفطر الكريميني والشيتاكي الذي تم إلقاؤه في المزيج. وكان حساء القرنبيط والتسرب وجبة خفيفة للغاية ولكنها لذيذة بشكل مدهش. لم تملأني تمامًا وتطلبت وجبة خفيفة بعد ذلك.

متعلق ب: 22 وجبة غداء سهلة التحضير تجعل WFH ألذ (وأقل إجهادًا)

فلاتبريدس

كانت هذه عبارة عن التزام أكثر قليلاً ، حيث تطلبت الخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة. يمكنك القيام بذلك في فرن أو فرن محمصة ووجدت أن فرن التحميص أسهل ، كما أنه جعلها أكثر هشاشة ، وهو ما أحببته. كما أنها كانت لطيفة ومنخفضة السعرات الحرارية. كان خبز اللفت والبطاطا الحلوة 370 سعرة حرارية. كانت لذيذة جدا أيضا.

الحلوى

أنا من السهل بيع الحلوى ، لذلك كان هذا العمود مضمونًا إلى حد كبير للحصول على تقييم جيد ولكن نعم ، كانت هذه جيدة. كان المفضل لدي هو حبيبات الكاكاو ودغات الفانيليا. ما عليك سوى إخراج الصندوق من الفريزر ، وفتح الكرتون وسحب واحدًا - أو لنكن صادقين ، في حالتي ، اثنان أو ثلاثة - للخارج. كانت هناك سبع قضمات في كل حاوية وكان طعمها يشبه عجينة رقائق الشوكولاتة. وكانت هذه أكثر من مجرد حلوى. يمكن أيضًا تناولها كوجبة خفيفة. أنها تحتوي على مكونات صحية مثل هريس الحمص ومعجون التمر وهريس اليقطين ومسحوق الماكا المنشط. ثم كانت الفانيليا واللزجة غنية بالزبد وصحية. ربما يجب أن أؤكد ذلك مرة أخرى: آيس كريم صحي! بدلاً من السكر الأبيض النموذجي والمكونات المعالجة للغاية في معظم أنواع الآيس كريم ، تم صنع هذا من جميع الأطعمة الكاملة.

• احتوى هذا على:
• كريم جوز الهند العضوي
• شراب القيقب العضوي
• ماء
• بطاطا حلوة موراساكي
• لب الحمضيات المجفف
• مسحوق فطر ريشي عضوي
• ملح بحر الهيمالايا ومسحوق الفانيليا

الوجبات الجاهزة الشاملة

تصل وجبات The Daily Harvest على الجليد ، وكل واحدة في عبواتها الخاصة من الورق المقوى. نقاط المكافأة للتغليف الخالي من البلاستيك. وتصل كل وجبة معبأة مسبقًا وجاهزة للدخول في الفريزر مباشرة. وبالتالي ، لا داعي للذعر من أن تفسد المكونات إذا كان لديك أسبوع مزدحم وغير قادر على طهي جميع وصفاتك في الوقت المناسب.

ميزة أخرى مع Daily Harvest هي أنه لا يوجد تقطيع أو تقشير أو تشويح. يمكنك إضافة المايلك إلى العصائر ثم تفريغها في الخلاط. ويتم تسخين أوعية الأرز بقليل من الماء فوق الموقد وتستغرق بضع دقائق فقط للتحضير. هذا يعني القليل جدا من التنظيف.

كانت السلبيات هي أن بعض الوجبات كانت أخف من البروتين - على سبيل المثال ، تحتوي الخبز المسطح على ما بين ستة إلى سبعة جرامات إجمالية. وكانت بعض أحجام الحصص صغيرة جدًا. يجب أن أعترف أنني ما زلت جائعًا بعد تناول القليل منها ، مثل أرز القرنبيط والبيستو.

النشرة الإخبارية للصحة الآن

كانت الإيجابيات هي أن وجبات Daily Harvest كانت لذيذة ، وقائمة على النباتات بنسبة 100٪ ، ويتم التحكم في حصتها. كان من الملائم للغاية أن تكون قادرًا على الوصول إلى الفريزر وتسخين شيء ما بسرعة. أحببت بشكل خاص تناول الأطباق لوجبات الغداء عندما كنت بين المواعيد النهائية للعمل والاجتماعات. لقد كانت سريعة وسهلة التحضير وكانت فريدة حقًا ولذيذة. سأكون بالتأكيد مهتمًا بطلب المزيد!

بعد ذلك ، تناول العشاء في صندوق: كيف تعمل خدمات توصيل وجبات الطعام