42 وصفات لوبستر منحلة لتنغمس فيها لأن الصيف لم ينته بعد

إذا كنت من محبي المحار ، فمن المحتمل أنك تعيش من أجل سرطان البحر. لا يوجد شيء مثل تقديمه مع الرجل الأحمر الكبير أثناء ارتداء المريلة والمضي قدمًا في غمس لقاحات زبدة في المزيد من الزبدة. سواء كنت تحبها ساخنة أو باردة (في لفة ، أو مبردة مع جانب من صلصة الكوكتيل) ، فإن الحفر في 1 أو 2 أو 3 باوندر لا يتحسن. اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه ، قد تتمكن من الاستمتاع بالكركند على مدار العام ، على الرغم من أنه غالبًا ما يرتبط بالعطلات الصيفية والساحلية. نظرًا لعشاق الكركند ، لم يسعنا إلا مشاركة 42 من أفضل وصفات سرطان البحر لقد صادفناها من قبل.

متعلق ب: 31 جيد بجدية البطلينوس وصفات

متى يكون الكركند في الموسم؟

يختلف موسم سرطان البحر حسب المكان الذي تعيش فيه. من بين أكبر ثلاث ولايات منتجة للكركند ، تنتج ولاية ماين الكركند على مدار العام ، حيث كان الصيد هو الأعلى من يونيو حتى ديسمبر. بالنسبة لفلوريدا ، يميل موسم سرطان البحر من أغسطس حتى مارس ، ولولاية كاليفورنيا من سبتمبر حتى مارس.

على ما يبدو ، فإن الدول ذات المناخ الأكثر دفئًا تحصد المزيد من الكركند خلال فصلي الخريف والشتاء ، عندما تكون المياه أكثر برودة ، والدول ذات المناخ الأكثر برودة تصطاد المزيد من الكركند خلال فصل الصيف.

كيف لطهي جراد البحر

هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها طهي الكركند ، ولكن أكثر الطرق شيوعًا تميل إلى الطهي على البخار أو الشوي أو الشواء. بمجرد طهي اللحم ، يمكنك استخدامه لحشو الأسماك الأخرى وإضافتها إليها الحساء ويطبخ ومسحوق البسكويت. صنع أطباق المعكرونة مع ذلك وحتى الخليط وقليها في قضمات وفطائر.

من ذيل الكركند المشوي و Rustic Lobster Bisque ، إلى Lobster Mac and Cheese و Lobster Scampi مع Linguine ، طرق الطهي والاستمتاع بهذه المحار لا حصر لها! ودعونا لا ننسى لوبستر رول ... هناك الكثير من الحفلات هنا ، مع ظهور لوبستر تاكو ، لوبستر بوت باي و بيكد لوبستر بري ديب.

فيما يلي 42 وصفة فاخرة من سرطان البحر لتنغمس فيها. تصفح من خلالها ، وحاول ألا تسيل لعابك على الشاشة وتأكد من تثبيت مفضلاتك!

التالي، 31 وصفات التقوقع المثالي