12 وصفة سهلة التحضير بعلبة واحدة من الحمص

الحمص هو دجاج البقوليات الأسرة لأنها مثل الدجاج ، يمكن استخدامها في جميع أنواع الأطباق وبجميع أنواع الطرق. شويهم لتناول وجبة خفيفة ، ومعالجتهم في الحمص ، تُهرس للفلافل أو تضاف إلى مجموعة متنوعة من الحساء والسلطات والصلصات. يمكنهم الذهاب إلى الوصفات الهندية أو الشرق أوسطية أو الإيطالية أو المغربية ، وبالتالي توجد في العديد من الأطباق الشعبية حول العالم.

لماذا تأكل الحمص؟

يُعرف الحمص أيضًا باسم حبوب الحمص ، وهو بروتين نباتي رائع للنباتيين والنباتيين على حد سواء. ولكن حتى لو كنت من آكلات اللحوم وتحمل البطاقات ، فهناك أسباب وجيهة للبحث عن هذه القوة الصغيرة في المرة القادمة التي تذهب فيها إلى السوق.

• بالنسبة للمبتدئين ، فهي غنية بالألياف. تُشبع الألياف جوعك لفترة أطول بعد الوجبة ، وتدعم صحة الجهاز الهضمي.
• يساعد مزيج البروتين والألياف في تنظيم مستويات السكر في الدم.
• يحتوي الحمص أيضًا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن لصحة جيدة والوقاية من الأمراض ، مثل الحديد وفيتامين ب والمنغنيز والمغنيسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك والنحاس.
• البقوليات بشكل عام صديقة للميزانية والحمص متاح بسهولة في كل من العلب والعبوات المجمدة.

من السهل جدًا أيضًا طهي مجموعة من الفاصوليا المجففة على الموقد ، في طباخ بطيء وفي وعاء الضغط الفوري. هذا المنصب على طبخ الحمص يوفر إرشادات مفصلة جنبًا إلى جنب مع نصائح استكشاف الأخطاء وإصلاحها لمشاكل مثل الفاصوليا المجففة التي لا تريد تليين

لذلك ، في المرة القادمة التي تكون فيها في السوق ، التقط علبتين أو كيسًا من الحمص المجفف واستمتع ببعض المرح في المطبخ. يقدم اختيار الوصفات في الشرائح أفكارًا للوجبات الخفيفة ووجبات الغداء السهلة والأطباق الجانبية والرئيسية والحساء.

بعد ذلك ، إذا كنت تريد فقط خيارًا سريعًا ، فجرب وصفة الحمص والعسل المحمص اللذيذة.

(ذا ويمبي نباتي)

سوزان هي المبدعة والناشرة ومطوّرة الوصفات والمصورة لمدونة الطعام Wimpy نباتي . سوزان نباتية في الغالب ، وهي متزوجة من آكلة اللحوم في الغالب تسميها آكلات اللحوم Maximus ، وهي تبحث باستمرار عن وصفات صحية ولذيذة سيحبها كلاهما. منذ تخرجها من مدرسة للطهي في سان فرانسيسكو ، بالإضافة إلى إطلاق مدونتها ، فازت بالعديد من مسابقات تطوير الوصفات ، وهي مؤلفة نشرتها كتاب الطبخ النباتي البسيط ، وصفات خالية من الإزعاج سيحبها الجميع ، متوفر حاليًا على Amazon وفي المكتبات. تحقق من اكتشافات الوصفات المفضلة لها على بينتيريست !