فيجي جريل فيجان كل أمريكان برجر

فيجي جريل هو مطعم نباتي شهير في منطقة لوس أنجلوس يقدم هذا الريف النباتي على برجر بالجبن الكلاسيكي. هم يستخدمون بيوند برجر ، فطيرة نباتية جديدة تحاكي عصارة وملمس ورائحة اللحم البقري (متوفر في Whole Foods في جميع أنحاء البلاد).

ذات صلة: 100+ وصفات نباتية

فيجي جريل فيجان كل أمريكان برجر

قيمه:

5.0 من عند اثنين الأصوات

• يخدم

  4

• وقت نشط

  30 دقيقة.

• الوقت الكلي

  30 دقيقة.

• مطبعة

مكونات

صلصة VG الخاصة:

• & frac12؛ فنجانمايونيز نباتي
• 1 و frac12؛ ملعقة كبيرةكاتشب
• 1 ملعقة كبيرةنكهة الجياردينيرا المفرومة ناعماً
• 2 ملعقة صغيرةمخلل هلابينو مفروم ناعماً

برجر:

• 1 ملعقة صغيرةزيت الزيتون البكر الممتاز
• 1بصل مفروم ناعم
• & frac14؛ ملعقة شايملح البحر
• 4فطائر برجر نباتي (مثل بيوند برجر)
• 2 ملعقة صغيرةتوابل ستيك (مثل ماكورميك)
• 4 شرائحجبن نباتي
• 4خبز همبرغر بذور السمسم
• 1طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح
• 4أوراق خس ايسبرغ

العلامات الرئيسية

• بيوند برجر
• برجر
• برجر
• وصفات
• نباتي

الاتجاهات

صلصة VG الخاصة:

1. في وعاء صغير ، اخلطي جميع المكونات. البرد حتى جاهزة للاستخدام.

   
   

برجر:

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف البصل والملح. يُقلى البصل لمدة 5-6 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ازالة من الحرارة؛ ابق دافىء.

2. سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة إلى عالية. رشي الفطائر بالتساوي مع توابل الستيك. أضف الفطائر إلى المقلاة. طهي 3 دقائق. منعطف أو دور؛ طهي 2 دقيقة. قمة مع الجبن طهي 2 دقيقة. إزالة من المقلاة ابق دافىء. يُسكب الدهن الزائد من المقلاة ويُعاد إلى النار. أضف الكعك ، وقطع الجانب لأسفل ؛ توست لمدة 30-60 ثانية أو حتى تصبح ذهبية اللون. وزعي جانبي الخبز بصلصة في جي الخاصة. ضعي نصف قطعة خبز في القاع على قطعة واحدة مطبوخة ، بصل سوتيه ، طماطم ، خس وأنصاف خبز.

عداد المطبخ

يخدم 4.