(ستيفن ديفريس)
شريحة لحم يمكن أن تناسب ميزانيتك! ما عليك سوى اختيار القطعة المناسبة وإضافة ماء مالح لذيذ وإقرانه بالكثير من الخضار ، كما فعلنا في هذه القلي السريع من 10 دولارات للعشاء بواسطة جولي غرايمز. يطعم أربعة بسعر 2.23 دولار فقط لكل وجبة!
ذات صلة: 40 أفكار عشاء ستيك
مقتبس من10 دولارات للعشاءبواسطة جولي غرايمز. حقوق النشر © 2019 Oxmoor House. أعيد طبعها بإذن من TI Inc. Books ، أحد أقسام شركة Meredith Corporation. نيويورك، نيويورك. كل الحقوق محفوظة.
قيمه:
اخلطي السكر وصلصة الصويا وعصير الليمون والفلفل الأحمر والثوم في وعاء صغير. خفقت تدريجيًا في 3 ملاعق كبيرة زيت ؛ نقل إلى كيس بلاستيكي كبير ziptop. أضف شريحة لحم عجل البحر. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة. إزالة شريحة لحم ماء مالح احتياطي في وعاء.
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية. أضف 1 ملعقة كبيرة زيت. دوامة لمعطفها. اخفض الحرارة إلى متوسطة عالية. تُضاف شريحة اللحم وتُطهى مع التحريك لمدة دقيقتين أو حتى تحمر. إزالة شريحة لحم. أضف الفاصوليا والفلفل إلى المقلاة ؛ يقلب لمدة 3 دقائق.
اخفقي نشا الذرة في ماء مالح محفوظ. يقلب خليط نشا الذرة مع خليط الخضار. يُطهى لمدة 30 ثانية أو حتى تغلي الصلصة وتتكاثف. حركي الستيك مع خليط الخضار واطهيه لمدة 30 ثانية أو حتى ينضج اللحم لدرجة النضج المرغوبة. قدميها فوق الأرز.
يخدم 4.لكل وجبة: 522 سعرة حرارية ،25gدهون ، 49 مجم كولول ، 22 جرام بروت ،56 جرامالكربوهيدرات ،21 جرامالسكر،7 جرامالألياف ، 1190 مجم صوديوم
تقطيع شريحة لحم رقيقة تساعدها على البقاء فائقة العطاء.