أسهل (وأفضل) بسكويت ومرق على الإطلاق
اكتشف عدد الملاك الخاص بك
من المحتمل جدًا أن يكون البسكويت والمرق هو أفضل طعام مريح على الإطلاق. إنها مثالية ليس فقط لتناول الإفطار ، ولكن في أي وقت من اليوم! هذه الوصفة سهلة للغاية ، ولا يوجد سبب لعدم إجرائها ؛ يستغرق الأمر كل 20 دقيقة. يمكنك شراء البسكويت الجاهز لجعله أسهل ، على الرغم من أنني أحب صنعه بسكويت سوبر بسيط الخميرة .
أضفت الفلفل الحار وجوزة الطيب إلى هذه الوصفة - أعتقد أنها تجمع الصلصة معًا. إذا كنت لا تحب التوابل ، فقط تخلص من الفلفل الحار. يمكنك إضافة أعشاب أخرى أيضا… المريمية الطازجة أو قليل من الزعتر مدهشة في هذه!
أسهل (وأفضل) بسكويت ومرق على الإطلاق
قيمه:
مكونات
- 1 رطلنقانق الإفطار
- 2 ملعقة كبيرةزبدة
- نصف كوبطحين لجميع الاستخدامات
- 3 و frac12؛ كؤوسحليب صافي
- & frac12؛ ملعقة شايملح
- & frac12؛ ملعقة شايجوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرةفلفل حريف
- 2 ملعقة صغيرةالفلفل الأسود المطحون حديثًا
- 10-12بسكويت
العلامات الرئيسية
الاتجاهات
في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل (أستخدم الحديد الزهر) على نار متوسطة عالية ، قم بتحمير النقانق ، مفتتًا إلى أجزاء صغيرة. استخدم ملعقة مثقوبة لإزالة النقانق المطبوخة في وعاء ، تاركًا وراءها الشحوم وأي قطع بنية ملتصقة بالمقلاة.
نخفض الحرارة إلى متوسطة ونضيف الزبدة. استخدم ملعقة خشبية لدفعها أثناء ذوبانها ، وكشط أي أجزاء بنية. نخل الدقيق فوق الزبدة واستخدم خفاقة لخلطهم معًا.
عندما يتحول لون الرو إلى اللون البني ، أضيفي الحليب ببطء مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف الخليط. أضف الملح وجوزة الطيب والفلفل الحار والفلفل واستمر في الخلط جيدًا.
يرفع عن النار ويقلب في النقانق المطبوخة. إذا كان المزيج كثيفًا جدًا ، يمكنك خفق المزيد من الحليب.
قدميها مباشرة فوق البسكويت الساخن الطازج.
عداد المطبخ
يصنع من 10 إلى 12 قطعة بسكويت.
