أعد صنع كعكة الليمون المثلجة من ستاربكس في المنزل مثل توتال برو
اكتشف عدد الملاك الخاص بك
إذا كنت قد رأيت أي من بلدي تقليد ستاربكس وصفات هنا في باريد ، كما تعلمون جميعًا عبارة عن نوع من المشروبات. من عند فرابتشينو لاتيه وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، فإنني اليوم أتفرع مع عنصر مخبز ستاربكس الشهير جدًا الذي نسخته. إنه قريب جدًا من الأصل لدرجة أنه لا يوجد أحد في بلدي الأسرة عرفوا ، حتى عندما أجروا اختبار طعم أعمى.
الوصفة اللذيذة المعروضة اليوم هي كوبيكات ستاربكس كعكة ليمون رغيف مثلجة . شيء أود أن أعامله عند الخروج للتسوق من حين لآخر. علاج لذيذ حقًا ومنحط يكلف للأسف قرشًا جميلًا مقابل شريحة فقط. هذا هو السبب - مثل كل الوصفات المقلدة الأخرى التي صنعتها في الماضي - لإعادة إنشائها في المنزل بسعر رخيص.
متعلق ب: كوبيكات ستاربكس دبل شوكليت تشيب فرابوتشينو
إذا كنت من محبي حلويات الليمون ، فستحب هذه الحلويات. إنها كعكة أحلام عشاق الحلوى بالليمون. زبداني ، رطب ومفعم بنكهة الليمون ، مع طبقة ليمون فانيليا ناعمة. الآن دعني أخبرك ، لم تكن هذه الوصفة مهمة سهلة لإعادة تكوين أصدقائي. استغرق الأمر ثلاث محاولات قبل أن أشعر أن هذا كان قريبًا جدًا من النسخة الأصلية التي كنت سأحصل عليها.
آمل أن تجرب نسختي من هذا المنتج الشهير لمخبز ستاربكس الذي أخبرني به العاملون في صناعة القهوة أنه أول ما تم بيعه. لن تضطر حتى للقلق بشأن حدوث ذلك إذا قمت بعمله بنفسك ، لذا قم بذلك واستمتع بكل قضمة ليموني!
كوبيكات ستاربكس كعكة ليمون رغيف مثلجة
بواسطةقيمه:
مكونات
- 1 و frac12؛ كؤوسطحين لجميع الاستخدامات
- & frac12؛ ملعقة شايمسحوق الخبز
- & frac14؛ ملعقة شايصودا الخبز
- & frac12؛ ملعقة شايملح البحر الناعم أو ملح كوشير
- 3بيض كبير
- & frac12؛ فنجانزبدة غير مملحة ، طرية
- 1 كوبسكر محبب
- نصف كوباللبن أو القشدة الحامضة
- 2 ملعقة كبيرةزيت نباتي
- & frac34؛ ملعقة شايمستخلص الفانيليا الحقيقي
- 1 و frac12؛ ملعقة شايمستخلص الليمون الحقيقي
- 2 ملعقة كبيرةنكهة الليمون ، لا لب أبيض
- 3 ملاعق كبيرةعصير ليمون طازج
صقيل الليمون:
- 1 كوب أو أكثرالسكر البودرة المنخل
- 1 ملعقة صغيرةحليب أو كريمة أو ماء بارد
- رشة ملح البحر الناعم
- 1 ملعقة صغيرةعصير ليمون طازج
العلامات الرئيسية
الاتجاهات
سخن الفرن إلى 350 درجة. رش قالب 9 × 5 برشاش الخبز أو دهنه ودقيقه. اجلس جانبا.
في وعاء خلط كبير. يُمزج البيض والسكر. خفقت حتى تصبح هشة ، يمكنك استخدام خلاط يدوي أو خفق. يُضاف اللبن الرائب / الكريما الحامضة ، ويُمزج مرة أخرى.
تواصل مع المكونات الرطبة. أضف بيضة واحدة في كل مرة. تخلط بعد كل بيضة. عندما يتم إضافة جميع المكونات الرطبة. اكشط جوانب الوعاء. توضع جانبا لمدة دقيقة.
في وعاء متوسط. يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج بودر والملح. اخفقي معًا وصبّيه برفق في المكونات الرطبة. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطيها حتى تجف حتى تتجانس تمامًا.
كشط لأسفل للتأكد من عدم وجود مكونات جافة مختبئة. حاول ألا تفرط في الخلط. قد تكون بعض الكتل الصغيرة لا تزال موجودة. هذا جيد.
اخبز لمدة 45 إلى 60 دقيقة. تحقق بعد 45 دقيقة. إذا رأيت الجزء العلوي يصبح مظلمًا جدًا. ضعي ورقة من ورق القصدير بشكل غير محكم فوق سطح الكعكة. تحقق مع المسواك. يجب أن يخرج نظيفًا أو مع بعض الفتات الرطبة إلى الجافة ولكن بدون خليط. يجب أن يكون الجزء العلوي من الكعكة صلبًا قليلاً ويجب أن يعود للخلف عند لمسه برفق.
أخرجه واتركه يبرد في المقلاة على رف سلكي لمدة ساعة إلى ساعتين على الأقل قبل قلبه إلى رف سلكي. يجب تبريد الكعكة تمامًا قبل التزجيج.
لتزيين الكيك ، في وعاء صغير ، اخلطي السكر البودرة والملح وعصير الليمون مع الماء أو الحليب أو الكريمة. استخدم خفاقة صغيرة أو شوكة للسمك المطلوب. أضف المزيد أو أقل من السكر أو عصير الليمون أكثر إذا لزم الأمر.
ضعي الكيك على رف سلكي أو طبق التقديم. رشّي طبقة زجاجية على سطح الكيك بالكامل من الأمام إلى الخلف. دع التزجيج يتساقط على الجانبين. استمر حتى تحصل على الكمية التي تريدها فوق سطح الكعكة. دعونا اقامة.
استمتع بهذه الكيك الرائعة الرائعة من ستاربكس آيس ليمون رغيف!
عداد المطبخ
تكفي من 8 إلى 10 شرائح.
عن المؤلف
في عام 2019 ، بدأت بام بيث مدونة Skinny Sweets Daily. لقد بدأت كمجرد مدونة حلويات صغيرة (ومن هنا جاءت تسميتها) ، ولكن بعد عام أو نحو ذلك قررت إضافة وصفات لذيذة ونصائح مفيدة ومقالات وبعض الوصفات اللذيذة للمدونين الآخرين. وذلك عندما أعادت تسميتها باسم طبق بام ديلي. لا تزال هناك الوصفات القديمة المفضلة - بالإضافة إلى الوصفات الصحية مع نباتي ، الغولتين -مجانا، هؤلاء ، تويست باليو - والآن هناك وصفات منحلة أصبحت هي العائلة المفضلة. يرجى زيارة طبق بام اليومي في أي وقت لأنه ، كما تقول بام ، نرحب بك دائمًا.
