الوصفة القديمة الوحيدة لطهي اللحم البقري البطيء التي تحتاجها لسانت باتي

سعيدة عيد القديس باتريك ! عندما يكون هذا أصيل لحم بقري محشو بالطريقة القديمة الوصفة تغلي في طباخ بطيء ، المنزل رائحته إلهية والجميع ينتظرون الحفر في لحم الصدر المملح ، جنبًا إلى جنب مع الملفوف والجزر والبطاطس وغيرها من أطباق سانت باتي المفضلة.

متعلق ب: أكثر من 50 وصفة لعيد القديس باتريك

هذه نسخة بسيطة وسهلة من لحم بقرى بالذرة مصنوعة من حفنة من المكونات الأساسية ، ولكنها تنتج وجبة غنية ولذيذة من وعاء واحد. بالإضافة إلى عدم وجود تنظيف. كل ما تحتاجه موجود في الطباخ البطيء - اللحوم والخضروات والمرق والتوابل - ما عليك سوى إعداد الطبق وتقديمه عند الانتهاء. ليس من الضروري أيضًا حفظ لحم البقر المحفوظ في 17 آذار (مارس). يتم الاستمتاع بهذا الطبق على مدار السنة في منزلي. نحن نحبها كثيرا وبالتأكيد لك الأسرة (وأنت) كذلك. صحة !

طباخ بطيء قديم وصفة لحم البقر المحفوظ

قيمه:

4.5 من عند 4 الأصوات

• يخدم

  8

• الوقت الكلي

  8 ساعات

• مطبعة

مكونات

• 3 و frac12 ؛ -4 رطللحم الصدر البقري المحفوظ ، قم بإزالة كيس التوابل
• 3-3 و frac12؛ كؤوسالجزر الصغير
• 3-3 و frac12؛ كؤوسبطاطس صغيرة
• 1متوسطة البصل مقطعة إلى قطع
• & frac12؛رأس ملفوف كامل ، مقطّع إلى قطع كبيرة
• 1 كوبمرق اللحم البقري منخفض الصوديوم إن أمكن
• 1 ملعقة كبيرةصلصة رسيستيرشاير
• 1 ملعقة صغيرةفلفل مطحون
• 1 ملعقة صغيرةملح البحر أو الكوشر
• 1 ملعقة صغيرةمسحوق الثوم ، أو 2 فص ثوم طازج مهروس
• & frac12؛ ملعقة شايالكركم اختياري

العلامات الرئيسية

• لحم بقري
• لحم الصدر
• لحم بقرى بالذرة
• لحوم البقر المحفوظ والملفوف
• وصفات
• وصفات عيد القديس باتريك

الاتجاهات

1. اشطف اللحم بالماء البارد وتخلص من أي دهون زائدة. إزالة علبة التوابل (لم يتم استخدامها في هذه الوصفة) ؛ اترك اللحم جانبًا لمدة دقيقة فقط.

2. ضعي الجزر وقطعي البصل في قاع الطباخ البطيء.

   
   

3. ضع دهون اللحم فوق الخضار. صب في مرق اللحم. يُضاف مسحوق الثوم أو الثوم المسحوق مع الملح والفلفل والكركم إذا كنت تستخدم.

4. يُطهى على نار خفيفة من 8 إلى 9 ساعات. بعد 7 ساعات ، أضيفي الكرنب المقطّع. تحقق ومعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى إضافة قطرة المزيد من المخزون أو الماء. طهي الوقت الإضافي المتبقي. تحقق لمعرفة ما إذا كان اللحم طريًا. إذا لم يكن بعد 8 ساعات ، اطبخ ساعة إضافية أو نحو ذلك.

5. عندما ينضج اللحم ، قم بتقطيعه عكس اتجاه الحبوب. حان وقت الطبق! تزيين طبق التقديم بكل الخضار. استمتع بهذه الوصفة اللذيذة على الطريقة المنزلية!

عداد المطبخ

يخدم 8.