مانيكوتي ثلاث أجبان في مقلاة واحدة بصلصة اللحم: جاهز في 30 دقيقة
اكتشف عدد الملاك الخاص بك
(تشاد أليك)
أنا أحب المعكرونة ، أحب الجبن. إذا كانت هناك مجموعة دعم لمحبي المعكرونة والجبن ، فمن المحتمل أن أكون عضوًا فيها. مثل الكثير من اللازانيا المفضلة لدي ، فإن خبز المانيكوتي هو عملية لا بأس بها. يتطلب على الأقل قدرًا وحوضًا وطبقًا للخبز. إن العمل مع المعكرونة الساخنة أو انتظارها حتى تبرد هو أكثر مما أنا عليه في أحد ليالي الأسبوع عندما يكون كل ما أريده حقًا هو الاستمتاع ببعض المعكرونة والجبن والاسترخاء.
بعد تحويل المفضل لدي لازانيا و خبز زيتي في وجبات مقلاة لمدة 30 دقيقة ، كنت أعلم أن المانيكوتي لم يكن بعيدًا عن الركب. تم إنشاء هذا المانيكوتي في مقلاة واحدة. تُطهى صلصة الطماطم اللذيذة أثناء تحضير خليط الجبن.
باستخدام اختصار المطبخ ، يوضع خليط الجبن في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ويستخدم لملء المانيكوتي غير المطبوخ. ثم تُطهى المعكرونة المحشوة في الصلصة. لا يمكن أن يكون الأمر أسهل ... حسنًا ، ما لم يصنعها شخص آخر لك ، وهو دائمًا خيار. انظر إلى زر الطباعة من خلال الوصفة؟ انقر فوق طباعة وتسليمها مع قائمة البقالة. يمكن أن يحدث ، أليس كذلك؟ يمكن للفتاة أن تحلم ، لكنني طباخة في منزلي. يقوم زوجي بالغسيل والمكانس. بقدر ما أشعر بالقلق ، هذا أكثر من مجرد تجارة عادلة.
مقلاة المانيكوتي المكونة من ثلاثة جبن مع صلصة اللحم ينتقل من الإعدادية إلى الطبق في 30 دقيقة فقط!
مع الحب من مطبخنا البسيط إلى مطبخك.
ذات صلة: 150+ وصفات لحم البقر المفروم
3 جبن مانكوتي مقلاة بصلصة اللحم في 30 دقيقة فقط
بواسطةقيمه:
مكونات
- 1 ملعقة كبيرةزيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 رطللحم بقري مفروم قليل الدهن
- 1 ملعقة صغيرةملح كوشير مقسم
- 1 ملعقة صغيرةفلفل مطحون طازج مقسم
- & frac12؛ ملعقة شايرقائق الفلفل الأحمر المطحون (اختياري)
- 1 (14.5 أونصة) علبةمكعبات طماطم مشوية على النار مع الثوم
- 1 (8 أونصة) علبةصلصة طماطم
- 4 ملاعق كبيرةمعجون الطماطم
- 1 ملعقة كبيرةتوابل ايطالية مجففة
- 1بيض مخفوق قليلاً
- 1 حاوية (16 أونصة)جزء من جبن ريكوتا منزوع الدسم
- 1 كوب (4 أونصات)جبنة بارميزان طازجة مبشورة ، مقسمة
- 8قذائف مانيكوتي غير مطبوخة
- 1 كوبماء
- 8 أوقيةجبنة موزاريلا مبشورة ، مقسمة
- بقدونس طازج ، مقبلات اختيارية
العلامات الرئيسية
الاتجاهات
يسخن الزيت في مقلاة كبيرة (10 بوصات) على نار متوسطة الحرارة ، يضاف اللحم البقري ويرش بـ & frac12؛ ملعقة صغيرة ملح، & frac12؛ ملعقة صغيرة فلفل ورقائق فلفل أحمر. يُطهى اللحم البقري حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر. استنزاف إذا لزم الأمر.
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج جبن الريكوتا و frac12؛ كوب جبن بارميزان، & frac12؛ كوب جبنة مبشورة وبيض و & frac12؛ ملعقة صغيرة ملح و frac12؛ ملعقة صغيرة فلفل. تخلط حتى تمتزج جيدا.
املأ كيسًا قابل للإغلاق سعة 1 جالون بخليط الريكوتا. قص طرف الكيس (لذا فهو لا يزال صغيرًا بما يكفي ليتناسب داخل غلاف المانيكوتي). ألصق إصبعًا نظيفًا بحوالي 1 في أحد طرفي القشرة وضع نهاية الكيس في الطرف الآخر من قشرة المانيكوتي واضغط على الخليط في القشرة حتى يصبح غير مناسب. اقلب القشرة واملأ الجزء المتبقي. كرر حتى تمتلئ جميع الأصداف.
نضيف الطماطم والصلصة والمعجون والتوابل الايطالية والماء. ارفع الحرارة. ضعي المانيكوتي المحشو في الصلصة. اضغط لأسفل لوضعها تحت خليط الصلصة. تُسكب الصلصة فوق القذائف. قم بتغطية المقلاة حتى الغليان ، ثم قلل من الغليان (يجب أن تظل الصلصة تغلي) تُطهى حتى تنضج المعكرونة لمدة 10 دقائق.
يُرش الجبن المتبقي فوق المقلاة ، ويُترك الجبن ليذوب. يرش البقدونس الطازج إذا رغبت في ذلك.
خدمة والتمتع بها!
عداد المطبخ
يخدم 4.
