كم ستحتاج من لحم الخنزير لكل شخص لعشاء عطلة؟

إذا كنت تستضيف عشاء عطلة للجمهور ، فقد تتساءل ما هو حجم لحم الخنزير الذي ستحتاجه لإطعام الجميع ، وإذا كان لا يزال لديك ما يكفي لإرسال الضيوف إلى المنزل مع طبق من بقايا الطعام. استخدم الإرشادات أدناه للتأكد من أنه سيكون لديك ما يكفي من لحم الخنزير منزوع العظم أو العظم أو العسل لكل شخص.

متعلق ب:صلصة البرتقال والزبيب هي البهارات التي فقد لحم الخنزير الخاص بك عطلة

كم لحم الخنزير لكل شخص؟

في حالة التقديم بدون عظم أو لحم خنزير:

الرقم سوف يأكل كل شخص حول 1/4 إلى 1/3 رطل من لحم الخنزير . إليك دليل عام عن المقدار الذي ستحتاجه لكل شخص ، إذا كان كل شخص يستهلك 1/3 رطل:

4 أشخاص - 1.3 جنيه
6 أشخاص - 2 جنيه
12 شخصا - 4 جنيهات

قد ترغب في شراء لحم خنزير أثقل قليلاً إذا كنت تأمل في الحصول على بقايا لحم خنزير لكل شخص من أجل السندويشات!

متعلق ب: هنا بالضبط كم من الوقت لطهي لحم الخنزير

إذا كنت تقدم لحم خنزير عظم:

ستحتاج إلى حساب وزن العظم في حساباتك. الشكل الذي ستحتاج إليه 1/3 إلى 1/2 رطل من اللحم للشخص الواحد. بناءً على كل شخص يستهلك 1/2 رطل ، إليك كمية لحم الخنزير التي ستحتاجها لكل شخص:

4 أشخاص - 2 جنيه
6 أشخاص - 3 جنيهات
12 شخصا - 6 جنيهات

مرة أخرى ، قد ترغب في شراء لحم خنزير كامل أكبر قليلًا للتأكد من أن لديك الكثير ليأخذه الجميع إلى المنزل.

احصل على الوصفة الخاصة بنا من Maple-Bourbon Glazed Ham (في الصورة أعلاه) هنا.