20 طريقة لتحويل كيس أساسي من الذرة المجمدة عندما تشعر الوجبات الكسولة بالشكل الصحيح
اكتشف عدد الملاك الخاص بك
(جان كريسي)
يمكن أن تكون أكياس الخضار والفواكه المجمدة من العناصر الأساسية الموثوقة في مطبخك وتوفر الوقت عند تحضير الوجبات بسرعة. يمكنك التحكم في جزء باستخدام ما تحتاجه ، وتخزين الباقي لوجبة أخرى. يتم حصاد الفواكه والخضروات المجمدة وتجميدها في ذروة نضارتها ، لذلك نضمن لك الحصول على أفضل نكهة من أي مكون تستخدمه لوصفاتك.
كن مبدعًا وابحث في هذه القائمة المكونة من 20 شخصًا ذرة مجمدة وصفات لتحضير أطباق لذيذة مثل فطائر الذرة وشرائح اللحم المفروم والفلفل الحار والذرة ، خبز الذرة ، سلطة الذرة مع جبنة الفيتا والأعشاب ، ريزوتو الذرة وأكثر من ذلك بكثير.
متعلق ب: 16 وصفة سهلة لكرات اللحم المجمدة
الفطائر الذرة
هذه الوصفة من موكب يطلب الشيف جون أشتون المكونات التي ربما تكون متوفرة لديك الآن. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والبيض والحليب والزبدة وأضيفي حبات الذرة المجمدة إلى الخليط. اقلي الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ورشي عليها بعض شراب القيقب أو عسل محلي جيد.
طاجن ذرة كلاسيك
ل الأسرة المفضل هو طاجن الذرة مع الجبن المذاب. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا تقليديًا من البيض واندفاعة من صلصة رسيستيرشاير مع الذرة والطماطم والفلفل. المفتاح هو تقسيم جبن الشيدر الحاد المبشور ووضع البعض في الطاجن والباقي يذوب في الأعلى للحصول على طبق لا يمكنك الانتظار لتقديمه.
شرائح اللحم والفلفل الحار والذرة
يعد شوي شرائح اللحم بالخارج متعة في فصل الصيف. تستدعي هذه الوصفة إعطاء شرائح اللحم فركًا جافًا من مسحوق الفلفل الحار والكمون ومسحوق الثوم وملح الكوشر. استبدل الذرة المجمدة بكيزان الذرة ودفئها في مقلاة بنفس خليط الفرك الجاف على العشاء.
زبدة الذرة
ربما تريد إضافة ملف قليلا من ركلة لوصفة الذرة الخاصة بك ؟ الزبدة المذابة لذيذة دائمًا مع الذرة الحلوة. أضف بعض التوابل إلى الحبات المجمدة التي تسخن في المقلاة بهذه الوصفة التي تتكون من الثوم في الزبدة ورقائق الفلفل الأحمر وصلصة تاباسكو والكمون.
حساء الذرة
يبدأ طبق الذرة هذا بمزيج من الكراث والبصل ومرق الدجاج والبطاطس. استخدم حبات الذرة المجمدة وبعد أن تنضج جميع المكونات يتم هرسها لعمل شوربة ناعمة ودسمة. تم تزيين البسكويت بدوامات من البيستو الأخضر الزاهي ونواة إضافية لإعداد وجبة مع سلطة في ليلة دافئة.
بودنغ الذرة
وفقًا للممثلة ليندا إيفانز ، فقد كانت رطبة وباردة وغير مريحة بعد تصوير أحد مشاهد القتال الشهيرة مع زميلها في فريق التمثيل جوان كولينز في بركة زنبق للمسلسل. سلالة حاكمة . طلبت إيفانز شيئًا لتأكله وأحضر لها مساعدتها بودنغ الذرة الدافئ الذي قالت إنه كان ما تحتاجه تمامًا.
كامبانيل مع الذرة والطماطم والريحان
الذرة والطماطم والريحان هي مزيج رائع من النكهات الصيفية. طبق المعكرونة هذا من مؤسس ميلك ستريت كريستوفر كيمبال هو طبق معكرونة يمكن أن يكون وجبة طوال الأسبوع لعشاء صيفي. تتطلب الوصفة تمليح الطماطم مبكرًا لاستخراج العصير منها. تضاف إلى الزبدة المذابة لتتخلص من جميع المكونات في الخطوة الأخيرة.
سلطة ادامامي وحمص وذرة
Edamame هو عنصر غذائي مجمد مفيد آخر في الفريزر. في هذه الوصفة ، يتم استخدام إدامامي مع الذرة المجمدة والحمص المعلب لعمل سلطة مع صلصة خفيفة من زيت الزيتون وعصير الليمون والكمون المطحون. يمكن استخدام هذه الوصفة في الغداء أو العشاء إذا كنت تحاول اتباع نظام غذائي نباتي.
ذات صلة: أفضل وصفات حلويات مجمدة
ريف على الذرة المشوية
يمكنك تقليد بعض النكهة المتفحمة للذرة المشوية عن طريق السماح للحبوب المجمدة بالبثور وتحميرها في مقلاة ساخنة. تمزج هذه الوصفة بين النكهات الإسبانية للفلفل الأحمر المحمص والفلفل الحلو المدخن ، مع أسلوب طعام الشارع المكسيكي من الذرة المشوية المغطاة بالجبن.
كولسلو ذرة حلوة
تعبت من نفس سلطة الكولسلو القديمة؟ اسمح لمجموعة من حبات الذرة المجمدة بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة على منضدة مطبخك وصنع نوعًا مختلفًا من الأطباق الجانبية مع الذرة والجزر المبشور والريحان المخلوط في القشدة الحامضة والحليب وعصير الليمون وخل النبيذ الأبيض.
طباخ بطيء حساء الشودر
لا تفكر في طباخ بطيء كأدوات المطبخ فقط في الطقس البارد. يمكنه إعداد وجبتك وليس تسخين مطبخك في أيام الصيف الحارة أثناء وجودك في تجمع . يمكنك صنع هذا الشوربة وتبريده لبضع ساعات لتناول وجبة صيفية يستمتع بها جميع أفراد الأسرة.
سلطة الفاصوليا السوداء والذرة
يمكن أن تكون علبة الفاصوليا السوداء في الخزانة وحبات الذرة المجمدة طبقًا جانبيًا كسلطة أو صلصة للحم المشوي. هذه الوصفة تستدعي الفلفل الأحمر الذي نحب شويه لإضافة نكهة مدخنة للفلفل. إذا كان لديك شخص لا يحب الكزبرة ، فيمكنك استبدالها بسهولة بالريحان المفروم.
تورتيلا لحم البقر والذرة
لا يمكنك التغلب على بساطة الكويساديلا عندما يتعلق الأمر بالحصول على الطعام على الطاولة بسرعة. هذه الوصفة تتطلب اللون البني اللحم المفروم تقليب الفاصوليا السوداء وحبوب الذرة. يضيف هذا الإصدار الجبن ويدخل في الفرن لمدة 10 دقائق سريعة لإذابة الجبن وتسخين التورتيلا.
فريتاتا الذرة
يعد صنع فريتاتا طريقة رائعة لاستخدام أجزاء من بقايا المنتجات المعلقة في الثلاجة أو على منضدة المطبخ. استفد من آخر قطعة إسفين من الجبن أو شريحتين من شرائح الجبن بايكون ترك في العبوة. يستخدم هذا الإصدار البيض ولحم الخنزير المقدد والجبن من أجل ماذا موكب يوصي الشيف جون أشتون بوجبة فطور وغداء أو عشاء.
خبز الذرة
حبات الذرة المجمدة هي إضافة لذيذة لخبز الذرة. أفضل جزء في صنع خبز الذرة الطازج؟ لا يوجد قدر صحيح أو خاطئ من الحبات لاستخدامها. يمكنك الذهاب مع القياسات الخاصة بك لمكون النجم. يُضاف البصل الأخضر إلى الخليط ليضفي نكهة خفيفة على البصل.
سلطة ذرة مع فيتا و أعشاب
لا يوجد سوى عدد قليل من المكونات في سلطة الذرة مع جبنة الفيتا والأعشاب ، لكنها تقدم نكهة كبيرة. تشكل الذرة الحلوة والزيتون المالح وجبن الفيتا الطري والمالح سلطة تبرز برائحة عرق السوس من الطرخون الطازج. هذا سريع وسهل التحضير وربما ستجعله طوال الصيف.
كورن ريزوتو
تشتمل وصفة الريزوتو لمؤلفة كتاب الطبخ إيفيت فان بوفن على مكونات الريزوتو المألوفة مثل الكراث وأرز أبوريو والنبيذ ، ولكنها تضيف أيضًا حبات الذرة. ينضج الأرز حتى يتم امتصاص كل السوائل وتضاف الذرة في نهاية وقت الطهي مع الزبدة والبارميزان والبقدونس.
سلطة مكرونة بالذرة والبروكلي
لا يوجد شيء أجمل في الصيف من المعكرونة ثلاثية الألوان. تستدعي هذه الوصفة المعكرونة الملونة الممزوجة بزهور البروكلي والزيتون الأسود وخل النبيذ الأبيض وحواف جبن البارميزان. يمكن أيضًا إضافة أي أعشاب من الحديقة لتذوق الريحان أو الثوم المعمر.
بانزانيلا ذرة وطماطم
تشكل الذرة والطماطم وشرائح البصل الأحمر ومكعبات الخبز أفضل سلطة بانزانيلا الصيفية. استخدم الفكرة من وصفة معكرونة كامبانيل أعلاه وملح الطماطم ، مما يسمح لها بالجلوس لبضع دقائق لاستخراج العصير. سيساعد سائل الطماطم على ترطيب المكونات في الوصفة لتليين مكعبات الخبز في البانزانيلا.
سلطة الذرة المسكرة الدافئة
يلعب الشيف Alex Guarnaschelli حلاوة الذرة في هذه السلطة عن طريق تسخين الحبوب في السكر البني والزبدة. تقترن هذه الحلاوة بنكهة الفلفل لأوراق الجرجير والحموضة من عصير الليمون الطازج.
المتابعة التالية: 15 وصفات مجمدة هاش براون
Alice Knisley Matthias هي أم لولدين يحبون تداول الحقائق الغريبة ولكن الحقيقية. تكتب عن الطعام والأسرة والتعليم والحديقة. تحب الطهي وزراعة الأعشاب الطازجة وتؤمن بنمط حياة عضوي لعائلتها في المطبخ والحديقة. لديها كتاب عن الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال نشرته Scholastic في صيف 2020. وقد ظهر عملها في The New York Times ، الأكل جيدًا ، Highlights for Children ، Boys 'Life ، Kids Discover ، Chicken Soup for the Soul ، What to Expect ، Cook n 'Scribble وكتاب الطبخ الريفي لمطبخ اختبار أمريكا. هي مؤلفة herbinkitchen.com.
اكثر منأليس
