
إذا اشتريت أطعمة جاهزة للأكل منتجات اللحوم في الآونة الأخيرة ، حان الوقت للتحقق من الملصقات.
أعلنت خدمة سلامة الأغذية والتفتيش (FSIS) التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) يوم السبت أن أكثر من 60 منتجًا من منتجات اللحوم الجاهزة للأكل كانت جاهزة للأكل. يتذكر بسبب احتمال تلوث الليستيريا.
تم بيع المنتجات المتضررة من قبل شركة مقرها إلينوي شركة Behrmann Meat and Processing، Inc. ، وتم تعبئتها بين 7 يوليو و سبتمبر 9 من هذا العام.
المنتجات الـ 64 التي قد تكون ملوثة مع البكتيريا سيكون رقم المؤسسة 'EST 20917' داخل علامة التفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. حسب البيان الرسمي ، يمكن توسيع الاستدعاء ، ويحث المسؤولون العملاء على إعادة التحقق بشكل متكرر للحصول على التحديثات.
تم شحن العناصر المتضررة إلى كل من مواقع البيع بالتجزئة وموزعي الجملة في إلينوي وكنتاكي وميسوري ، ويُقال إنها تشمل:
وفقًا لـ FSIS ، تناول الطعام الملوث بـ Listeria monocytogenes يمكن أن يسبب مرض الليستريات ، وهو عدوى شديدة تصيب بشكل أساسي كبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة والحوامل والأطفال حديثي الولادة.
يمكن أن تسبب الليستريات أعراض التسمم الغذائي الشائعة (الحمى وآلام العضلات والصداع وتيبس الرقبة واضطراب الجهاز الهضمي) وتؤدي إلى مضاعفات أكثر خطورة في حالة العدوى الغازية.
مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها التقديرات يصاب حوالي 1600 شخص بمرض الليستريات كل عام ، مما يؤدي إلى وفاة حوالي 260 شخصًا. من المرجح أن تصيب النساء الحوامل وأطفالهن حديثي الولادة ، البالغين 65 عامًا أو أكبر ، والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
حتى كتابة هذه السطور ، لم تكن هناك أي تقارير مؤكدة عن مرض أو ردود فعل سلبية من تناول المنتجات. ومع ذلك ، لا تزال إدارة FSIS تحث أي شخص اشترى العناصر المتضررة على التخلص منها أو إعادتها إلى حيث تم شراؤها.
للحصول على قائمة كاملة بالعناصر ، بما في ذلك أرقام المجموعات والتسميات ، قم بزيارة موقع وزارة الزراعة الأمريكية .
للأسئلة أو الاستفسارات ، يمكن الوصول إلى مسؤولي الصحة عبر الخط الساخن المجاني للحوم والدواجن التابع لوزارة الزراعة الأمريكية على (888) -674-6854.
المزيد من الأخبار: