تركيا طباخ بطيء وصلصة(كلير باربوزا / بوني ماثيوز)
هذا طباخ بطيء وصفة الديك الرومي والتتبيلة لا يمكن أن تكون أسهل. ما عليك سوى إضافة المكونات معًا في جهاز الطهي البطيء ، وطهيها على نار خفيفة لمدة خمس إلى ست ساعات ثم الاستمتاع بوجبة لذيذة معها الأسرة أو الأصدقاء. هذه الوصفة البسيطة واللذيذة تقدم من أربع إلى ست حصص.
ذات صلة: 200+ وصفات طباخ بطيء
قيمه:
افردي خليط الحشو الجاف في قدر بطيء مدهون بالزبدة.
أضف الماء والزبدة والبصل والكرفس والتوت البري. اخلط جيدا.
نرش صدر الديك الرومي بالريحان والملح والفلفل. توضع فوق خليط الحشو.
غطاء، يغطي. يُطهى على نار خفيفة 5-6 ساعات ، أو حتى ينضج الديك الرومي ولكن لا يجف.
إزالة الديك الرومي. قطعيها وضعيها جانباً.
يحرك الحشو بلطف ويترك لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
ضعي الحشوة على طبق مغطى بشرائح ديك رومي.
يصنع 4-6 حصص.