Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

شرائح لحم الخنزير المقلي للمرأة الرائدة



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

عامة-بطاقة- bg

تريد المزيد لحم خنزير أفكار؟ تحقق من 50+ لدينا أفكار عشاء لحم الخنزير !

قطع لحم الخنزير المقلية

قيمه:

0.0 من عند 0 الأصوات


  • يخدم

    6

مكونات

  • 2 كوبطحين لجميع الاستخدامات
  • 2 ملعقة صغيرةملح خشن
  • 1 ملعقة صغيرةالفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 1 ملعقة صغيرةالملح محنك
  • 1 ملعقة صغيرةمسحوق الثوم
  • 12شرائح لحم الخنزير الرفيعة بالعظام (وتسمى أيضًا شرائح الإفطار)
  • 1 كوبزيت نباتي
  • 4 ملاعق كبيرة(& frac12 ؛ عصا) زبدة
العلامات الرئيسية
  • وصفات

الاتجاهات

  1. يُمزج الدقيق والملح والفلفل والملح المتبل ومسحوق الثوم في مقلاة ضحلة ويخفقون معًا.

  2. ضعي شرائح لحم الخنزير واحدة تلو الأخرى في خليط الدقيق مع التقليب لتغطي جيدًا.

  3. سخني الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم اقلي القطع على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين وتنضج بالكامل ، حوالي دقيقتين لكل جانب.

  4. يُرفع إلى طبق مبطّن بمنشفة ورقية لإزالة الشحوم الزائدة.

عداد المطبخ

6 خدمات.


ملاحظة الطباخ

    • rnt
    • استخدم أي شرائح سمك تريدها ؛ فقط اضبط وقت الطهي وفقًا لذلك حتى يتم طهيه بالكامل.

rnt

    • لعمل عجينة ثقيلة ، تُغمر القطع في خليط الدقيق ، ثم في مزيج من 3 بيضات مخفوقة مع ملعقتين كبيرتين من الحليب ، ثم في خليط الدقيق مرة أخرى.

rnt

    • اصنعي المرق مع تقطير المقلاة: بعد قلي الشرائح ، قلبي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الأغراض في الدهن ، واتركيها بنية قليلاً ، ثم قلبي 2 إلى 3 أكواب من الحليب كامل الدسم واخفقيها حتى تصبح كثيفة. يتبل بالملح والفلفل ويقدم فوق الشرائح.

rn

rn rnrn من عند المرأة الرائدة تطبخ العشاء ، 2015. أعيد طبعه بإذن من William Morrow / HarperCollins.