(تصوير: scaredy_kat عبر Flickr)
تقدم مزينة مع مفتت بايكون
قيمه:
في قدر كبيرة ، يُطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا. يُرفع لحم الخنزير المقدد ، ويُفتت ، ويُترك جانبًا لاستخدامه في صدارة البازلاء.
اقلي البصل في مرق اللحم المقدد حتى ينضج. نضيف البازلاء والطماطم المقطعة والفلفل الأخضر والملح ومسحوق الفلفل الحار والفلفل والماء.
غطي المزيج واطهيه على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة ، أو حتى تنضج البازلاء. أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر. قدميها مزينة باللحم المقدد المفتت.
.
جرب عشاء يوم الأحد الرائع ، Linguine مع الموزاريلا والطماطم والريحان من Lidia Bastianich.
يخدم 8.