يناير هو الشهر الأكثر كآبة في التقويم! انتهت العطلة ، وأنشأ أولد مان وينتر متجرًا للأشهر القليلة القادمة. إذا كان هناك أي شيء نتطلع إليه ، فيجب أن يكون كل شيء حساء يمكننا أن نأكل بينما الثلج يقع - واليوم لدي واحدة جديدة لذيذة.
ذات صلة: 125 وصفات وعاء الفخار و أفضل وصفات الحساء لدينا
هل حصلت على طباخ بطيء للكريسماس؟ يجب أن يكون هذا هو العشاء الأول الذي تختبره به! المكونات البسيطة مثل الدجاج والأرز والخضروات تجعل حساء الطهي البطيء لذيذًا. ولكن عندما تقرأ هذه الوصفة ، قد يكون لديك سؤال حول الدجاج ، فلنتحدث عنه.
تقريبا كل حساء الدجاج يوجد في صندوق الوصفات الخاص بي دجاج مشوي أو دجاج مشوي ، ومعظمها لأنني قمت بتكييفها بهذه الطريقة. تقليديا ، يتم طهي الدجاج في المرق والخضار ، ثم يتم تقطيعه ، ثم إضافته مرة أخرى.
ولا حرج في هذه الطريقة ، لكني وجدت أن تحميص الدجاج في الفرن يمنحه نكهة أعمق ويقضي على الحاجة إلى تقطيعه في منتصف الطهي. لذا ، إذا كنت تريد أن تفعل هذا وعاء من الفخار شوربة الدجاج والأرز أثناء غيابك حل المشكلة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تستخدم أسلوبي ، يمكنك حتى طهي الدجاج في الليلة السابقة ، أو استخدم دجاج المشواة !
أنا لست من عشاق الشتاء ، لكني أحب الحساء. نحن نأكله مرة واحدة على الأقل في الأسبوع في هذا الوقت من العام ، لذا فأنت تعلم أنه يجب أن أواصل ابتكار إصدارات جديدة ولذيذة لإبقاء أطفالي سعداء. شوربة الأرز والدجاج من Crock-Pot هي مفضلة جديدة ، وأنا أعلم أنك الأسرة سوف أحبه أيضا!
اتبحث عن المزيد وصفات الحساء ؟ تحقق من هذه!
35 شوربة طبخ بطيئة لفصل الشتاء
20 وصفة الفلفل الحار للأيام الباردة
10 شوربات من الفخار لأيام البرد القارس
قيمه:
يسخن الفرن إلى 400.
دهن الدجاج بالزيت وتبليه بالملح والفلفل.
شوي لمدة 30-40 دقيقة حتى تصبح العصائر صافية.
لتهدأ.
أجاد.
في وعاء الفخار ، أضيفي الدجاج والمرق والخضروات والماء والمرق ومسحوق الثوم والزعتر وملح البقدونس والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 ساعات.
يُضاف الأرز ، ويُرفع الحرارة إلى درجة عالية ويُطهى لمدة 1-1.5 ساعة حتى ينضج الأرز.
يخدم 6-8.
أنا منشئ وجبات الأم اليومية والبقاء بدوام كامل في المنزل أمي. أعيش في شمال ولاية إنديانا مع زوجي البالغ من العمر 16 عامًا وابنينا الجميلين ، الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و 3 سنوات. مدونتي للجميع من طاهي مبتدئ إلى طاهي منزلي متمرس. أريد أن أجعل العائلات تتجول حول المائدة بأطعمة لذيذة ومصنوعة ببساطة. يمكنك أن تجدني على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك و بينتيريست و انستغرام و تويتر جدا!