يتنافس جوي تشيستنات في مسابقة ناثان الشهيرة لأكل الهوت دوج في الرابع من يوليو في ناثان فيموس في كوني آيلاند في 4 يوليو 2013. أكل الكستناء ، من سان خوسيه ، كاليفورنيا ، 69 هوت دوغ في عشر دقائق ليفوز بلقبه السابع على التوالي.(صور غيتي)
تحديث : فاز Joey Chestnut يوم الجمعة بمسابقة ناثان لأكل النقانق الثامنة على التوالي ، ابتلاع 61 فرانكس - بعد دقائق فقط من طرح السؤال على صديقته ، زميلته في الأكل ، نيسلي ريكاسا (قالت نعم)!
س : ما سر الفوز بمسابقة ناثان لأكل النقانق؟ —ميليندا هـ. ، واكو ، تكس.
ل : الأكل التنافسي للمحترفين جوي كستناء سجل رقمًا قياسيًا عالميًا العام الماضي لإحضار 69 هوت دوج في 10 دقائق ، ويأمل أن يتفوق على نفسه في 2019 في مأكل ناثان السنوي 4 يوليو. سره؟ يصوم ثلاثة أيام ويشرب الماء لشد عضلات المريء. هل ما زال بإمكانه أكل الفرانك من أجل المتعة؟ بالتأكيد ، كما يقول. أحب أن آكل؛ أنا أحب الفوز.
كشف الكستناء أيضا ما هو ركض من خلال عقله أثناء مسابقة الأكل ، أكبر فكرة خاطئة عن الأكل التنافسي ، وما تعتقده صديقته في حياته المهنية.
إلى أي مدى مقدمًا تبدأ التحضير لمسابقة 4 يوليو؟
إنها المسابقة المفضلة لدي لهذا العام وقد بذلت الكثير من العمل فيها. بدأت ستة أسابيع. أدخل في دورة حيث سأشارك في مسابقة تدريبية ، ثم سأصوم لمدة ثلاثة أيام تقريبًا. لا يوجد طعام صلب ، فقط الكثير من السوائل. لذلك أقوم بالتنظيف إلى حد كبير بعد كل ممارسة وأذهب إلى ممارستي التالية فارغًا ، وأدفع بقوة أكبر قليلاً.
خذنا من خلال يوم مسابقة ناثان النموذجي.
لقد كنت أصوم بالفعل لمدة يومين ونصف اليوم ، لذلك أستيقظ وأعلم أنني فارغ. أتناول القليل من الأحماض الأمينية السائلة عندما أستيقظ وأتناول بعض القهوة. يوم المسابقة ، لا أشرب الكثير من الماء. ربما فقط ربع جالون من الماء بسرعة كبيرة لشد عضلات المريء ، مجرد جرعات كبيرة حقًا. وبعد ذلك أذهب في جولة حول نيويورك وأسترخي.
عندما تأكل بالفعل ، ما الذي يدور في ذهنك؟
يا إلهي. أثناء المسابقة ، أحاول فقط إيجاد إيقاعي. أحاول فقط التفكير في جميع الممارسات الجيدة ... وعادة ما يكون لدي صديقتي أمام عيني مباشرة. إنها تصرخ في وجهي وتعلق فقط على أسلوبي. إنها جيدة حقًا في ملاحظة عندما أبدأ في التباطؤ ... جعلها تصرخ في وجهي هو أحد أكبر محفزي.
هل هي تنافس الأكل أيضا؟
تقوم بمسابقتين في السنة!
ما هو شعورك بعد مسابقة الأكل؟
إذا فزت ، أشعر أنني بحالة جيدة ، وإذا حطمت رقما قياسيا ، فسوف أشعر بتحسن. جسدي في حالة صدمة. إنه مشابه لعداء الماراثون أو الملاكم الذي دفع جسده بقوة شديدة وضربه قليلاً. بدخول المسابقة ، أنا على استعداد لأشعر بالقمامة ليوم ونصف. أعلم أنني لن أشعر أنني بحالة جيدة بعد ذلك لمجرد أنني أضغط من أجل أقصى حد ويجب على جسدي أن يهضم هذه الكمية الهائلة من الطعام. لقد فعلتها من قبل. إنها لعبة نفسية. بمجرد أن آكل 50 هوت دوج وأهضمه ، أعرف أنه يمكنني صنع 52 نقانقًا. إنها مجرد مسألة إقناع جسدي أنه بخير ، ودفع هذا الحد.
بمجرد أن تأكل 50 نقانقًا ، يمكنك أن تأكل النقانق بشكل حقيقي الحياة ؟
أنا أحب الهوت دوج ، وأنا أتطلع دائمًا للذهاب إلى لعبة البيسبول لأنني أستطيع أكل النقانق دون الشعور بالذنب.
هل هناك أي أطعمة أكلتها بشكل تنافسي ولم يعد بإمكانك تناولها؟
عندما كنت في كوريا أكلت الكيمتشي وكان الطعام قاسيًا حقًا. استطعت شم رائحتها تخرج من مسامي عندما أتعرق في اليوم التالي. هذا واحد لا أريد أن آكله مرة أخرى. أنا حقا محظوظ؛ كان هناك عدد قليل جدًا من المسابقات حيث لم يعجبني الطعام. كانت هناك حتى مسابقة أكل كعكة السلطعون حيث مرضت ، وما زلت أحب كعك السلطعون.
هل ترى أنك تتقاعد في سن معينة أو بعد ذلك؟
على الاطلاق. أنا لا أقول إن مهارتي أو أن صحتي قد تجاوزت القمة ، لكنني بالتأكيد أتعثر ، على ما أعتقد. لا أعرف عدد السنوات التي سأفعلها. أنا بالتأكيد أبحث عن استراتيجية خروج. اريد ان افعل كل شيء. أبلغ من العمر 30 عامًا وأتطلع إلى افتتاح مطعم مع صديقي. هذا ما كنت أفعله خلال فترة الركود. نحن نبحث عن الموقع الصحيح. لدينا قائمة طعام جيدة بالفعل.
أي نقانق في القائمة؟
الهوت دوج والبيرة ... إلا أنها ستكون أفضل بكثير ولديها الكثير من الإضافات الذواقة!