كم عدد المعكرونة التي تحتاجها لتناول العشاء؟

لقد كنا جميعًا هناك - نحاول صنع المعكرونة لشخصين وننتهي مع المعكرونة لمائتي. ما هو بالضبط سر صنع حصص المعكرونة المثالية؟ تحقق من دليلنا المفيد للتأكد من أن لديك ما يكفي من المعكرونة للتجول ... ولكن ليس كثيرًا يمكنك إطعام جيش.

إذا كنت تصنع معكرونة جافة ، الرقم سيأكل كل شخص من 2 إلى 4 أونصات. إذا أكل كل شخص 4 أونصات ، فإليك كم ستحتاج المعكرونة لكل شخص :

4 أشخاص - 16 أوقية
6 أشخاص - 24 أوقية
12 شخصًا - 48 أوقية

إذا كنت تصنع معكرونة طازجة ، أنت تقدر أن كل شخص سيأكل 4.5 أوقية. فيما يلي دليل عام لـ كم عدد المعكرونة الطازجة التي ستحتاجها لكل شخص:

4 أشخاص - 18 أوقية
6 أشخاص - 27 أوقية
12 شخصًا - 54 أوقية

إذا كنت تصنع معكرونة محشوة ، مثل الرافيولي ، كل شخص سيأكل من 6.1 إلى 7 أونصات. بناءً على كل شخص يأكل 7 أونصات ، إليك كمية المعكرونة التي ستحتاجها:

4 أشخاص - 28 أوقية
6 أشخاص - 42 أوقية
12 شخصًا - 84 أوقية

معلومات سريعة: إذا كنت تصنع السباغيتي أو اللينجويني أو أي نوع آخر من المعكرونة الطويلة ، فهناك طريقة سريعة لقياس حصص فردية. اصنع دائرة بحجم ربع بإصبعك السبابة وإبهامك واملأها بالمعكرونة الطويلة التي تختارها - يجب أن يكون ذلك حول حصة واحدة.

ذات صلة: 101 وصفات المعكرونة الرائعة