Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

ننسى الإجازات ، طعم لحم الخنزير التوت البري هذا مذهل في أي وقت من السنة



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

التوت البري بعيدا لحم الخنزير

التوت البري بعيدا لحم الخنزير(كلير باربوزا / بوني ماثيوز)

هذا التوت البري لحم خنزير وصفة لحم المتن طعمها جيد كما تبدو. يوصى باستخدام خمسة أرباع طباخ بطيء والسماح لمدة تصل إلى 8 ساعات لإعداد هذه الوجبة الرائعة التي تتطلب علبة من صلصة التوت البري وعصير التوت البري وشواء خاصرة لحم الخنزير منزوع العظم وغير ذلك الكثير. اصنعها للأصدقاء و الأسرة حول أيام العطلات أو لمناسبة خاصة في أي وقت من السنة.

ذات صلة: 200+ وجبات سهلة الفخار


ظهرت هذه الوصفة في الأصل في مرحبا بكم في المنزل كتاب الطبخ .

التوت البري بعيدا لحم الخنزير

بواسطة باربرا ووكر / دونا تريلوار

قيمه:

3.0 من عند 6 الأصوات

  • يصنع

    9-12 حصص

  • وقت نشط

    15 دقيقة.

  • الوقت الكلي

    8 hr. 15 min.


مكونات

  • 3-4 رطل.لحم الخاصرة المشوي منزوع العظم
  • 2 ملعقة كبيرة.زيت الكانولا
  • علبة 14 أونصةصلصة التوت البري كاملة
  • & frac34؛ فنجانالسكر
  • & frac34؛ فنجانعصير التوت البري
  • 1 ملعقة صغيرة.الخردل الأرض
  • 1 ملعقة صغيرة.فلفل
  • & frac14؛ ملعقة شاي.قرنفل أرضية
  • & frac14؛ فنجاننشا الذرة
  • & frac14؛ فنجانماء بارد
  • ملح للتذوق
العلامات الرئيسية
  • التوت البري بعيدا لحم الخنزير
  • وعاء من الفخار
  • وصفات
  • طباخ بطيء

الاتجاهات

  1. في الفرن الهولندي ، تحمص في الزيت من جميع الجوانب على نار متوسطة عالية. قد تحتاج إلى تقطيع الشواء إلى نصفين لتناسب الفرن الهولندي و / أو جهاز الطهي البطيء.

  2. ضعي الشواء البني في قدر الطهي البطيء.

  3. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي صلصة التوت البري والسكر وعصير التوت البري والخردل والفلفل والقرنفل. تصب فوق المشوي.

  4. غطاء، يغطي. يُطهى على نار خفيفة 6-8 ساعات ، أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 160 درجة فهرنهايت في وسط الشواء. أزل الشواء واحتفظ بالدفء. حافظ على الصلصة منخفضة في طباخ بطيء.

  5. في وعاء صغير ، يُمزج نشا الذرة والماء والملح حتى يصبح المزيج ناعمًا.

  6. تشغيل الطباخ على مرتفع. يقلب نشا الذرة - خليط الماء في عصائر الطهي. يُغلى المزيج. يُطهى ويُحرّك حتى تتكاثف الصلصة. تقدم مع شرائح لحم الخنزير المشوي.

عداد المطبخ

يصنع 9-12 حصص.

ملاحظة الطباخ

الاختلافات:


  1. بدلًا من السكر ، استخدم 1/4 كوب عسل.
  2. بدلا من 1/4 ملعقة صغيرة. قرنفل مطحون ، استخدم 1/8 ملعقة صغيرة. قرنفل مطحون و 1/8 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب.
  3. اصنع نكهة مختلفة تمامًا لخاصية التوت البري عن طريق إسقاط السكر وعصير التوت البري والخردل المطحون والفلفل والقرنفل. بدلا من ذلك ، أضف 2 ملعقة كبيرة. خردل ديجون ، 1 ملعقة كبيرة. الفجل المبشور ، و 1 كوب مرق الدجاج إلى صلصة التوت البري. تابع الخطوات من 4 إلى 6.