(كريستا مارشال)
حسنًا ، تلك الأيام الثلاثة من ربيع كان لدينا الأسبوع الماضي كانت لطيفة بشكل لا يصدق. جيد للروح حتى ، ولكن أعتقد أن هذا كل شيء. عاد العجوز وينتر ، حاملاً معه البرد و الثلج -في أبريل. عنجد؟ يجب أن يسخن قريبًا ، أليس كذلك؟
أنا متمسك بالأمل من خلال خيط ، أحلام اليقظة حول الأيام المشمسة والدافئة مع الطهي والحفلات. الساحات الخلفية مليئة الأسرة والأصدقاء ، رائحة شيء لذيذ يطبخ على الشواية.
وصفة اليوم هي شيء ستأخذه إلى تلك التجمعات ، مرارًا وتكرارًا ، طوال الصيف. لأنه بمجرد أن يحصل جيرانك وأصدقائك وعائلتك على لدغة ، فإنهم سيفعلون ذلك الطلب تحضره في كل مرة.
لكن ليس عليك الانتظار للاستمتاع به! إنه يقدم عشاءًا خفيفًا أو غداءًا رائعًا أيضًا.
ذات صلة: 100+ وصفات سهلة المعكرونة
قيمه:
تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. في هذه الأثناء ، ضعي لحم السلطعون في وعاء كبير. استخدم شوكتين للتقطيع. يضاف الكرفس والفلفل والزيتون.
في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج الزبادي والمايونيز وصلصة السلطة وتوابل خليج تشيسابيك وبذور الكرفس والخردل وصلصة الصويا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. يقلب جيدا.
عندما تنضج المعكرونة ، صفيها واشطفيها بالماء البارد. أضف إلى وعاء مع لحم السلطعون. اسكبي الصلصة واخلطيها برفق. البرد لبضع ساعات. يُزين بالثوم المعمر المجفف.