Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

مخبوز مستشيولي



خبز-بيني-باستا- FTR

(آي ستوك)

أنا أم كلامي. هذا لا يمكن الجدل فيه. حسنًا ، حسنًا ، ربما ليس بنسبة 100 بالمائة من الوقت ، لأنني إنسان ، لكني أحاول حقا الصعب!

مثال على ذلك: قبل أسبوعين ، كنا نذهب إلى أهل زوجي لتناول عشاء يوم الأحد ، وخمنت أنا وزوجي وابني الأكبر جميعًا ما ستفعله حماتي لتناول العشاء. قال المراهق ، دعونا نجعلها ممتعة! هذا هو المكان الذي جاء فيه الرهان. كان الأمر بسيطًا ، كل من يفوز عليه أن يختار لي وجبة لأعدها في الأسبوع المقبل.


ذات صلة: 101 أفضل وصفات المعكرونة

حسنًا ، ألا تعرف ذلك ، لا بد أنه شعر بثقة كبيرة في تخمينه لأنه فاز! لقد كان فخورًا بنفسه ، وقد حصل أجداده على ضحكة مكتومة من مسابقتنا الصغيرة.


لذا ، ماذا اختار المراهق لي لأقوم به؟ معكرونة مخبوزة كان يحبها منذ أن كان صغيرًا جدًا. لقد صنعت الوصفة لسنوات ، ولكن هذه المرة أردت تبديلها ومحاولة إعادة إنشاء نسخة نحبها من مطعم محلي. يجب أن أعترف ، لقد اقتربت كثيرًا!



أنا لست مقامرًا كثيرًا ، لكن إذا كان الأمر يتعلق بالطعام ويجعل طفلي ابتسامة ، سوف أتخذ هذا الإجراء!

ذات صلة: 150+ وصفات لحم البقر المفروم

مخبوز مستشيولي

بواسطة كريستا مارشال

قيمه:


5.0 من عند 1 الأصوات

    مكونات

    • 1 رطلمعظم باستا موستاكسيولي أو زيتي أو بيني
    • 1 ملعقة كبيرةزيت نباتي
    • 1 رطلاللحم المفروم
    • 1بصل أبيض متوسط ​​، مقطع إلى مكعبات
    • 4فصوص ثوم مفروم
    • 3 أكوابصلصة طماطم
    • 1 كوبكريمة ثقيله
    • 2 ملعقة صغيرةبهارات ايطالية
    • & frac14؛ ملعقة شايرقائق الفلفل الأحمر المسحوق
    • ملح
    • فلفل
    • 1 رطلجبنة موزاريلا مبشورة
    • & frac12؛ فنجانجبنة بارميزان مبشورة ، مقسمة
    • & frac14؛ فنجانفتات الخبز المجفف
    • البقدونس المجفف
    العلامات الرئيسية
    • باستا مخبوزة
    • خبز بيني
    • خبز زيتي
    • وصفات ايطالية كلاسيكية
    • أفكار عشاء سهلة
    • وصفات عشاء سهلة
    • عشاء سهل في نهاية الأسبوع
    • وجبات سهلة خلال أيام الأسبوع
    • اللحم المفروم
    • معظم
    • معكرونة
    • وصفات
    • ليله
    • عشاء المعكرونة في نهاية الأسبوع

    الاتجاهات

    1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية طبق خبز مقاس 13 × 9 بوصة برذاذ طهي غير لاصق.

    2. تُطهى المعكرونة حتى تنضج ، تُصفّى جيدًا

    3. أثناء غليان المعكرونة ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة. يُطهى اللحم البقري والبصل والثوم معًا حتى يختفي اللون الوردي من اللحم. نضيف صلصة الطماطم ، الكريمة الثقيلة ، البهارات الإيطالية ، الفلفل الأحمر المسحوق ، الملح والفلفل. يُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق. تُضاف المعكرونة المطبوخة إلى الصلصة وتُحرّك جيداً. تُضاف جبنة الموزاريلا على دفعات مع التحريك حتى تذوب. إضافة & frac14؛ كوب جبن بارميزان ويقلب جيدا.


    4. نقل إلى طبق الخبز. يرش بفتات الخبز وجبنة البارميزان المتبقية والبقدونس المجفف. اخبزيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى تتحول الفقاعات إلى اللون البني.

    ملاحظة الطباخ

    أي من الباستا المدرجة ستعمل بشكل جيد. في كثير من الأحيان أجد صعوبة في العثور على معظم المعكرونة. Mostaccioli عبارة عن معكرونة على شكل أنبوب مع نهايات بزاوية تشبه إلى حد كبير بيني ، إلا أنها ناعمة ، في حين أن بيني بها نتوءات.

    عن المؤلف

    Krista هي الأم اليومية التي تقف وراء Everyday Mom’s Meals ، وهي مدونة طعام للجميع بدءًا من الطاهي المبتدئ وحتى طباخ المنزل المتمرس. وصفات بسيطة لجلب الخاص بك الأسرة حول الطاولة. تعيش في ولاية إنديانا مع زوجها وولديها ، 14 و 2.