Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Avatar and Avengers: Endgame Star Zoe Saldana حول أهمية الغذاء الصحي في تربية ثلاثة أولاد



زوي سالدانا ، زوج ماركو بيريجو سالدانا وأطفالهما ، بوي ، ساي ، وإزيو

زوي سالدانا ، زوج ماركو بيريجو سالدانا وأطفالهما ، بوي ، ساي ، وإزيو(مايكل تران / فيلم ماجيك)

زوي سالدانا نجوم في اثنين من أكبر أفلام شباك التذاكر في هوليوود على الإطلاق - المنتقمون: نهاية اللعبة و الصورة الرمزية - لكن الدور الذي تجده أكثر مكافأة وتحديًا هو دور الأم لتوأم الأولاد ساي و بوي ، 4 ، وابنه زين 2 مع الزوج ماركو بيريجو سالدانا . وجزء كبير من التحدي هو جعل أولادها يأكلون طعامًا صحيًا.

عندما يكون لديك أطفال نشيطون ويكونون مهتمين جدًا بما يأكلونه ، فإننا نطلق على أنفسنا السحرة ، كما أخبر سالدانا Parade.com في هذه المقابلة الحصرية. نقوم بحشو الخضار في فطائر اللحم. نحن نمزج جوز برازيلي مع موزة وبعض السبانخ في عصير. نحن نفعل ما في وسعنا.


عادت سالدانا مؤخرًا من باريس حيث انغمست مع بيريجو في المأكولات الفرنسية اللذيذة ، ولكن الآن بعد عودتهما ، تعمل على العودة إلى روتينها الطبيعي لأنها تؤمن أنه عندما تأكل بشكل أفضل ، فأنت تفعل بشكل أفضل.

وباعتبارها امرأة اضطرت إلى التدريب بشكل مكثف على أدوارها في الحركة ، فهي تعرف ما الذي تتحدث عنه.


أجد أنني آكل أكثر بكثير عندما أمارس الرياضة ، كما تقول. أحب ممارسة الرياضة لأنها تمنحني القدرة على الغش كثيرًا. يصبح التمثيل الغذائي لدي سريعًا حقًا ولأنني أقوي جسدي ، أشعر بصحة أفضل. لست بحاجة إلى الاعتماد على الكافيين أو كوب النبيذ الإضافي في المساء للتخلص من التوتر. جسدي منهك من استنفاد طاقته ، ولكني أيضًا أصنع الإندورفين الطبيعي. يصفي ذهني أيضًا عندما أتدرب.



زوي سالدانا

زوي سالدانا

هل جعلك كونك أماً أكثر وعياً بالطعام الصحي؟

أنا أعيش من أجل هذا. هذا ما أتحدث عنه عندما لا أعمل وأثناء عملي. أنا وزوجي في مهمة باستمرار لمحاولة تكرار كيف نشأنا كأطفال. نشأ زوجي في إيطاليا في ضواحي ميلانو ، وترعرعت جزئيًا في مدينة نيويورك ثم في منطقة البحر الكاريبي / جمهورية الدومينيكان ، وخلال السنوات السبع التي قضيتها هناك ، كانت الزراعة أساسًا من المزرعة إلى المائدة: ثراء تناول الشوفان الحليب المصنوع من الصفر أو البيض المأخوذ من الدجاجة.


كان الأمر مختلفًا تمامًا وأنا أحاول باستمرار مطاردة ذلك وإعطاء أطفالي تلك التجربة ، لأنني أحببتها وأطعمتني جيدًا. لذلك ، عندما صادفت أنا وزوجي المنتجات التي نشعر أنها تتماشى مع أهدافنا المتمثلة في منح أطفالنا أفضل ما يمكننا اكتشافه هناك ، فنحن مخلصون حيال ذلك.

جاءت هذه الفرصة لي للمشاركة مع Planet Oat Oatmilk وقد جربتها. ما أعجبني في هذا الحليب هو أنه غني وقشدي. بالإضافة إلى أنه حليب متنوع للغاية. ليس عليك فقط استخدامه لتناول الإفطار. أنت تعرف كيف في بعض الأحيان عندما تقوم بطهي الصلصة الحمراء وتحتاج إلى تلك اللمسة من منتجات الألبان أو تلك اللمسة من الحليب لتخفيف الحموضة قليلاً؟ يمكنك استخدام هذا.

الوقت القليل الذي أملكه في المنزل حيث لا أعمل ، أحاول صنع الأشياء من الصفر. للحصول على عنصر واحد لست مضطرًا لأن أصنعه من الصفر ، يمكنني فقط الذهاب إلى السوق وشرائه وهو أمر جيد ولا يحتوي على أي إضافات على الإطلاق ، يمكنك الذهاب ، يمكنني الوثوق بك لإطعام أطفالي. أعتقد أن هذا أمر مهم للغاية ولتضخيم الشركات التي تقوم بذلك ، كمستهلكين ، أعتقد أنه مهم أيضًا.

ماذا أيضا أطعمة صحية هل تدرج دائما في نظامك الغذائي؟


الكثير من الحبوب وإذا لم أتمكن من أكلها ، فإني أمزجها. أنا ماكروبيوتيك جدا. أنا أؤمن أيضًا بالكثير من مرق العظام لأولادي. لذا ، فإن أي شيء بعد أن تقوم بتقليله يمنحهم تغذية غنية جدًا وصحية ، فأنا أسعى لتحقيق ذلك.

ما الأشياء الأخرى التي سنجدها دائمًا في ثلاجتك؟

جبنة بارميزان ، ماء جوز الهند. ستجد الكثير من الماء. ستجد الكثير من الخضار. ستجد الكثير من الفاكهة. سوف تجد بعض بقايا الطعام من الليلة السابقة التي تدافع في بيضة وأعطيها لهم لتناول الإفطار.

زوي سالدانا

زوي سالدانا


بصحة جيدة كما تأكل ، هل لديك يوم غش ، وإذا كنت تفعل ما هي متعة الطعام التي تشعر بالذنب؟

على الرغم من أنني ولدت في الولايات المتحدة وترعرعت هنا ، إلا أنني أحب الطعام الكاريبي. أنا فقط أحب الأرز والفاصوليا واليخنات. أنا مبتذل لكل ذلك. لذلك ، عندما يكون لدي يوم غش ، فهو طعام مريح. أنا هناك الأن. أنا في تلك المرحلة ، لكنها تتغير. إنه يتقلب لأنه في بعض الأحيان يمكن أن يكون يوم الغش مثل ، أريد فقط أن أتناول الطعام الصحي حقًا طوال الوقت.

لا أعتقد أن الأرز والفاصوليا غش. قرأت أن الفول هو طعام إذا كنت تأكله كثيرًا ، فإنه يمتد الحياة .

إنه كذلك بالفعل ولهذا السبب يمكن لللاتينيين أن يعيشوا مثل 110 أو ما شابه عندما يعيشون خارج أمريكا. لكن كل ما هو زائد ليس جيدًا بالنسبة لك ، لذلك إذا كنت ستأكل أجزاء صغيرة منه فستكون رائعًا ، لكن إذا تناولت أجزاء كبيرة منه ، فهو ليفي جدًا وغني بالكربوهيدرات.


جميع أفلام ديزني التي لا يمكننا الانتظار لمشاهدتها في عام 2019

لقد ذكرت أبناءك الثلاثة وهم جميعًا صغار جدًا ، فماذا تفعل لتعتني بنفسك؟ هل هناك شيء تحرص على أن يكون لديك وقت له؟

نحب أنا وزوجي أن نكون في المطبخ ، لذلك لكي نعتني بأنفسنا نحب أن نجعل الأشياء معًا. بالنسبة لنا ، يبدو أن مطبخنا يشبه مختبرنا ونحاول باستمرار إعداد الأطباق التي يعتبرها أطفالنا طعامًا مريحًا بأفضل طريقة ممكنة وأكثرها صحة.

على سبيل المثال ، هناك وصفة معكرونة بالجبن استطعت فعلها باستخدام بلانيت الشوفان. كان شعورًا جيدًا لأننا لا نأكل أي جبن برتقالية في المنزل. شيئًا فشيئًا ، نحن في مهمة لنصبح أكثر اعتمادًا على النباتات ، سواء أكان ذلك كليًا أو جزئيًا لسنا متأكدين ، لكننا نتبع القيادة التي نشعر بتحسن عندما نفعل ذلك ويشعر أطفالنا بالفعل بتحسن كذلك.

أربعة أنفسنا ، نصنع الشاي. نحن نصنع حساء دجاج جميل معًا بعد أن يذهب الأطفال إلى الفراش. سيصنع زوجي معكرونة جميلة إذا كنا جيدًا طوال اليوم. أو سنصنع سمكة لذيذة من البروكلي وهذا هو وقتنا الوحيد. نحب تناول الطعام معًا. سننتظر حتى يذهب الجميع إلى الفراش وسنستمتع بكأس من النبيذ الرائع وسيشرب زوجي الشاي ، وسنحصل على عشاء جميل ولطيف. هذا هو تساهلنا الآن.

زوي سالدانا في دور نيتيري

زوي سالدانا في دور نيتيري

عندما كنت تتدرب ل الصورة الرمزية ، كانت ستة أشهر من التحضير المكثف. أنت تقوم بالكثير من أدوار الحركة ، هل يجب أن تكون دائمًا في حالة جيدة أم يمكنك الانزلاق بينهما؟

أجد أنني آكل أكثر بكثير عندما أمارس الرياضة ، وهو ما أفتقده. لم أتدرب في ربما عام ، لذلك أفتقدها حقًا ويجب أن أعود إليها. إنها طريقة حياة أفضل. أعلم أنه يتطلب الكثير من العمل ، ولكن إذا لم تفكر في الأمر وقمت به فقط ، فكل ما تحاول القيام به باعتدال لأنك لا تعمل ، يمكنك فعل المزيد إذا فعلت ذلك . أنا أتحدث عن أشياء صحية حقًا مثل تناول ما تريد أن تأكله ، ولكن لا أفعل أي شيء غير قانوني.

بالإضافة إلى المنتقمون: نهاية اللعبة ، الرسوم المتحركة رابط مفقود في دور السينما ، ولكن هذا دور صوتي. هل هو شيء أردت القيام به لأنه شيء يمكن لأطفالك رؤيته ، أم أنك تريد القيام به لأنه بالنسبة لدور صوتي ، لا يتعين عليك قضاء الكثير من الوقت في المكياج والشعر؟ ل الصورة الرمزية ، أليس هذا الكثير من وقت المكياج بالنسبة لك؟

في الواقع الصورة الرمزية إنها 20 دقيقة فقط من المكياج لأنها تلتقط الحركة. إنها أفضل طريقة لتصوير الممثل. إنه أقل تدخلاً. حراس المجرة ، رغم ذلك ، خمس ساعات من المكياج. لا بد لي من الاستيقاظ في الساعة 2 أو 3 صباحًا ، وكان ذلك يحزنني حقًا ، لكنني أحببته. المنتج النهائي أعطانا الأوصياء ، لذلك أنا أحب ، الأمر يستحق كل هذا العناء. ل رابط مفقود ، لقد كان مزيجًا. أحب المواءمة مع الشركات الجيدة والعلامات التجارية الجيدة وأيضًا شيء يروق لأولادي ، لكني أيضًا أحب ما يدور حوله وأحب أنهم يرفضون السماح لهذا الشكل الرائع والمذهل من صناعة الأفلام بالموت.

يبدو أن هناك المزيد الصورة الرمزية في مستقبلك.

نعم. لقد أطلقنا للتو اثنين وثلاثة ونحن في منتصف الجزء المخصص للحركة الحية. وبالتالي، الصورة الرمزية 2 سيصدر في ديسمبر من عام 2020.