30 طريقة إبداعية لتذوق بذور اليقطين تتجاوز مجرد تحميصها

المزيد من شذرات من فضلك.

• مؤلف: كريستين هادن
• تاريخ التحديث:

تعد بذور اليقطين وجبة خفيفة صحية ولذيذة لتناولها على مدار العام ، ولكن خاصة في فصل الخريف عندما لا يستطيع الجميع الحصول على ما يكفي من اليقطين.

ولماذا تشتريها بينما يمكنك بسهولة صنعها بنفسك؟ يمكنك إضافة العديد من ملفات تعريف النكهة المختلفة إلى بذور اليقطين المحمص من سكر القيقب إلى شيء حار وحار ولحسن الحظ بالنسبة لنا ، بذور اليقطين سهلة التحضير.

متعلق ب: 35 وصفة كعكة الجبن اليقطين

ما قد لا تدركه هو أن بذور اليقطين متعددة الاستخدامات في الواقع لاستخدامها في العديد من الوصفات. يمكنك الاستمتاع ببذور اليقطين بطرق واضحة مثل خلطات درب و حساء الطبقة ، ولكن لا داعي للتوقف عند هذا الحد.

تعتبر بذور اليقطين بديلاً رائعًا لمكسرات الأشجار في وصفات مثل البيستو الخالي من المكسرات والبارميزان النباتي الخالي من الجوز وزبدة بذور اليقطين الخالية من الجوز.

ما هو الفرق بين Pepitas وبذور اليقطين؟

Pepitas هي نوع من بذور اليقطين. على عكس بذور اليقطين التقليدية ، تنمو البيبيتاس بدون قشرة. ينمو Pepitas داخل ستيريا أو قرع البذور الزيتية. لذا نعم ، هناك ملف الفرق بين بذور اليقطين و pepitas ، ومع ذلك ، يتم استخدامها بنفس الطريقة.

هل بذور اليقطين صحية؟

لبذور اليقطين العديد من الفوائد الصحية. بذور اليقطين غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف ، لكن يجب تحذيرها لأنها غنية أيضًا بالسعرات الحرارية. لذلك ، في حين أن بذور اليقطين يمكن أن تكون صحية لتناول وجبة خفيفة ، يجب تناولها مع نظام غذائي متوازن.

الآن بعد أن أصبحت متأكدًا من أنك تتوق إلى بذور اليقطين ، فلماذا لا تجرب وصفة جديدة لك تعرض هذه الوجبة المقرمشة؟ في هذه المجموعة المكونة من 30 وصفة من أفضل وصفات بذور اليقطين ، ستجد كل شيء بدءًا من الكمأ الحلو وعضات الطاقة و سلطات مقرمشة وحتى بذور اليقطين شرائح لحم الجنزير !

متعلق ب: أفضل وصفات حساء اليقطين

---