كم عدد المحار الذي تحتاجه لكل شخص لتناول عشاء المأكولات البحرية؟

سواء كان جمبريًا حارًا أو سمكًا على المشواة أو كلامبايك قديم الطراز على الشاطئ ، فإن المأكولات البحرية والصيف يسيران جنبًا إلى جنب! طهي المحار للجمهور ، أو فقط من أجلك الأسرة عشاء المأكولات البحرية؟ ابدأ بدليلنا إلى كم عدد البطلينوس الذي ستحتاجه لكل شخص لتناول العشاء وتعلم كيفية شراء المبلغ المناسب!

كم عدد البطلينوس في الجنيه

إذا كنت تقدم المحار غير المقشور ، قدر أن كل شخص سيأكل 1 رطل (6-10 قطع). بناءً على هذه الأرقام ، إليك عدد البطلينوس الذي ستحتاجه:

4 أشخاص - 4 رطل. (40 قطعة)
6 أشخاص - 6 رطل. (60 قطعة)
12 شخصا - 12 رطلا. (120 قطعة)
20 شخصا - 20 رطلا. (200 قطعة)

كم عدد البطلينوس في بوشل

يباع المحار بشكل عام في بوشل ، والتي تختلف في الحجم حسب نوع البطلينوس الذي تشتريه. إذا كنت تشتري littlenecks ، يوجد ما يقرب من 400 من البطلينوس لكل بوشل. إذا كنت تشتري القمصان ، يوجد ما يقرب من 200 من البطلينوس لكل بوشل. إذا كنت تشتري الكرز ، سيكون هناك 150 من البطلينوس لكل بوشل. إذا كنت تشتري شودر ، هناك 100 من البطلينوس في البوشل.

متعلق ب: ري دروموندلينغويني مع صلصة البطلينوس

كم عدد البطلينوس لكل شخص

يمكنك أيضًا شراء لحم البطلينوس المعلب أو المعبأ أو المجمد. إذا كنت تشتري لحم البطلينوس المقشر ، يمكنك معرفة أن كل شخص سيأكل 1/4 رطل. إليك كمية لحم البطلينوس التي ستحتاجها ، بناءً على هذا التقدير:

4 أشخاص - 1 رطل (40 قطعة)
6 أشخاص - 1.5 رطل. (60 قطعة)
12 شخصا - 3 رطل. (120 قطعة)
20 شخصًا - 5 رطل. (200 قطعة)

تحقق من مزيد من المعلومات حول تحضير وطهي المحار هنا .

المتابعة التالية: بوبي فلايمحار مشوي على نصف صدفة