دجاج و زلابية لمدة 30 دقيقة

هل تمنيت يومًا أن تحصل على دجاج وفطائر محلية الصنع في لمح البصر؟ حسنًا ، يمكنك الآن.

منذ زمن بعيد في الخريف عندما التقيت بزوجي ، أعرب عن مدى حبه للدجاج والزلابية. أخبرني أنه أحب الطبق بشكل خاص في هذا الوقت من العام. ثم اصطحبني إلى المتجر وأخذ حزمة من الدجاج والزلابية المجمدة الجاهزة ، جاهزة في غضون 30 دقيقة. هممف! مجمدة. حقا؟ عنجد؟ عليك أن تتذكر ، كنا مجرد أطفال حينها. صنعت أمي كل شيء من الصفر ، لذلك عرفت أن الدجاج والزلابية تستغرق حوالي ساعتين. لذا ، فإن قسم الفريزر يجب أن يفعل… في الوقت الحالي.

تقدم سريعًا إلى اليوم ...

بمجرد ولادة ابنتنا ، لم يكن الطعام المجمد المعبأ حقيقة واقعة بالنسبة لنا. أردت ببساطة إعداد وجبات لذيذة في دقائق من الصفر ، عندما يكون ذلك ممكنًا. مع اقتراب نهاية الصيف هذا العام ، بدأ زوجي في التلميح إلى أنه يريد حقًا الدجاج والزلابية ، لذلك عملت على هذه الوصفة. أردت نفس الحساء السميك والغني والقشدي المليء بالنكهة وقطع الدجاج والبازلاء والجزر والزلابية اللذيذة وكنت أعلم أنه يجب أن يكون سريعًا. بعد بعض الهندسة الإبداعية ، أصبح لدينا أخيرًا طبقًا واحدًا مصنوعًا من الصفر ، ينتقل من الإعداد إلى الطبق 30 دقيقة ! لن تصدق كم هو رائع هذا الأذواق.

مع الحب من مطبخنا البسيط إلى مطبخك!

دجاج و زلابية لمدة 30 دقيقة

قيمه:

3.4 من عند 61 الأصوات

• يصنع

  8 أكواب

  
  

• وقت نشط

  15 دقيقة.

• الوقت الكلي

  30 دقيقة.

• مطبعة

مكونات

• 4 كوبمرقة دجاج
• 1 كوبماء
• 2 ملعقة كبيرةزبدة غير مملحة
• 2 ملعقة صغيرةتوابل الدواجن
• 1 ملعقة صغيرةبودرة البصل
• 1 ملعقة صغيرةمسحوق الثوم
• 1 ملعقة صغيرةالملح كوشير
• 1 ملعقة صغيرةالبقدونس المجفف
• 1 ملعقة صغيرةالريحان المجفف
• & frac12؛ ملعقة شايفلفل اسود
• 1 رطلصدر دجاج منزوع العظم والجلد
• 1 كوبطحين لجميع الاستخدامات
• 3 كوبحليب
• 2 كوبالبازلاء والجزر المجمدة

الزلابية:

• 2 كوبطحين
• 1 ملعقة كبيرةمسحوق الخبز
• & frac12؛ ملعقة شايالملح كوشير
• 1 ملعقة كبيرةزبدة خففت)
• 1 كوبحليب

العلامات الرئيسية

• 30 دقيقة أو أقل
• دجاج
• الدجاج وفطائر
• مرقة دجاج
• طعام مريح
• دجاج بالكريمة و فطائر
• وجبات سهلة خلال أيام الأسبوع
• خريف
• مناسب للأطفال
• بازيلاء
• بسرعة
• وصفات
• حساء / يخنة

الاتجاهات

1. في فرن هولندي ثقيل القاع أو قدر عريض كبير ، على نار متوسطة ، أضيفي مرق الدجاج والماء والزبدة وجميع التوابل. غطيها واتركيها حتى الغليان.

2. في هذه الأثناء ، قطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم. أضف إلى خليط الحساء. يقلب حتى يمتزج ويغطى.

3. في وعاء قابل للغلق ، يُمزج الدقيق والحليب. يُغلق بإحكام ويُرج بقوة حتى يتجانس جيدًا. سوف تصنع خليط دقيق ناعم لتكثيف الصلصة يسمى الملاط. صب الطين ببطء في المرق مع التحريك باستمرار. أضف الخضار المجمدة. غطاء، يغطي.

4. تُمزج مكونات الزلابية في وعاء متوسط ​​الحجم. تخلط جيدا بالشوكة. يُرفع الغطاء عن الحساء ويقلب جيدًا. ضع الزلابية في الحساء بمقدار ملعقة كبيرة في كل مرة ، واستخدم ملعقة كبيرة واحدة لجعلها أسهل. خففي الحرارة حتى ينضج ، غطيها واتركيها لمدة 10 دقائق. خدمة والتمتع بها!

عداد المطبخ

يصنع 8 أكواب.