20 وصفات تحميص بطيئة مريحة لعشاء الأحد وعشاء WFH

متي الحياة يصبح صعبًا ، يجد الكثير منا نفسه يميل نحو الطعام المريح لتحويلنا إلى أوقات أبسط وأكثر سعادة. إن رائحة الدجاج المشوي الجميل ، أو قدر كبير من المعكرونة على نار هادئة على الموقد ، أو وعاء التحميص الكلاسيكي لن يطعمك فقط الأسرة ولكن تخفيف ما يزعجك. هؤلاء 20 وصفة طباخ بطيء تحميص تأكد من إرضاء أسرتك الجائعة وأفضل جزء هو أن طعمها مثل أمي مطبوخة طوال اليوم.

ما نوع لحم البقر الذي يجب استخدامه لتحميص القدر؟

من أفضل الأشياء المتعلقة باستخدام ملف طباخ بطيء لتحضير وعاء التحميص الكلاسيكي ، إذا كانت قطعة اللحم البقري صعبة بعض الشيء ، فإن تركها تنضج طوال اليوم في العصائر الخاصة بها (أو تلك التي تضيفها للنكهة) ، سوف تجعلها طرية لتفتيت النكهة. بعض القطع المفضلة لدي هي ظرف ، أو ذراع ، أو ردف ، أو دائري علوي. لقد استخدمت كل هذه الأشياء بالتبادل من أجل Slow Cooker 3 Envelope Pot Roast في هذه المجموعة ، وقد عملت جميعها بشكل جيد.

ذات صلة: 10 أطباق لحم البقر اللذيذة في وعاء الفخار

القرار التالي هو إضافة الخضار أم لا. بصراحة ، أفعل أحيانًا ، وأحيانًا لا أفعل ذلك. البطاطس الحمراء المقطعة إلى أرباع والجزر الصغير هي المفضلة لدينا ، لكن الكرنب والبصل يعملان جيدًا أيضًا. إذا لم أقم بإضافة أي خضار ، فنحن نحب تقديم شواء طري ومثير مع المرق فوق البطاطس المهروسة أو حتى الأرز.

ذات صلة: 200+ وصفات وعاء الفخار

قم بتشغيل المعرض للعثور على أطباق Crock-Pot الكلاسيكية المشوية ، وبعض الأطباق الفريدة أيضًا. لا أطيق الانتظار لتجربة النسختين البلسمية والمكسيكية! حتى أن هناك واحدة صنعت مع غينيس لتحويل أي ليلة من أيام الأسبوع في WFH إلى حفلة.

تحميص القدر هي واحدة من تلك الوجبات التي لا تنفد أبدًا ومع هذه الوصفات العشرين يمكنك إطعام الأسرة ، وربما حتى تناول بقايا طعام على الغداء. لا تنسى تثبيت مفضلاتك!

أنا منشئ وجبات الأم اليومية والبقاء بدوام كامل في المنزل أمي. أعيش في شمال ولاية إنديانا مع زوجي البالغ من العمر 16 عامًا وابنينا الجميلين ، الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و 3 سنوات. مدونتي للجميع من طاهي مبتدئ إلى طاهي منزلي متمرس. أريد أن أجعل العائلات تتجول حول المائدة بأطعمة لذيذة ومصنوعة ببساطة. يمكنك أن تجدني على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك و بينتيريست و انستغرام و تويتر جدا!