Tater tots هي واحدة من الأشياء المفضلة لدي لتناول الطعام ، ومنذ أن كنت طفلاً. هذا أفضل طاجن تاتر توت الوصفة ليس من الصعب صنعها ، لا تستخدم الحساء المعلب وهي لذيذة للغاية.
يسهل تعديل هذا الطبق أيضًا - يمكنك استخدام أي خضروات تريدها. يمكنك حتى استخدام الحساء المعلب إذا كنت تفضل ذلك ... ما عليك سوى استبدال مزيج الحليب / الكريما الحامضة بعلبة واحدة من كريمة الدجاج المكثفة أو حساء الفطر بالكريمة.
ذات صلة: 150+ وصفات لحم البقر المفروم و 100+ أفضل وصفات طاجن
تاتر ل طبق خزفي هو طبق خزفي مثالي لصنعه مع أو للأطفال ، لكنني أضمن أنه عندما تضعه على الطاولة ، سيطلب الناس من جميع الأعمار ثوانٍ!
قيمه:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ودهني طبق كسرولة بحجم 9 × 13.
في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع ، سخني الزيت على نار متوسطة. يُضاف البصل والفلفل الأخضر ويُقلى حتى يذبل. يُضاف الثوم والفطر ويُطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى ، أو حتى يبدأ الفطر في إطلاق السائل.
نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل وتزيد الحرارة إلى متوسطة عالية. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح اللحم بنياً. يرفع عن النار ، ويصفى من معظم الشحوم.
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. عندما يذوب تمامًا ، اخفقي الدقيق واطهيه لمدة دقيقة أو دقيقتين ، مع الخفق باستمرار. يُضاف الحليب ببطء مع الخفق طوال الوقت حتى يصبح المزيج ناعمًا ويبدأ في التكاثف ، ثم يُرفع عن النار ويُخفق في الكريمة الحامضة.
يُسكب المزيج الكريمي فوق اللحم المفروم ويُضاف الفاصوليا الخضراء ويُحرّك المزيج.
يُسكب مزيج اللحم في قاع الطاجن المُعد ويُسطح بالجزء الخلفي من الملعقة. نضيف نصف الجبن المبشور فوقها ، ثم نضع طبقة التاتر على الجبن.
اخبزيها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة ، أو حتى تحمر الفطائر ، ثم أخرجي الكوب المتبقي من الجبن ورشي فوقه. ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى تذوب الجبن.
دع الكسرولة تبرد قبل التقديم.
6 خدمات.