(ما هو مطبخ كوكين على الطريقة الإيطالية)
عندما أحاول أن أفعل مليون شيء في يوم واحد ، وأخطط لوجبة بسيطة ، أحتاج إلى طبق جانبي مباشر بنفس القدر لتقديمه معه. هذه هي وصفة الذهاب إلى بلدي. إنه سهل للغاية وأنا أحب النكهات معًا ؛ أزواج جبن الشيدر الحادة مع الملح والمقرمش بايكون . (أليس كل شيء أفضل مع لحم الخنزير المقدد؟) الكريمة الحامضة الباردة تضيف تباينًا رائعًا أيضًا.
يمكن بسهولة تعديل هذه الوصفة لحجم الأسرة أو عدد الضيوف الذين تخدمهم. خطط لطهي حبة بطاطس متوسطة الحجم لكل شخص.
لمزيد من الوصفات والأفكار ، تفضل بزيارتي في ماذا يطبخ المطبخ على الطريقة الإيطالية وتحقق من بلدي أشرطة فيديو يوتيوب .
شكرا لزيارتكم،
كلوديا
ذات صلة: 70 أفضل وصفات لحم الخنزير المقدد
قيمه:
اسلقي البطاطس المقطعة ، صفيها وضعيها في وعاء. أضف بضع ملاعق كبيرة من الزبدة. يرش لحم الخنزير المقدد والجبن ويقلب حتى تتغطى البطاطس بالتساوي. الملح والفلفل حسب الذوق. تضاف الكريمة الحامضة وتقدم.