كوكتيل الفجر الذهبي للمخرج بول فيج مثالي لعيد الشكر

مصنوع من براندي التفاح والمسكرات البرتقالية ، هذا الشراب الأنيق ينقل نكهات الخريف.

• مؤلف: أليسون أشتون
• تاريخ النشر:

'هذا مشروب رائع ،' يقول المخرج بول فيج من هذا الصالح من له كتاب جديد و وقت الكوكتيل!

هذا صحيح - بالإضافة إلى توجيه ضربات مثل وصيفات الشرف و الجاسوس ، Feig هو خبير مختلط. في الواقع ، نشأ الكتاب من 'Quarantine Cocktail Time!' مقاطع فيديو إنستغرام قام بإخراجها للترفيه عن عالم في حالة من الانغلاق الوبائي.

يقدم كتاب Feig كل من الكوكتيلات الكلاسيكية والتلفيقات الخاصة به. يعتبر Golden Dawn من بين الكلاسيكيات ، بعد أن فاز بـ 'أفضل كوكتيل في العالم' في مسابقة Bartenders Guild في المملكة المتحدة في عام 1930.

'كرجل اخترع العديد من المشروبات ، أشعر بالغيرة من هذا الكوكتيل ،' يعترف. 'أريد ابتكار كوكتيل يسمى' أفضل كوكتيل في العالم 'من قبل مجموعة من السقاة الإنجليز. أو السقاة الأمريكيين. أو أي السقاة. انظر ، أنا رجل لطيف ، لكني تنافسي للغاية '.

بالإضافة إلى براندي التفاح من Calvados ، تتميز هذه السنفرة بروح Feig المفضلة: الجن الجاف. وبالطبع ، يستخدم جين لندن الجاف الرائع من Artingstall الخاص به. ويمكنك التأكد من أنه قادر على المنافسة في صنع الجن الرائع.

'أحد أسعد أيام حياتي الحياة كان في عام 2019 عندما اكتشفت أن Artingstall فاز بجائزة Best Gin و Double Gold في مسابقة تذوق Wine & Spirits Wholesalers of America ، وهي المسابقة الأولى التي دخلناها '، كما يتفاخر.' لأنني فزت بشيء ما. '

متعلق ب: احصل على وصفة كوكتيل جراسهوبر الجاهز للعطلات من Paul Feig

[من وقت الكوكتيل! بواسطة بول فيج. حقوق النشر © 2019 بواسطة Paul Feig. أعيد طبعها بإذن من William Morrow ، وهي بصمة لشركة HarperCollins Publishers.]

كوكتيل بول فيج جولدن داون

• وقت التحضير
• 1 حصص

مكونات

• ¼ أوقية براندي تفاح كالفادوس
• ¼ أوقية من الجن الجاف
• ¼ أوقية ليكيور برتقال كوانترو
• ¼ أوقية براندي المشمش
• نصف أوقية من عصير البرتقال الطازج
• 1 كوكتيل كرز
• شراب غرينادين أو كرز

تحضير

1. املأ شاكر كوكتيل بالثلج. أضف أول 5 مكونات. هزة. يصفى في كوب كوكتيل مبرد. قم بإسقاط كرز الكوكتيل في المشروب حتى يغوص في القاع. قم برش القليل من الرمان أو شراب الكرز من البرطمان. لا تحرك. يجب أن يجلس الغرينادين أو الشراب في الجزء السفلي مع الكرز. الآن أنت ذهبي!

---