أحدث حلقة أبقها بسيطة توضح لك كيفية هاك شيك شاك خارج القائمة بزبدة الفول السوداني بيكون برجر
اكتشف عدد الملاك الخاص بك
(مارك بوغتون / التصميم بواسطة تيريزا بلاكبيرن)
هذا هو أبقيها بسيطة ، حيث يوضح لك الشيف جون أشتون أن الطبخ ليس صعبًا بعد كل شيء. عد كل يوم خميس لتتعلم وصفات جديدة بسيطة جدًا ولكنها جيدة جدًا. يتمتع!
في حلقة اليوم ، يطبخ الشيف جون أشتون طبقًا خاصًا PB & Bacon Smash Burger أنك ستريد أن تجربها بنفسك!
ذات صلة: 150+ وصفات لحم البقر المفروم
هذه الوصفة لعمل زبدة الفول السوداني بايكون يأتي برجر في الواقع من شيك شاك كتاب الطبخ ، ولم يتم تقديمه أبدًا - رسميًا - في السلسلة الشعبية مرتين. لكن الرعاة المتمرسين يخترقون ذلك مع همبرغر لحم الخنزير المقدد وجانب من زبدة الفول السوداني صلصة. إنه مزيج بسيط ولكنه لذيذ.
اشترك للحصول على حلقات جديدة كل يوم خميس!
ذات صلة: 70 أفضل وصفات لحم الخنزير المقدد
برجر بيكون بزبدة الفول السوداني
بواسطةقيمه:
مكونات
- 1 رطللحم بقري مفروم بارد جدا
- 4كعك البطاطس بالهمبرغر (مثل مارتن)
- 4 ملاعق كبيرةزبدة غير مملحة ذائبة
- & frac12؛ فنجانزبدة فول سوداني ناعمة ، مخففة بقليل من زيت الكانولا
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
- 8 شرائحقطع لحم الخنزير المقدد السميك المطبوخ ، مقطوع إلى نصفين
العلامات الرئيسية
الاتجاهات
شكّل اللحم البقري إلى 4 كرات سميكة.
رقيقة & frac12؛ كوب زبدة فول سوداني ناعمة مع القليل من زيت الكانولا حتى تصبح قوام الكاتشب.
قم بتسخين صينية من الحديد الزهر على نار متوسطة منخفضة حتى تصبح دافئة. تقطع جوانب الكعك بالزبدة بالفرشاة. ضعي الكعك المقطّع إلى الأسفل على صينية الخبز ؛ توست لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. وزعي جانبي الخبز بخليط زبدة الفول السوداني. اجلس جانبا.
زيادة الحرارة إلى متوسطة. يُرش جانب واحد من كرات اللحم البقري بكميات كبيرة من الملح ورشة من الفلفل. ضع الجانب المتبّل على صينية الخبز. باستخدام ملعقة معدنية متينة ، اسحق كل قرص بقوة في فطيرة بسماكة inch بوصة. يساعد الضغط على الملعقة باستخدام ملعقة صلبة أخرى على تسطيح البرجر بسرعة. تبلي السطح بقطعة أخرى من الملح مع رشة صغيرة من الفلفل. اطه لمدة 2-3 دقائق أو حتى تصبح الحواف تحتها بنية وهشة ، والعصائر على السطح تغلي. اقلبي واطبخي لمدة دقيقة متوسطة أو حتى درجة النضج المرغوبة. النصف العلوي السفلي من كل خبز مع شريحة واحدة وشريحتين من لحم الخنزير المقدد وقطعة خبز.
عداد المطبخ
يخدم 4.
