(تصوير مارك بوغتون / التصميم بواسطة تيريزا بلاك بيرن)
تخطي الفرن ودع طباخك البطيء يقوم بالعمل لهذه الوجبة من رغيف اللحم والبطاطس! سارة أولسون من المدونة themagicalslowcooker.com يوضح أنه بمساعدة القليل من رقائق الألومنيوم ، يمكنك طهي رغيف اللحم والبطاطس في نفس الوقت. قدميها مع الفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار لإكمال طبقك.
ذات صلة: الأفضل وصفات لحم البقر المفروم
قيمه:
في وعاء كبير ، اخلطي اللحم البقري والبيض والبصل المقطّع والكاتشب و frac14 ؛ ملعقة صغيرة ملح، & frac14؛ ملعقة صغيرة فلفل، & frac14؛ ملعقة صغيرة مسحوق البصل والملح (لا تفرط في الخلط). شكل في رغيف ضع على جانب واحد من طباخ بطيء سعة 6 لتر أو أكبر ، دون أن تلامس الجوانب.
اصنع وعاءًا من رقائق الألومنيوم من ورق الألومنيوم. ضعها في طباخ بطيء بجانب رغيف اللحم ؛ حشو بالبطاطس وشرائح البصل. قم بتتبيل البطاطس والبصل مع & frac14؛ ملعقة صغيرة ملح، & frac14؛ ملعقة صغيرة فلفل و & frac12؛ ملعقة صغيرة مسحوق البصل. إرم بيديك. رش الزبدة المذابة على الوجه.
غطاء، يغطي؛ طهي لمدة 5 ساعات قليلة. يرش الجبن فوق البطاطس. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق حتى يذوب.
6 خدمات.لكل وجبة: 505 سعرة حرارية ،8 جرامfat, 83mg chol, 37g prot, 68 جرامالكربوهيدرات8 جرامالسكر،5 جرامالألياف ، 1301 مجم صوديوم
لا تفتح الغطاء أثناء الطهي وإلا فلن تنضج البطاطس.