احتفل باليوم الوطني لتقسيم الموز مع كعكة الموز الضخمة هذه

إذا كانت حلوى مستر سوفتي المفضلة لديك عبارة عن ساندويتش آيس كريم ، فإن هذا الإبداع من الكعكة المثالية ، كتاب طبخ جديد من تأليف مطبخ اختبار أمريكا ، يحتاج مكان في تناوب الحلوى الصيف الخاص بك. إنها متعة مثالية للاستمتاع بها في اليوم الوطني لتقسيم الموز ، 25 أغسطس. ولكن هل تحتاج حقًا إلى عذر؟ ها هي السبق الصحفي:

يقدم مع حنين إلى الماضي القديم ، الموز سبليت هو أفضل مثلجات الآيس كريم. كعكة الآيس كريم الاحتفالية لدينا تشبه قطعة الموز الكبيرة. إنه يكرر نكهته ويقدم مظهرًا ساحرًا للغاية. لإضفاء شكل الكيك للمثلجات ، قمنا بتبطين حافة مقلاة سبرينغورم بسندويشات الآيس كريم المقطعة التي تم شراؤها من المتجر. كان يعتني بالشوكولاتة والفانيليا ؛ بعد ذلك ، ملأنا وسط الكيكة بآيس كريم الفراولة اللامع. جمدنا الكعكة في هذه المرحلة وانتظرنا بصبر للوصول إلى الجزء الممتع: الطبقة العلوية. كان الفدج الساخن أمرًا لا بد منه ، وكانت صلصة الفدج التي تم شراؤها من المتجر هي البديل المثالي للصقيع لهذه الكعكة. كانت الزغب السخي من الكريمة المخفوقة في المنتصف ، ورش الجوز المفروم ، وبالطبع الموز ، من الزخارف المميزة. كان الكرز على القمة هو اللمسة الأخيرة لكعكة مثلجاتنا.

كعكة الموز سبليت

قيمه:

0.0 من عند 0 الأصوات

• يخدم

  من 8 إلى 10

• مطبعة

مكونات

• 8شطائر الآيس كريم
• 3مكاييل آيس كريم فراولة
• 1 كوبكريمة ثقيله
• 1 كوبصلصة فادج حارة
• نصف كوبالجوز المفروم
• 1موزة ناضجة مقشرة ومقطعة إلى نصفين طوليين ومقطعة إلى شرائح
• 1ماراشينو كرز للتزيين (اختياري)

العلامات الرئيسية

• مطبخ اختبار أمريكا
• سبليت الموز
• سندويش الايسكريم
• اليوم الوطني لتقسيم الموز
• وصفات
• الكعكة المثالية

الاتجاهات

1. قم بتبريد مقلاة سبرينغ فورم 9 بوصة في الفريزر. نقطع كل شطيرة آيس كريم إلى نصفين بالطول ، ثم نقطعها نصفين بالعرض للحصول على 4 قطع. انقل قطع الساندويتش إلى الطبق وقم بتجميدها حتى تصبح شديدة الصلابة. تُبطن الحافة الخارجية لطاولة الزنبرك المبردة بقطع شطيرة ، وترتيبها بالطول. ضع الآيس كريم في وعاء كبير واستخدم ملعقة كبيرة من المطاط أو ملعقة خشبية ، وقم بتفتيت مجارف الآيس كريم. قلب وطي الآيس كريم للحصول على قوام ناعم. املأ وسط المقلاة بالآيس كريم الناعم وسطحها الأملس. غلفي الكيك بإحكام بغلاف بلاستيكي و جمده حتى يتماسك لمدة ساعتين على الأقل أو حتى أسبوع.

2. باستخدام خلاط قائم مزود بمضرب خفق ، اخفقي الكريمة على سرعة متوسطة عالية حتى تتكون قمم ناعمة ، حوالي دقيقة واحدة ضعي صلصة الفدج الساخنة في الميكروويف في وعاء حتى تدفئ. لإزالة الكيك من القالب ، تُرفع جوانب المقلاة وتُمزج ملعقة معدنية رفيعة بين قاع الكيك وقاع القالب للفك ، ثم يُمزج الكيك على طبق. تُسكب صلصة الفدج الدافئة على وسط الكعكة وتُدهن إلى الحافة تقريبًا. دولوب مع الكريمة المخفوقة وتعلوها الجوز والموز. ضع فوقها الكرز ، إذا كنت تستخدم. قدميها على الفور

عداد المطبخ

يخدم 8 إلى 10.

عن المؤلف

(قبو + قبو)

وصفة مقتبسة من الكعكة المثالية بواسطة America’s Test Kitchen.