(كريستا مارشال)
بعض أطباقي المفضلة على الإطلاق تأتي من مطبخ أمي. أنا متأكد من أنك على نفس المنوال. أنت تعرف الأشخاص الذين أتحدث عنهم: تلك التي بغض النظر عن عدد المرات التي تحاول فيها إعادة إنشائها ، فإنها لا تتذوق طعمها أبدًا مثلما تصنعها. في حالتي ، لقد تخليت بالفعل عن القليل. لحم بقريها ونودلز؟ نعم ، لم أعد أحاول صنعها بعد الآن. إذا أردناهم ، نقول لها وهي تدعونا!
حبوبها المخبوزة هي نوع آخر حاولت تقليده لسنوات ، دون نجاح. إنهم جيدون بشكل مثير للدهشة ، وبقدر ما نحبهم ، لا أعيش أبدًا. لذا الشهر الماضي لزوجي عيد الميلاد طهي الطعام بالخارج ، لقد حان الوقت بالنسبة لي للعثور على وصفة جديدة للفاصوليا المخبوزة أشعر بالرضا عنها!
وهنا يأتي دور هذه الوصفة. لحم الخنزير المقدد يجعل كل شيء أفضل ، أليس كذلك ؟! كانت هذه مثالية وستكون الآن وصفتي المفضلة للفاصوليا كل صيف. ولا يزال بإمكاننا أن نأكل أمي أيضًا عندما تصنعها!
ذات صلة: 70 أفضل وصفات لحم الخنزير المقدد
قيمه:
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. قم بتغطية طبق خبز مقاس 13 × 9 بوصة برذاذ طهي غير لاصق.
في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، تذوب بشكل أفضل ويطهى البصل حتى يلين. انقله إلى وعاء كبير. يُضاف الفول ، الكاتشب ، دبس السكر ، الخردل والسكر البني ويُحرّك المزيج جيداً. نقل إلى طبق معد. أعلى مع لحم الخنزير المقدد غير المطبوخ. تُخبز لمدة 3 ساعات حتى يتحول لونها إلى اللون البني من الأعلى ويتم امتصاص السائل.
يخدم 6 إلى 8.