7 طرق إبداعية لجعل تركيا اللحم المفضل لديك هذا الشتاء

ديك رومي مطحون هو عنصر أساسي في منزلنا ، ولدي دائمًا رطل أو رطلان مخبأان في الفريزر. يذوب بسرعة ، يحتوي على نسبة دهون لذيذة جدًا ، وإذا تخطيت الديك الرومي المطحون فائق الدهن ، فستستمتع بنكهة غنية وعصيرًا قد لا تتوقعه من الديك الرومي المطحون.

متعلق ب:11 وصفة سهلة لحم البقر المفروم والديك الرومي والدجاج ولحم الخنزير

عادةً ما أطبخ بالإصدار المسمى 93/7٪ ، وليس النوع الخفيف للغاية ، والذي يمكن أن يحتوي على نسبة 1٪ من الدهون. أحفظ الديك الرومي شديد الدهن للصلصات ، حيث توجد رطوبة إضافية ونكهة مدمجة ، واستخدم مزيج اللحم الداكن لكل شيء آخر ، من كرات اللحم إلى البرغر. أنا موافق على الدهون الزائدة وأنا موافق على النكهة الكاملة والرطوبة أكثر مما توفره هذه النسخة عالية الدهون ، ولكن مكالمتك.

استمتع بهذه الوصفات المريحة للديك الرومي المطحون هذا الشتاء ولا تنسَ تحديد مفضلاتك!

كاتي وركمان في مهمة لجعل الناس يشعرون بمزيد من الراحة مع تناول عشاء ليلي على الطاولة وتسلية الأصدقاء. عندما طورت حلولًا لجعل وجبات عائلتها أسهل وأكثر إقبالًا على مستوى العالم ، ابتكرت الأم 100 مدونة وأول كتاب طبخ لها ، كتاب الطبخ Mom 100 ، الذي أطلق عليه Cooking Light أحد أفضل مائة كتاب على مدار الـ 25 عامًا الماضية. عشاء حل بعد ذلك ، وصفته إينا جارتن بأنه كتاب جيد بشكل مذهل للآباء المشغولين. كاتي تكتب عمود 'Kitchen Smarts' لـ AP وهي مساهم دائم في المنشورات الوطنية ومنتديات الطعام. بالنسبة إلى صديقتها التي تتسكع معك في أجواء مطبخك ، تظهر كاتي بانتظام على الراديو والتلفزيون وبث مقاطع الفيديو مثل برنامج All Things Consoded و The Today Show و Access Hollywood Live و mybluprint.com .