30 دقيقة لازانيا مكسيكية بسيطة
اكتشف عدد الملاك الخاص بك
المكسيكي لازانيا(تشاد أليك)
أعيش مع أكثر الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام: زوجي من اللحوم والبطاطس ، وعمري الذي يصعب إرضاءه في الثانية من العمر والذي لا يحب نفس الشيء أبدًا لمدة يومين على التوالي. بينما نادرًا ما نأكل نفس الوجبات خلال النهار ، فإن العشاء هو وقتنا لتناول الطعام الأسرة للاجتماع معًا وكسر الخبز ومتابعة أحداث اليوم. العشاء هو الوجبة التي تجمعنا.
عندما أبحث عن مكان يمكن أن يلتقي فيه جميع الأذواق ، غالبًا ما ألجأ إليه أطباق مكسيكية أو جنوبية ، لأننا نحب النكهات الرائعة من المكسيك. النتيجة؟ هذا غير تقليدي المكسيكي لازانيا مع ميل جنوب الحدود.
تجعل اللحوم والفاصولياء هذه الوجبة دسمة للغاية ، وتحتوي اللازانيا على طبقة فوق طبقة من النكهات المكسيكية الشهية مع القليل من الحرارة لإيقاظ براعم التذوق لديك. مع 15 دقيقة فقط من وقت التحضير و 30 دقيقة من الإعداد إلى الطبق ، ستجد نفسك تقوم بذلك المكسيكي لازانيا طبق مرارا وتكرارا!
مع الحب من مطبخنا البسيط إلى مطبخك!
ذات صلة: 150+ وصفات لحم البقر المفروم
30 دقيقة لازانيا مكسيكية
بواسطةقيمه:
مكونات
- 1 رطللحم بقري مفروم قليل الدهن
- زيت الزيتون ، للرذاذ في المقلاة
- & frac12؛بصلة صفراء صغيرة ، مبشورة أو مفرومة ناعماً
- 2 ملعقة صغيرةالفلفل الأحمر المدخن
- 1 ملعقة صغيرةكمون
- 1 ملعقة كبيرةمسحوق شطة
- 1 ملعقة صغيرةالملح كوشير
- & frac12؛ ملعقة شايفلفل اسود
- 1 (14.5 أونصة) علبةطماطم مقطعة
- 1 (15 أونصة) علبةفاصوليا سوداء مغسولة ومصفاة
- 1 و frac12؛ كؤوسذرة حلوة مجمدة
- 1 (4 أونصة) علبةقطع الفلفل الأخضر المحمص بالنار
- 1 (10 أونصة) علبةصلصة انتشلادا
- 128 تورتيلا طحين كبيرة
- 12 أوقيةمزيج الجبن المكسيكي
- 6 أوقيةيمكن شرائح الزيتون ، مصفاة
- اثنينبصل أخضر مفرومة ناعماً
- 2 ملعقة كبيرةالكزبرة المفرومة
العلامات الرئيسية
الاتجاهات
يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
في مقلاة كبيرة ، على نار متوسطة ، قم برش زيت الزيتون. يُضاف اللحم البقري والبصل والفلفل الحلو والكمون ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل إلى المقلاة. لحم البقر البني لمدة 5-7 دقائق. أضف الطماطم والفاصوليا والذرة. يقلب حتى يتجانس. اتركيه للطهي بينما تبدأ في تحضير صينية الخبز.
ضع نصف كمية من صلصة الانتشلادا على قاع صينية خبز متوسطة الحجم (حوالي 8 × 11). ضعي التورتيلا في قاع المقلاة ، متداخلة قليلاً حتى تغطى الصينية (حوالي 4 تورتيلا).
يُسكب نصف مزيج اللحم فوق سطح التورتيلا ويُوزّع بالتساوي. طبقة من التورتيلا فوق خليط اللحم البقري. ضع نصف كمية من صلصة الانتشلادا فوق التورتيلا. رش و frac12. من الجبن في الأعلى. نثر الفلفل الأخضر فوق الجبن. أضف خليط اللحم البقري المتبقي. موزعة بالتساوي. طبقة من التورتيلا فوق خليط اللحم البقري. تُسكب الكمية المتبقية من صلصة إنشيلادا فوق خبز التورتيلا. يرش الجبن المتبقي فوق التورتيلا. يُزين الوجه بالزيتون والبصل الأخضر.
اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة ، حتى تذوب الجبن وتسخن اللازانيا. أخرجيها من الفرن ورشيها بالكزبرة. خدمة والتمتع بها!
عداد المطبخ
يخدم 8.
