(كالي بلونت)
في لوحة مثالية ، مصفف طعام محترف كالي بلونت يعلمك كيفية تصميم الطعام ليبدو رائعًا في جميع موجزات الوسائط الاجتماعية الخاصة بك. في هذه الحلقة ، تشارك Callie نصائحها لخبز الأجمل ميني فطائر التفاح . تحتوي هذه الحلويات الصغيرة على قشرة شعرية وحشوة ملونة ، لكن لا أحد يعرف مدى سهولة صنعها عندما يراها ويتذوقها! عندما تعلوها بولة آيس كريم فانيليا مع رشة من قرفة ، فهي مثالية للاحتفال باليوم الأول من الخريف ، أو لتقديم عشاء Friendsgiving.
(كالي بلونت)
نصيحة: لا تقشر التفاح! اتركي القشرة وضعيها على شكل مكعبات بحيث يكون جانب قشر التفاح لأعلى في القشرة السفلية قبل الخبز حتى يظهر اللون من خلال الطبقة العلوية الشبكية.
(كالي بلونت)
نصيحة: استخدم ملعقة صغيرة من الآيس كريم حتى تكون صغيرة قدم لا تغطيها مغارف ضخمة من الآيس كريم!
تابع القراءة وشاهد المزيد من النصائح حول صنع فطائر التفاح الصغيرة وإذا تعلمت أي شيء جديد ، فأخبرنا بذلك في التعليقات! تأكد من اشترك في قناتنا على YouTube لمزيد من الوصفات ومقاطع الفيديو الرائعة ، وتحقق مرة أخرى قريبًا للحصول على المزيد لوحة مثالية .
شاهد المزيد لوحة مثالية :
امنح كروس التقليدية ترتيبات جاهزة للحفلات
كيفية عمل الماكرون الوردي بحشوة الجبن الكريمي
كيفية الحصول على فطائر ذهبية ورقيقة تمامًا في كل مرة
قيمه:
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
قم بلف إحدى قشور الفطيرة الجاهزة على سطح مرشوش بالدقيق ؛ لفة قشرة الفطيرة إلى حوالي & frac14؛ سمك البوصة وتقطيعها إلى ستة أقسام. املأ كل كوب من الكعك بقسم من القشرة ، لف حواف القشرة إلى الداخل. استخدم شوكة لعمل ثقوب في قاع وجوانب القشرة لإخراج البخار ومنع القشرة من الغليان. اخبز لمدة 10 دقائق تقريبًا لتخبز القشرة السفلية.
لتحضير الحشوة ، اخلطي قطع التفاح مع جوزة الطيب والقرفة والقرنفل المطحون والسكر والملح والدقيق وعصير البرتقال وقشر الليمون. املأ كل قشرة مخبوزة بالملء مع وضع التفاح بحيث يكون جانب القشرة لأعلى.
افردي قشرة الفطيرة الثانية وقطعيها إلى & frac12؛ شرائط بعرض بوصة. ضعي الشرائح فوق فطائر صغيرة لإنشاء نمط شبكي ، باستخدام أربعة شرائح لكل فطيرة. (نسج فوق وتحت وتناوب كل شريط). تقليم الحواف لتناسب الكعكة.
تُدهن الفطائر بغسول البيض (1 بيضة + 1 ملعقة كبيرة ماء ، مخفوقة معًا) وتُخبز لمدة 15 دقيقة أخرى ، أو حتى تصبح الفطائر الصغيرة ذهبية اللون وتُطهى تمامًا. لتهدأ. ضعي عليها ملعقة صغيرة من آيس كريم الفانيليا ورشّي القرفة.
نصائح التصميم: