بالنسبة لبطيخ بحجم حبة عنب ، فمن المؤكد أن هذه الفاكهة لها العديد من الأسماء: بطيخ الفأر ، الكاكاميلون ، خيار مكسيكي حامض ، بطيخ مكسيكي مصغر ، جوز كوكا ، و البطيخ (كلمة إسبانية تعني 'بطيخ صغير').
أيًا كان ما تريد تسميته ، يعد بطيخ الفأر إضافة رائعة للسلطات والصلصات والبطاطس المقلية (وحفلات شاي الدمية ، إذا كان لديك أطفال صغار!)
يعود أصل بطيخ الفأر الذي يزرع عنبًا إلى المكسيك وأمريكا الوسطى ، على الرغم من أن البذور متوفرة بسهولة في الولايات المتحدة.
إن تلميح بطيخ الفأر من نكهة الحمضيات يجعلها خضروات مثالية للتخليل ، على الرغم من أنها لذيذة بنفس القدر تقدم طازجة في السلطات ، أو تؤكل فقط كوجبة خفيفة صحية.
تحقق من هذه الوصفات اللذيذة لبطيخ الفأر:
هل جربت بطيخ الفأر؟ ماهو رأيك؟ قل لنا في التعليقات!
المزيد من الفواكه والخضروات غير العادية:
ما هيك هو بنجر كيودجا؟
ما هيك هذه الفاكهة المخيفة؟
ما هيك فاكهة التنين؟